Nutriční poradna (3-18 let)
Michaela Boukalová Tomešová DiS.
Včera jsem poprvé použila jogurtovač a udělala výborný jogurt.
Jen jsem nikde nevyčetla, jak dlouho vydrží v lednici uzavřený v těch originál skleničkách, ve kterých se to dělalo
. Samozřejmě za předpokladu, že je neotevřu.
Máte s tím někdo zkušenosti?
Těch skleniček je sedm, celé je to z litru mlíka, tak myslím, že to tu budeme mít tak týden. Ale nevím, jestli to ještě bude poživatelné…
Ahoj, tuším, že pokud je to všechno v dokonale čistých nádobách skladováno za správných podmínek (jakých, to nevím), pak snad 14 dní. Jinak doporučují do tří dnů zkonzumovat. Osobní zkušenost nemám, domácí jogurt jsem měla vždycky jen právě udělaný…
ahojky, my ho máme v ledničce tak cca týden, než všechny skleničky vyjíme. Taky děláme z litru mléka. A i po týdnu byl dobrý. ![]()
Dělám v obyč skleničkách od přesnídávek, místo jogurtovače mám ústřední topení
Vydrží i něco ke dvěma týdnům, ale skleničky pokaždé vyvařím.
Sheelle píše:No, on ten jogurtovač nebude nic jiného, než tvůj „pomožsisám“
Dělám v obyč skleničkách od přesnídávek, místo jogurtovače mám ústřední topeníVydrží i něco ke dvěma týdnům, ale skleničky pokaždé vyvařím.
Jinak děkuju za rady. Kdybych to měla sníst sama, tak to tu mám dva roky, jogurty moc nejím. Ale chlap a dítko si s tím snad poradí do toho týdne ![]()
Sheelle píše:
Dělám v obyč skleničkách od přesnídávek, místo jogurtovače mám ústřední topeníVydrží i něco ke dvěma týdnům, ale skleničky pokaždé vyvařím.
ustredni topeni?? jak?? to delas?
Tak to by mně taky zajímalo.Chodíme si tady pro domácí mlíčko přímo podojené od krávy,takže kvalita.Litr za 10 korun a druhý den ještě sbírám smetanu,takže bych taky zkusila ten jogurt.
Mamka kdysi dělávala jogurt na topení. Dneska ho dělá v peřinách - nějaký recept z netu
. A prý je moc dobrý…
Barborka4 píše:Sheelle píše:ustredni topeni?? jak?? to delas?
Dělám v obyč skleničkách od přesnídávek, místo jogurtovače mám ústřední topeníVydrží i něco ke dvěma týdnům, ale skleničky pokaždé vyvařím.
To by mě taky zajímalo ![]()
MarkyM píše:No jasně, tak to je ono, co dělá mamka…
Něco jsem našla http://www.mimibazar.cz/recept.php?…
Jogurtovač nedělá nic jiného než že udržuje mléko naočkované jogurtem v teple. Jedu podle tohoto receptu: http://www.chemievjidle.cz/…gurtu-clanek s tím, že místo do jogurtovače vložím skleničky prostě do mísy, kterou přikryju polštářem nebo dekou a položím na topení. Někdo balí do peřin, tam si udrží mléko teplotu taky.
Mléko opravdu není potřeba předtím převařovat, stačí když bude teplé… sundávám z plotny ve chvíli kdy se z něj začíná kouřit.