Nejlepší řízky

Napsat příspěvek
Velikost písma:
3596
23.12.17 21:00

Maso je celkem fuk jaké, vždycky je mám měkoučké.
Maso neklepu, mám dorej ostrej nůž a přesnou ruku, nakrájím na tenčí plátky. Naložím do jogurtu s česnekem. Když nenakládám tak lehce potřu citronovou šťávou, na chuti to není cítit, ale tou kyselostí maso zkřehne a je jedno jestli je to jogurt nebo citron.
Když maso nakládám tak marinádu nesolím, solím až před smažením. Sůl vytahuje vodu.
Potom klasicky obalím, strouhanku kupuju jen PANKO, ostatní se fakt nedají.
Smažím na sádle a ještě dám dojít do trouby.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5425
23.12.17 21:04
@Kskaja píše:
To mi poradila babicka k vajicku pridat pivo, pry jsou potom krehci :palec:

Zkusím :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7939
23.12.17 21:10

Kureci a kruti potru majonezou ochucenou cesnekem, trochou citronu a peprem. Necham odlezet a rovnou obaluji ve strouhance, nejcasteji bezlepkove kukuricne. Davam na pecici papir a upecu v troube.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
850
23.12.17 21:34

@vonajebohyne ahoj, papir potiras olejem? Ja davam jeste navrch rizku platek masla a dospod trout kastrulek s vodou… Ale stejne jsou vetsinou sussi :nevim:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7939
23.12.17 21:47
@LaraA píše:
@vonajebohyne ahoj, papir potiras olejem? Ja davam jeste navrch rizku platek masla a dospod trout kastrulek s vodou… Ale stejne jsou vetsinou sussi :nevim:

Nepotiram, prave s tou majonezou jsou zlatave a nejsou suche.
Normalni rizky v trojobalu bych na pec. papiru nedelala, jen jako dodelavku po osmazeni na tuku.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6534
23.12.17 21:52

Já miluju, když je ve vajíčku hodně prolisovaného česneku :*

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová