Vakuovana kachna albert

2415
17.12.19 01:25

Vakuovana kachna albert

Ahoj, chlap pred chvill z vecirku prinesl darkovy kos, kde je mimo jine vakuovane kachni stehna z albertu, a ze by si to zitra dal k veceri, neni tam navod, jen ze je to tepelne upravene, vubec nevlm co s tim, je to nejaka novinka takze na netu nic neni… tak jestli bude stacit hodinka v troube, nebo pect pri nizkem stupni jako syrove :nevim: ja strasne nemam rada tydle predppripravena jidla tak netusim.. :nevim: nezkousel to nekdo?

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
1986
17.12.19 08:27

Tak návod na přípravu by tam snad měl být… Pokud by byla syrová tak by nemohla být v dárkovém koši. Myslím tedy že je už upecena a stačí jen ohřát… I. Když… Ani to bych nejedla. I tepelně upravené mado by mělo být v chladu… Kdovi jak dlouho to v tom koši leželo…

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit
1090
17.12.19 08:56

@Peggy54
V Albertu teď prodávali kachní prsa nebo stehna připravená metodou sous vide. Ale to bylo v krabičce s návodem - v krabičce byl pytlík s těmi stehny. Příprava byla 180C na 25-30 minut. A to maso se prodávalo v chlaďáku :?

  • Citovat
  • Zmínit
  • Nahlásit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další podobná témata podle názvu

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Mohlo by vás zajímat