Bramborové placky / osvědčený recept

Napsat příspěvek
Velikost písma:
11082
8.3.26 16:17
@adresa píše: Více

Tak, my mame jedině vošouchy..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Icc
81
9.3.26 22:27

Tak takhle je to u nás:

Z vařených brambor:
lokše tenké, pečené nasucho, většinou na sladko (výtečné s mletým a rozvařeným mákem), chce to na plynový sporák litinovou plotýnku
bramborové placky menší a silnější, smažené na sádle, do těsta se přidává podle chuti sýr, škvarky, slanina, ale třeba také kysané zelí („zelňáky“), také se do těsta může před smažením zabalit třeba párek nebo kus sýra - děti milujou verzi s párkem - zvláště nezdravé :)
ze syrových brambor
klasický bramborák, podle chuti a krajových zvyklostí se přidává uzenina, sýr, strouhaná cuketa, ale třeba také sušené švestky, nebo se do něj přímo balí nejrůznější řízky nebo tvrdý sýr
Neboli brambory s čímkoli stokrát jinak. Určitě si vyberete. Dobrou chuť!

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2902
10.3.26 15:47

U nás děláme buď klasické-hrubá mouka, strouhané vařené brambory ve slupce, sůl, vejce nebo tzv. tančle, to se do těsta přidává měkký tvaroh a kmín. Smaží se výhradně na sádle.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13
5.5.26 13:23

Teď mám chuť na bramborový placky! Musím udělat o víkendu k obědu, díky všem za recepty a rady :jazyk:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová