Poradna pediatra
Mudr. Jiří Havránek
mlieko
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
4.10.05 11:28
mlieko
Ahoj, ja by som sa chcela s niekým poradiť: Moja 20 mesačná dcérka má veľmi v obľube mlieko. Vypije ho denne 1 liter. Okrem toho ju ešte kojím (1× za deň a 2× v noci.) Môžete mi niekto povedať, či je vôbec vhodné aby dieťa pilo toľko mlieka denne a samozrejme aké je najlepšie (nízkotučné? polotočné? či plnotučné?) Odmieta mi všetky detské mlieka ako Sunar, či Nutrilon, nechce jesť ani krupičnú kašu, či puding. Jedine mlieko a jogurty mi zje. Z ostatnou stravou nemám problém, zje všetko, ale ak si môže vybrať medzi mliekom a čajom víťazí vždy mlieko. Ďakujem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
4.10.05 11:48
Ahoj,
nevim, jestli ti to pomuze, ale my jsme na tom asi takhle: Synovi je 18mesicu, je kojeny rano a vecer, k tomu ma asi 4 tydne jogurt, k snidani chleba s tvarohem nebo s pomazankou z tvarohu, sem tam jidlo se syrem. Podle doktorky je to malo, takze taky doporucila sunar&spol., ale to syn odmita (kdyz mu ho udelam, tak pro jistotu nepije nic, abych ho nahodou neotravila 
).
Pry mu muzu zkouset davat obyc mliko, nejlepe cerstve polotucne (mysleno ne trvanlive krabicove). To mu docela chutna 
Obcas mu do nej pridavam trosku granka nebo rozmixovane ovoce. Jinak mu varim jidla jako je ovesna kase, puding a podobny, proste kde je mliko.
Litr mlika denne pro takhle male dite mi pripada docela hodne, nejlip asi udelas, kdyz se poradis s doktorkou…
Krasny den.
Eliska a Kubik
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 12:12
Ahoj Gandelion.
Já se nebudu vyjadřovat k tomu kolik mléka by dítě mělo denně vypít,protože nejsem zastáncem mléčné stravy. Přesto moje děti občas mléko dostávají.Starší si podle chuti bere z lednce kysané výrobky - mléko jako takové doma nevedeme, mladší má 1× max. 2× denně sunar. Sem tam nějaký jogurt - tak 2× do týdne a ze sýrů pouze a jenom baby bell. Vápník doplňujeme z přírodních zdrojů a na doporučení lékařky přidávám pro jistotu jednou denně tabletku Vitacalcinu, který se dá koupit běžně v lékárně. Já ho beru jako prevenci osteoporózy (preventivně, věk už na to mám). Pokud se tvůj syn zdravuje pestře a má dostatečný přísun vápníku v jiné formě než v mléku, je to jedině dobře. Já se o to aspoň snažím a ty vápníkové tabletky zařazuju do dětské stravy vážně jenom pro jistotu. Kecala bych, kdybych řekla, že je to opravdu denně a dělám to hlavně proto, že mýtus o nepostradatelnosti mléka a sýrů ve stravě je opravdu pevně zakořeněný… .
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 12:30
Ahoj SaliMali,
ja uznavam, ze v kazde rodine je to asi jine, ale kdyz se u nas mleko pije, tak nevidim duvod, pro by ho syn nemel OBCAS dostat! Taky si myslim, ze cokoliv v tabletach neni pro dite (ani pro dospele) to nevhodnejsi! 
Snad vyjma vitaminovych pripravku, kdyz je zrovna extra dlouha zima…
Muzes mi tedy napsat, z ceho by mel ten vapnik brat, kdyz ne z mleka a z mlecnych vyrobku? Protoze me nic nenapada…
Jo a k tomu Baby bellu - obsahuje 45% tuku, to se mi pro 1,5lete dite zda prece jen trochu moc, nemyslis?
Krasny den a neber to osobne!
Eliska
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 12:38
Já zatím nemám zkušenosti, ale moje kamarádka, která je dietní sestra, tvrdí, že tělo si v podstatě samo říká o to co potřebuje (netýká se hranolků, bonbonů, atd.). Kromě toho další zdojem Ca jsou především mandle, které ale zároveň obsahují velké množství tuků a pro malé děti jsou samozřejmě nevhodné. Určitě bych se zeptala dr. ať máš jistotu jestli děláš dobře. Já mám teď na mlíko taky pořád chuť a jedna kolegyně v práci (nepřítel mléčných výrobků) pořád chodí a straší - prý že se z mlíka dostane tuberkuloza To mi přijde dost ujetý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 12:48
To Gandelion: zkopírováno z deníčku Radiny č.6
Nabídnu vám pár receptů, jak zdárně obejít mléko kravské, kozí i sojové. Na první z nich potřebujete mandle nebo kvalitní sezamová nebroušená semínka. Kvalitní nežluklý sezam poznáte pouze tak, že když semínka pokousáte, nesmí mít nahořklou příchuť. Některé knihy o zdravé výživě nabádají, že si můžete klidně v supermarketu otevřít balíček se semínky a ochutnat… . K tomu jsem opravdu odvahu nenašla a na tomto poli jsme experimentátorem metodou pokus-omyl a mám svoji ověřenou kvalitní značku. Semínka pak stačí propláchnout a nechat volně uschnout na utěrce. Oschlá semínka pak namixujete na prášek a 1 ku 2 s vodu krátce povaříte s přidáním pár zrníček soli. Pro řidší mléko přidáte více vody. Já osobně jej po uvaření doslazuji medem. Toto mléko se používá pouze v malých dávkách ? říkám tomu mandlové presso. Jeho účelem není vypít půl litru za den, ale doplňovat jím živiny pro tělo. Upozorňuju, že není nijak levné, hlavně to mandlové. Dalším z řady zdravých mlíček je mandlovo-mrkvové: mandle opět oloupáme , namixujeme spolu s několika mrkvemi až z toho vznikne hladká směs, přidáme trochu vody, propasírujeme a podáváme buď vlažné nebo mírně přihřáté. Tohle mléko má nádhernou optimistickou barvu a málokteré dítě ho odmítne, zvláště mírně ohřáté je pro děti ještě lépe stravitelné. Díky mandlím má vysoký obsah bílkovin, minerálů, vitamínů, tuků a sacharidů a mandle navíc patří k nejstravitelnějším ořechovinám (jako jediné mají pro tělo zá:,–(itou reakci, takže pokud se snažíte o odkyselení organismu v rámci nějaké diety, pak neslaďte kyselotvorným medem!). Díky přidané mrkvi obsahuje vitamíny A, B2, E,K a C. Občas jsem zkoušela přidávat místo medu na doslazení předem namočené datle, takže pokud nehledíte na to, že datle jsou vzhledem k podnebí kde rostou, pro nás ne zrovna 2× vhodné, můžu je pro dochucení fakt jenom doporučit. Ale opatrně s nimi, jsou příliš sladké. Dalším mlékem z řady je obilné mléko o kterém říká makrobiotička Wieke Nelissenová (má 5 dětí kdy i v těhu byla makrobiotička, její děti nikdy nepily mléko a vnukové prý také ne a všichni jsou odchováni na obilném mléce), že člověk jiné, než obilné mléko nepotřebuje! Takže Obilné mléko(nemám odzkoušeno, pouze předávám recept z její makrobiotické kuchařky): ryže Natural a kroupy č. 10 v poměru 1 : 1, + 5% z toho některá luštěnina (fazole, loupaný hrách nebo čočka ? jednotlivé druhy střídat), 5% z celkového množství ingrediencí by měla pro děti do 6 měsíců tvořit místo luštěnin neloupaná sezamová semena, pro děti od 6 měsíců výše se může přidat malý kousek řasy Kombu. Všechno se společně namáčí až v 10-ti násobku vody, nejlépe přes