Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@annlady píše:
třeba u nás sice máme kantýnu, ale vaří tam strašně a jídlo i s dotací stojí asi 60 Kč, za to uvařím klidně dvě porce, výrazně chutnější a vím co v tom je a mám kontrolu nad velikostí porce, kdy v kantýně je snad jak pro žáčka základní školy
Aha, a pět dní starý jídlo tohle vyřeší. Chápu uvařit si večer na druhý den.
@Afrikana píše:
@aiwwa Setri to cas a clovek nemusi varit kazdy den. Ja si vzdycky udelala nedelni kulinarsky vecer a navarila si treba tri jidla.
Vždyť v součtu je to stejně času. No, než jist 5 dní starý jídlo, tak si tu hodinu denně najdu.
A tos vařila i přílohy?
@aiwwa píše:
Aha, a pět dní starý jídlo tohle vyřeší. Chápu uvařit si večer na druhý den.
použij čtenářskou gramotnost, Luku
psala jsem, že je lepší uvařit víc, nakrabičkovat a zmrazit
@aiwwa Vzdyt rikam mrazit. Pet dni stare jidlo bych jedla leda v pripade gulase. Mne se teda hodinu kazdy den u plotny travit nechce, znam zabavnejsi program. Navic jsem nemusela petkrat krajet treba cibuli, cesnek a zeleninu obecne, ani to petkrat vsechno uklizet. Vsechno jsem si to nachystala v jeden den za chvili. Za 2-3 hodiny jsem mela navareno na tyden a jeste do zasoby na dalsi tydny. Mrazila jsem to primo v krabickach po porcich. Mela jsem namyslena jidla tak, aby se k nim leda dodelala rychle zelenina typu brokolice, nebo testoviny.
@annlady píše:
použij čtenářskou gramotnost, Luku
psala jsem, že je lepší uvařit víc, nakrabičkovat a zmrazit
No a já píšu, že než jist rozmrazene, tak uvařím čerstvé.
@Afrikana když ti to vyhovuje a nevadí ti jist rozmrazene. Jak to každýmu vyhovuje.
Pět dní starý guláš? ![]()
Vždyť to je o zdravotní problémy.
@aiwwa píše:
@Afrikana když ti to vyhovuje a nevadí ti jist rozmrazene. Jak to každýmu vyhovuje.
Pět dní starý guláš?
Vždyť to je o zdravotní problémy.
přesně, jako občasné řešení nějakého časového presu, možná,
ale žádné rozmrazené jídlo nechutná tak, jako čerstvé - většinou je to rozbředlé a hnusné, raději čerstvý chleba s máslem než rozmrazený biftek s brambory
@anonymni186 ja jsem spis v pondeli jedla obed ze soboty a v utery nebo i stredu z nedele…jinak zeleninove polevky vydrzi, lusteninova kari, gulas, zapecene brambory. Nevydrzi smetanove polevky, ryby, salaty a testoviny (nezapecene).
@aiwwa @stinga Byly to ruzne smesi. Nemam rada ohrivane maso udelane jen tak. A rozmrazene brambory jsem nejedla snad nikdy v zivote. Ale pokud se udela treba hovezi na houbach, tak se to da s ryzi zamrazit uplne v pohode. Varila jsem ruzna indicka jidla, gulase, lasagne a podobne. Nebo omacky na testoviny, tem je uplne jedno, ze jsou zamrazene. Chutnalo to v pohode ![]()
@aiwwa píše:
@Afrikana když ti to vyhovuje a nevadí ti jist rozmrazene. Jak to každýmu vyhovuje.
Pět dní starý guláš?
Vždyť to je o zdravotní problémy.
Tady na emiminu je o zdravotni problem i sunka s datem trvanlivosti do 10. ledna snezena 11. ledna v 00:01
Ja to zas tak vazne neberu. Dokud je to oukej senzoricky, tak je to pro me jedle.
@aiwwa píše:a já říkám, že si raději navařím víc porcí něčeho dobrého, co snáší dobře zmrazení, než se crcat několik večerů týdně s něčím rychlým
No a já píšu, že než jist rozmrazene, tak uvařím čerstvé.
@stinga píše:
přesně, jako občasné řešení nějakého časového presu, možná,
ale žádné rozmrazené jídlo nechutná tak, jako čerstvé - většinou je to rozbředlé a hnusné, raději čerstvý chleba s máslem než rozmrazený biftek s brambory
když někdo neumí mrazit, rozmrazit a ohřát, tak že to jídlu neublíží, tak holt musí vařit každý den
a o mražení brambor tu nikdo nepsal, přílohy mám vždy čerstvé, rýži, těstoviny…
@Afrikana píše:
@aiwwa Vzdyt rikam mrazit. Pet dni stare jidlo bych jedla leda v pripade gulase. Mne se teda hodinu kazdy den u plotny travit nechce, znam zabavnejsi program. Navic jsem nemusela petkrat krajet treba cibuli, cesnek a zeleninu obecne, ani to petkrat vsechno uklizet. Vsechno jsem si to nachystala v jeden den za chvili. Za 2-3 hodiny jsem mela navareno na tyden a jeste do zasoby na dalsi tydny. Mrazila jsem to primo v krabickach po porcich. Mela jsem namyslena jidla tak, aby se k nim leda dodelala rychle zelenina typu brokolice, nebo testoviny.
Nechceš hodit nějaké typy?
My si s mužem vaříme, většinou v neděli na první dva dny a pak to látáme a děláme různé rychlovky… Ale kolikrát se fakt nechce
Tak bych uvítala nějaké typy, co neznám… A že bych též něco udělala pro nejhorší případy do mrazáku.
@Afrikana píše:
Tady na emiminu je o zdravotni problem i sunka s datem trvanlivosti do 10. ledna snezena 11. ledna v 00:01Ja to zas tak vazne neberu. Dokud je to oukej senzoricky, tak je to pro me jedle.
Jaká šunka? Tys psala, že jíš 5 dní starý guláš. To je prostě humus.
@annlady píše:
když někdo neumí mrazit, rozmrazit a ohřát, tak že to jídlu neublíží, tak holt musí vařit každý den
a o mražení brambor tu nikdo nepsal, přílohy mám vždy čerstvé, rýži, těstoviny…
Neumí mrazit? ![]()
Aha, tak to jo. Čerstvě uvařené chutná líp. A když stejne vaříš přílohu plus to jídlo rozmrazujes, tak těch pár minut navíc které stravíš navíc není takový rozdíl ne?
@annlady na mražení mám vyloženě koupené misky s přepážkou. Ale dělám to jen, když manžel jezdí dělat do světa, že si bere hotovky sebou domácí zamrazené. Když dělá tady v republice. Tak to nedělám vůbec. Čerstvé jídlo, je čerstvé jídlo. Tolik času vaření nezabere. Hlavně ty rychlé recepty. A aj tam přišli chlapi na to, že si koupí raději flákotu masa, pečivo, zeleninu, mají tam gril. Že si raději pravidelně po směně ugrilují na večeři čerstvé maso. Takže jak mají práci ve světě, už se těch hotovek mnou uvařených, zmrazených začalo dělat míň a míň. Dřív si bral na celých 15 dní. Teď posledně co jezdil pryč, tak si vzal maximálně na 4-5 dní. Víc nechtěl. Že si raději po práci udělají čerstvé maso.