Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj. Potřebuji radu ohledně přípravy tofu. Můj chlap je strašně mlsnej, nejhorší je, že vím, že si jen vymýšlí. Např. mi tvrdí, že nejí avokádo, přitom avokádovou pomazánku zbaštil celou misku aniž by tušil, ale i tak tvrdí, že ho nejí a tak je to s více věcmi (a není jich málo)
Já se snažím vařit pestře, naučila jsem ho jíst ryby, luštěniny… Nedávno jsem koupila marinované tofu a on se mi u kasy vysmál, že to teda jíst nebude. Přitom to určitě nikdy neochutnal a tak k věci…Nemáte nějaký recept, který zahrnuje tofu a je to fakt lahůdka? Může to být i náročnější. Děkuji ![]()
Dělám treba tofu čínu, to by mu mohlo chutnat. Nebo tofu burger ![]()
Veganské kari - na netu je spousta receptů. Tofu parádně nasaje tu tekutinu a chutná fakt dobře.
Nebo dobře opéct na troše oleje (dá se i experimentovat a přikápnout k olivovému trochu nějakého jiného výrazného - sezamového apod.) a dát třeba do tortilly.
@Esiska květákové kari s marinovanym tofu je výborné, pak taky dělávám kuskus sgrilovanou zeleninou a tofu. To jsou jediná jídla, kde manžel tofu nepozná
Asi proto, že jsou hodně kořeněná ![]()
Tofu chlapovi? To je jednoduchý.
Prostě hodíš to svinstvo do koše a uděláš mu stejk. ![]()
Já teda tofu nemám ráda a poznala bych ho asi úplně všude. Ani koření nebo marinády ho přede mnou neschovají.
Možná by nějaké jeho menší množství pojmul karbanátek - do něj se dají s úspěchem zamaskovat různé věci. Ale úplně jsem nepochopila, proč to tofu do manžela musíš za každou cenu nacpat. Trochu respektu by si zasloužil. ![]()
Udelej klasicky cerveny kari, ale s tofu. Nebo tofu vajickovou pomazanku, naskrabes tofu, přidáš kurkumu, sul, pepr a Zlutou sul. Smrdi jako ty vsjicka, do toho jarni Cibulku a je to. Mela jsem tofu amatérsky pripraveny a hnus. Musi byt fakt dobre namarinovany. Mrkni na IG Kamuchef, ta tam ma par receptu s tofu
A lepsi nez tofu je Tempeh. Kdyz h osobne orestujes pozna uplny prd.
Podívej se na nějaké asijské recepty. Ale pravé čerstvé Tofu se nedá srovnat s tím naším vakuovaným. Táta nám jezdí do sapy. Připravujeme ho tak, že ho nakrájíme na velké kostky a osmažíme do krásně zlaté barvy. Pak na oleji v hrnci uvaříš nakrájená rajčata a uděláš z toho takovou rajčatovou šťávu ve které pak necháš Tofu rozmočit a nasáknout, určitě najdeš recept na internetu. Vynikající je i plněné mletým masem. Prikladám ti fotku. Ve Vietnamu je Tofu normální součást jídla, žádná náhraška něčeho jak to tady u nás někdo považuje a automaticky mu to už nechutná. ![]()
Já miluju marinovaný tofu jen tak na pánvi do křupava. I manžel to tak má rád.
Já bych se na to vykašlala. Proč mu to chceš za každou cenu cpát?
Tofu strouhám nahrubo do omáček na těstoviny nebo do směsi na plněné papriky. Ne proto, že bych to chtěla vnutit chlapovi, ale proto, že děti mi moc nejí takto upravované maso, tak alespoň nějakou bílkovinu tam propašuju
Když to zastrouháš sýrem, absolutně není šance, že by to laik poznal.