noc, pak se vaří v tlakovém hrnci zhruba 60 minut do měkka. Uvařené ingredience se pak propasírují a mléko se může dochutit obilným sladem aby bylo sladké jako mléko mateřské. U dospělých stačí pouze pomixovat a nepasírovat. Používá se samotné nebo se přidává do obilné kaše. A proč jsem ho nezkoušela? Tento receptík mám teprve pár týdnů a bojím se těch luštěnin vzhledem k tomu, že stále plně kojím. Napadlo mě nechat si je naklíčit, jako ostatně všechny luštěniny, které teď připravuju, no uvidíme. Z vlastní zkušenosti bych chtěla upozornit, že u nás máme teď utrum i s mandlemi, po kterých má naše Betý obrovské větry! Ráda bych přidala zkušenost z řasou Kombu: nedávejte ji do jídel syrovou, osvědčilo se mi vhodit ji na pár vteřin na rozpálenou litinovou pánvičku a opražit ji. Jde pak hezky nadrobit jako koření. Akorát to dost smrdí po bytě. Pokud se vám bude zdát spálená, nevadí to, měla by tak i vypadat, jenom mi nejde na rozum jak tam můžou zůstat ty živiny (ono jde v podstatě o minerály a ne o vitamíny, tak asi jo). Akorát je mi proti srsti dávat to ?spálené? miminku, takže naší holčičce to asi pražit nebudu.
Dalším receptem je mléko rýžové, které je vhodné jako náhrada mateřského mléka, když maminka nemůže kojit a nebo v případě aftů či dětské moučnivky: šálek hnědé celozrnné natural rýže, šálek sladké hnědé rýže (druh kulaté rýže), 20 šálků vody a amasake (osobně neznám) nebo rýžová sladinka na vylepšení chuti. Rýži namočíme v pramenité vodě a pamalounku přivedeme do varu. Na mírném plameni pováříme něco přes 2 hodiny, scedíme (to, co nám zůstane v sítku nechávejte jako základ pro výborné palačinky), mléko doslaďte sladinkou z rýže. Pije se vlažné. Pro miminka se do tohoto mléka nepřidává sůl, ale právě řasa Kombu nebo Wakame.
U mléka ze sezamových semen vám můžu doporučit zaměnit je občas se leněnými semínky ? s těmi ale opatrně v těhotenství, uvolňují a rozmělňují čípek a jsou dobrá až k usnadnění porodu.
Tolik teda k náhražkám mléka. A teď ještě pár slov k tomu, jaké mléčné výrobky jsou vhodné. V každém případě, pokud si už mléčné výrobky nedokážete odříkat, pak kupujte ty, které jsou kysané. Pokud ještě lépe, pak hleďte na to, aby na obalu bylo uvedeno kysání s použitím bifidogenních kultur Acidophilus a nebo Bifidus, což jsou pravotočivé mléčné kyseliny obsažené také ve všech výrobcích které jsou fermentované přírodní cestou (více info je o nich v knize J.Průchové Pravda o mléce). Mám na mysli kysané zelí, žampiony..... . Výborné jsou všechny druhy kysané zeleniny jejichž kořeny jsou v Číně a u nás se jim říká pickls. Když k tomu přidáte různé druhy past miso, pak jste na výborné cestě v úpravě zažívání.
A jako bonus vám připíšu jednu mňamku: Připravte si dvě jablka a šálek namletých oříšků kešu, všechno to dohromady umixujte na hladkou pastu, přidejte přírodní vanilku nebo karobový prášek (vypadá to pak jako čokoláda). Pro řidší konzistenci přidejte trochu jablečné nebo citronové šťávy a nalijte si to na musli nebo opražené ovesné vločky. Já jsem strašná mlsalka a tohle je to pravé OŘECHOVÉ =o)))))
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 13:12
To SaliMali,
diky za clanek, mam takovy pocit, ze jsem na nej nekde na emiminu uz narazila…
A ted mi rekni, ale uprimne! Ty tohle svym detem davas??? Nic proti tomu, ale ja bych radsi zustala u toho obycejneho mleka.
