Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj, chlap pred chvill z vecirku prinesl darkovy kos, kde je mimo jine vakuovane kachni stehna z albertu, a ze by si to zitra dal k veceri, neni tam navod, jen ze je to tepelne upravene, vubec nevlm co s tim, je to nejaka novinka takze na netu nic neni… tak jestli bude stacit hodinka v troube, nebo pect pri nizkem stupni jako syrove
ja strasne nemam rada tydle predppripravena jidla tak netusim..
nezkousel to nekdo?
Tak návod na přípravu by tam snad měl být… Pokud by byla syrová tak by nemohla být v dárkovém koši. Myslím tedy že je už upecena a stačí jen ohřát… I. Když… Ani to bych nejedla. I tepelně upravené mado by mělo být v chladu… Kdovi jak dlouho to v tom koši leželo…
@Peggy54
V Albertu teď prodávali kachní prsa nebo stehna připravená metodou sous vide. Ale to bylo v krabičce s návodem - v krabičce byl pytlík s těmi stehny. Příprava byla 180C na 25-30 minut. A to maso se prodávalo v chlaďáku ![]()