Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Krémová polévka se slaninou
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
17.12.11 14:12
Krémová polévka se slaninou
Ahoj maminky, už taky nevíte, co pořád vařit na oběd nebo večeři? Přidávám malou inspiraci:-)
Suroviny: 200g čerstvého špenátu, 500 ml 33% smetany, sůl, pepř, vegeta, 4 stroužky česneku, 60g anglické slaniny, 1 lžíce oleje, čerstvé bylinky
Příprava: čerstvé špenátové listy operte pod tekoucí studenou vodou a nechte okapat. Potom špenát nakrájejte na menší kousky. Vložte je do hrnce, zalijte je zhruba 150ml vody a krátce poduste do měkka. Do hrnce přilijte smetanu a za stálého míchání polévku přiveďte k varu. Dochuťte ji špetkou soli, mletým pepřem a vegetou. Česnek prolisujte. Potom ho přidejte do polévky. Ještě ji krátce provařte a odstavte z plotny. Anglickou slaninu nakrájejte na úzké proužky nebo menší kostičky. V pánvi nechte rozehřát na oleji slaninu a opečte dokřupava. Špenátový krém ozdobte opečenou slaninou a bylinkami. Přikusovat můžete opečený toastový chléb potřený česnekovým stroužkem:-)
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
17.12.11 14:55
Jeste ze jsem tesne po obede, bych si jinak poslintala pocitac asi 
Hned bych si ji dala, ale nemam ani smetanu, ani slaninu, jen spenat v mrazaku.. A z nakupu jsme se ted vratili, tak asi az priste
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.12.11 15:11
Já to moc nechápu ale když není rozmixovaná tak to není krém ne? 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.12.11 15:21
Tak možná to jenom zapomněla napsat 
Jinak to zní velice dobře. Dietní to sice moc nebude, ale výborné rozhodně
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.12.11 15:30
Jj, známe, dělám krémové polévky často - ideální je, že se dají parádně obměňovat - někdy se smetanou, někdy bez, někdy s rozmixovanými bramborami (zahustí). špenát, hrášek, brokolice… - dětem moc chutnají.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.12.11 20:27
Starrky píše:
A bude to mít stejný efekt i z mraženého špenátu?
já jí z mraženého dělám běžně a je výborná
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.12.11 21:06
A u těch ostatních je postup stejný? Povařit ve vodě, přidat smetanu, dochutit, povařit, rozmixovat?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 21:33
Angua píše:
A u těch ostatních je postup stejný? Povařit ve vodě, přidat smetanu, dochutit, povařit, rozmixovat?
Vařím, pak mixuji a teprve potom případně přidávám smetanu nebo opraženou slaninku (ale tu jen někdy). Do hotové dávám někdy petrželku. A pak na talíři smažené kuličky z obchodu nebo smažený chleba 
Děti krémové polévky bezmezně milují.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 21:41
Lesi, díky 
Já znám takto právě brokolicovou, ale nenapadlo mě to udělat z něčeho jiného. Ty kuličky máme taky rádi
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 21:56
Já dělám tak jako Lesina pórkovou, akorát na zač. osmahnu na oleji nebo másle bílou část pórku, pak zasypu ovesnými vločkami, osmahnu, zaliju vařící vodou a přidám zelenou část pórku a vařím, poté rozmixuju. Smetanu nepřidávám, ale dalo by se. Kořením solčankou, pro dospělé špetkou bílého pepře.
Brokolicovou úplně jednoduše vařím, jen přidávám k povaření trochu jahelných vloček, pak mixuju.
Ta špenátová vypadá pěkně, ale bohužel u nás čerstvý špenát moc nebývá. Ale zkusím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 21:57
Já ji dělám z čehokoli - zesklovatím cibulku, přidám zeleninu, brambory, povařím, namixuji, zjemním máslem nebo smetanou, dochutím, přidám kousky čerstvé zeleniny, petrželku nebo tak nějak a podávám.
Kterákoli složka se dá nahradit či vynechat
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 22:00
A já si furt dělám s polévkama hlavu, že skoro žádné neumím 
Právě přemýšlím, co se tam dá ještě dát… Třeba mrkev, květák…?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
20.12.11 22:04
Já zas umím jenom polívky 
Ale řekla bych dobře. Polívka je grunt a to ostatní je špunt, řečeno s Kájou Maříkem.
Taky pastiňákový krém, cibulový, česnekový, žampionový, mrkvová určitě, květáková taky, i krémovou rajskou dělám (pasírovanou)…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě
- 20.05.26
- Anonymní