Jo a jeste jedna poznamka - nechci byt rejpava, ale pokud vim, tak se orechy, mandle a podobne detem do 3 let vubec davat nemaji, kvuli moznemu vzniku alergii…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 13:25
Alergii můžeš dostat na cokoliv. Na jahody, sojové mléko, na ořechy, na med, na prach, na pyly a nevímco ještě a ne jenom do 3 let, ale kdykoliv. nejsme rodina zatížená rizikem alergie, to považuju za nutné podotknout. Mladšímu dávám mandlové a sezamové mléko hodně často, ale jak se má, jenom v malém množství. Nahoře jsem psala, že starší syn si bere sám dle chuti I mléčné výrobky, nechávám to na něm a nic mléčného mu nenutím. Mladší je zatím prďola, který má nárok i na kojení a v jeho věku ještě funguje brzlík, který pomáhá trávení mléka…mateřského. Přiznala jsem se, že i sunar dávám, je to o mojí pohodlnosti, o tom že teplé mléko před usnutím je mňamka. Sama jsem to na sobě dlouho praktikovala a dávala si hrnek teplého mlíka před usnutím =o). Mladšímu už pomalu začínám před spaním nabízet neslazený čaj, ale sunaru dává prozatím ve většině případů přednost.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
4.10.05 14:00
Ahoj Kasko,
k Tvým dotazům. Litr mléka denně kromě 3 kojení, nepočítaje další mléčné zdroje (jogurty, sýry,..), je vážně dost. Každá rada, jak to omezit, je asi drahá, ale co třeba nenalít hrníček (flašku?) plný, ale snižovat takto dávky a vysvětlovat, že víc mlíčka jste nekoupili, protože v obchodě neměli (dcerka už je celkem velká). Pro děti do 3 let je kromě formulí určitě nejvhodnější mléko PLNOTUČNÉ ČERSTVÉ, dělá je buď Madeta nebo Olma BIO mléko. Mateřské mléko i mléčné formule (Nutrilon, Beba, Sunar,…) mají všechny obsah tuku vysoký, polotučné a nízkotučné mléko pak nesplňuje nejen nutriční kritéria, ale nemohou se ani dostatečně vstřebávat vitamíny rozpustné v tucích, které toto mléko obsahuje.
Dítě od roku do 3 let by denně mělo vypít asi 0,5 l mléka nebo sníst adekvátní množství jiných mléčných výrobků /pokud netrpí poruchou metabolismu galaktosémií, u které se mléko včetně mateřského podávat nesmí/. To, že některé děti přísun k mléku či mléčným výrobkům kvůli rodičům nemají raději nebudu ani rozebírat. Stejně bych jim to asi nevysvětlila, ale myslím si, že svým dětem škodí. V mléku nejde jen o vápník. Nahrazovat všechny látky včetně vitamínů, které mléko taky obsahuje, je dost náročné a chce to mít tabulky a vše dobře propočtené. Jistě se to dá, u dětí s galaktosémií se to tak dělá, ale je to řehole. Osobně bych ořechy či mandlemi dítě taky do 3 let nekrmila.
Toť můj názor, údaje o mléčné dětské stravě nahoře vycházejí z doporučení Evropské společnosti pro gastroenterologii a hepatologii.
Jendys
P.S. Moje 19,5 měsíční děvčátko pije taky čerstvé plnotučné, denně 0,5 litru.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zkušenosti a hodnocení
Pláč ze spaní
- 05.02.25
- Natalusaa
Plavání po nemoci (tříleté dítě)
- 03.02.25
- Scamp
Léky na kašel
- 02.02.25
- Simčes
