Bezlepkové pečení

26
23.6.13 08:44

Bezlepkové pečení

Ahoj holky, dostala jsem chuť na ovocný (třešňový) koláč s drobenkou, nemáte nějaký ověřený tip na recept? Děkuju

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
3743
23.6.13 10:07

Bohužel nemám, ale tento týden jsem narazila na dobrou bzl kuchařku - vaříme s láskou - četla jsem jen jeden díl a druhý je zaměřený na pečení sladkostí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26
24.6.13 16:02

Ahoj, původně jsem chtěla vyzkoušet nějaký „lepkový“ recept s tím, že jen vyměním mouku za bezlepkovou. Nakonec jsem se rozhodla upéct Táč s ovocem podle bezl. kuchařky od Ivy Bušínové. Chtělo by to asi trochu upravit recept, těsto bylo strašně tuhé a lepilo se, po upečení suché, ale výsledek nebyl vůbec špatný. Bohužel ale jako od babičky to nebylo :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jahuhudka
16.8.17 17:25

Prosim o recepty

Na bezlepkove dobroty. Podelite se o overene recepty?

  • Citovat
  • Upravit
32158
16.8.17 17:33

Poslala jsem ti SZ :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Huk
620
16.8.17 18:16

Zadej si do googlu „čokoládový dort bez mouky“ měl by vyskočit na webu píďák nebo tak nějak. Jsou to jen vajíčka, čokoláda, prdopeč, cukr a navrch marmeláda, šlehačka a nastrouhat ledový kaštany. Je to dost jedlý :mrgreen: Rozpis si přesně nepamatuju

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jahuhudka
16.8.17 18:30

@Huk dekuju

  • Citovat
  • Upravit
Huk
620
16.8.17 18:32

@jahuhudka
Není zač. Mám bezlepkáře v přízni, je to peklo na zemi. Držím palce a přeji hodně zdraví.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
jahuhudka
16.8.17 18:48

@Huk my cekame navstevu. Nastesti se se zdravotnim problemem osobne nepotykame

  • Citovat
  • Upravit
Huk
620
16.8.17 18:59

@jahuhudka
Tak to je ta lepší varianta.
Jestli máš čas a rozhodneš se pro zmíněný dort, zkus ho jednou na zkoušku. Korpus se po vydání z trouby propadne (píše se to i v receptu), jde to zakrýt tou šlehačkou a na chuti to neubírá, ale vizuálně to není stopro (někdy se chceme prostě vytáhnout, že jo :lol: )
Já ho napoprvé málem vyhodila, což by ale byla škoda.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1814
16.8.17 19:14

Jediny recept, ktery mi fungoval spravne i po zamene normalni mouky za bezlepkovou je ten, kam se dava marmelada - napriklad https://www.labuznik.cz/…-tety-stani/ - nejvetsi uspech ma s domaci bananovou marmeladou a cokoladovou polevou. Idealni pro marmelady, co se uplne nepovedly, at uz strukturou, nebo jsou treba preslazene.

Potom jsem spokojena s recepty, kam se k bezlepkove mouce pridava pudink. Jako zakladni piskot, na ktery se da dat slehacka nebo poleva se mi osvedcil http://www.rozhlas.cz/…rky--1681873 a na slozitejsi, vicepatrove dorty, pak http://www.bunnycakes.cz/…pus-na-dort/ - opravdu se da krajet na tenke platky k promazani cokoladou / marmeladou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5682
16.8.17 19:23

Ahoj u nás jsou dost oblíbené muffiny. Dělám je podle normálního lepkového receptu akorát použiju Jizerku. Do těsta pak přidám na co máme chuť a nebo co je zrovna doma. Ořechy, ovoce, čokoládu. Jsou mňamózní a je to jednoduchá rychlovka :palec: :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20
16.8.17 19:42

Nebo můžete zkusit tenhle recept: https://mamaradi.wordpress.com/…-lepku-soji/
Já jsem to těsto pekla i tmavé s kakaem. Krémy můžete udělat poctivě :-) :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová