Dort Pavlova

10680
25.5.17 22:01

Dort Pavlova

Ahoj, delam tento dort a z receptu mi neni jasne:

Dava se do slehacky, kterou se promazava, cukr? Nebo neni sladka?

No, a pak v receptu pisi, ze jednotlive placky se promazaji vyslehanou slehackou a cely dort se necha cca 3 hodiny zalezet… to mi ta slehacka ale uplne splaskne a vytece, ne? Ale o ztuzovaci nikde ani slovo.

Moc diky za rady, jsem amater :mavam:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
14396
25.5.17 22:08

Dej do googlu dort pavlova kucharka pro dceru a vyjede ti podrobny popis vsech kroku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
8655
25.5.17 22:27

Taky to chce mít pořádnou šlehačku, ne nějakou 31%.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3327
25.5.17 22:30

Dávám domácí, ca 40% a drží to jak sviňa i bez ztužovače. Z kupované 31% bych se bála.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Marie432875
25.5.17 22:34

@Tarinka o dortu Pavlova moc hezky píše Jana Florentyna Zatloukalova, co píše Kuchařku pro dceru. Tady dávám odkaz https://www.kucharkaprodceru.cz/…lova-recept/
Je to sice delší čtení, ale pokud dodrzis její postup tak se proste nemuze nepovest. Vařím podle ni uz poměrně dlouho a nikdy se mi nestalo ze by neco nevyšlo :)

  • Citovat
  • Upravit
1275
25.5.17 22:37

Cukr se nedává. Pavlova je přece z cukru takže se to doplňuje neoslazenou šlehačkou.
Když jí vyšleháš do tuha tak ti nevyteče.
A bacha, šlehačka chytá pachy takže nějak zakrýt nebo podávat čerstvé

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26569
25.5.17 22:38

Zakladem jsou dve veci, slehacka ma byt tucna a hlavne radne vychlazena, pak absolutne neni duvod aby neztuhla. Slazena ci neslazena…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
26569
25.5.17 22:40

Jo a samozrejme nepreslehat…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1364
26.5.17 06:49

Holky ten dort mě zaujal, dělá ho i Mamalifestyle :mrgreen: No, jak chutná? přijde mi strašně chudý na ingredience :think: Co dáváte nahoru? Nějaký krém a na to ovoce?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10680
26.5.17 06:53

Tak jo, zeny, dnes na to vlitnu, snad se povede :) vse jsem to prostudovala, tak snad! Moc dik

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6534
26.5.17 07:36

@Terez001 pokud máš ráda extrasladký, tak ti bude chutnat. Je tam fakt tuna cukru. Pak na to plácneš šlehačku a zasypeš jakýmkoliv ovocem. Já jsem ho dělala v zimě manželovi k narozkám, tak jsem tam dala jen konzervovaný jahody. Čerstvý je určitě lepší. Jo a jestli ho budeš dělat, tak ho dělej večer a nech ho v troubě bez otevírání až do rána.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6661
26.5.17 10:01

Na Pavlovu patří šlehačka a čerstvé ovoce (dle chuti). Žádný krém se tam nedává. Osobně tedy pro mě šlehačku už nesladit - ten dort je sladký až až. Ale kdo má rád hooodně sladké dezerty, ať si vyšlehá šlehačku s cukrem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
466
30.5.20 08:50

Holky kdo pecete Pavlova. Muzu si upect placky ted a ozdobit a namazat kremem az vecer a pak dat pres noc do lednice?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Katastrofaobecna
30.5.20 08:54

Jj můžeš :) není s tím žádný problém. Ono je to lepší, aspoň natáhne vlhkost a nebude se rozpadat. V lednici možná pak pustí trošku slzy cukru, ale nikdy mi to nevadilo. Pusinkam nevadí, že budou do večera bez náplně.

  • Citovat
  • Upravit
37132
30.5.20 08:54

@Miška68 urcite, tem plackam se samotnym nic nestane. Ja je kolikrat mam radsi samotny bez toho kremu :D

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová