Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
No tak u nás na sladké nikdo moc není takže budu dělat linecké, mandlové a vanilkové rohlíčky, vínové cukroví. Loni jsem dělala vínové z jedné dávky a zmizlo do dvou dnů, tak ho letos udělám ze dvou a zbytek jen z jedné. Jo a ještě udělám vaječňák ![]()
Já dělám taky vínové hvězdičky a můžu doporučit.Je to velice jednoduché a výborné.
Vanilkové rohlíčky, sádlové, linecké, čokoládová kolečka, šlehačkové, marokánky, kávová zrna, salám z kokosu. Pak možná ještě vosí hnízda. Dělám vždy co nejmenší dávku, ale více druhů. Každý rok najdu nějaký recept na vyzkoušení.
Když to počítám, tak vidím, že je toho nějak moc. ![]()
U nás jede klasika- linecký, pár perníčků (nikdo je nejí, ale krásně voní) a pak takový spíš nepečený- sušený švestky s mandlí v čokoládě, co miluju jsou jakoby linecký kuličky, doprostřed se udělá důlek a kápne se tam marmeláda, peče se to s ní a pak se spodek omočí v čokoládě. Pak děláme kokosový všechno možný, kakaový linecký s citronovou polevou, kuličky tmavý i bílý, kokosky a pak si většinou prosadim jednu várku pusinek, nikdo je nechce píct, trvá to dlouho a jsou hned pryč
Pak nějaký košíčky- ořechový a kakaový… teda, vlastně toho pečem docela kvantum
Ale je pravda, že většinu po pár kouskách, ale těch druhů uděláme hodně ![]()
Ahoj holky nikdy jsem cukroví nepekla,ale letos se chystám.Linický snad zvládnu.Ale chtěla bych se zeptat jak se dělají vosí hnízda?Jestli máte někdo fakt dobrý recept a kolik jich tak zhruba je z jedné dávky.Ty miluju.Díky
Liduš88 píše:
Ahoj holky nikdy jsem cukroví nepekla,ale letos se chystám.Linický snad zvládnu.Ale chtěla bych se zeptat jak se dělají vosí hnízda?Jestli máte někdo fakt dobrý recept a kolik jich tak zhruba je z jedné dávky.Ty miluju.Díky
Já teda vosí hnízda ráda nemám, ale zrovna je na ně recept v časopisu Kuchyně.cz
Jinak holky i pro vás všechny doporučuju si koupit tenhle časopis, jsou tam teď super recepty na Vánoce (teda nezkoušela jsem je péct, ale po přečtení se těším, až to zkusím). Jsou tam velice jednoduché recepty a dokonce je tam i jedno těsto na 20 způsobů
A k tomu příloha cukroví z kondenzovaného mlíka, pudinkového krému atd.
Jinak u nás se pečou vanilkové rohlíčky, perníčky, kokosky, zázvorky, makovky, „cvibák“, pracny, máslovky, sádlovky… Máma dělá asi 14kg/cca 16 - 18 druhů cukroví… Je blázen ![]()
Já se loni chtěla přičinit, tak jsem se dala do pečení sušenek, akorát jsem zjistila, že nemám vykrajovátka, tak jsem to vykrajovala štamprlí
Výsledek byl, že máma sice konstatovala, že je to moc dobré, ale že ty podivné šišky nemůže prostě návštěvám nabízet ![]()
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila ![]()
LadyTommy píše:
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
weendulka píše:LadyTommy píše:20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
Já obaluji v cukru se skořicí a to je mňamka.
edulanda píše:weendulka píše:Já obaluji v cukru se skořicí a to je mňamka.LadyTommy píše:20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
edulanda píše:weendulka píše:Já obaluji v cukru se skořicí a to je mňamka.LadyTommy píše:20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
Tak to slyším poprvé. Letos budu dělat ze dvou várek, tak jednu zkusím ve skořici ![]()
Holky, taky si každý rok říkáte, že to letos nebudete přehánět a pak to nevydržíte a napečete toho ještě víc, než vloni? ![]()
taky je dělám a jsou moc dobrééééé
Kopretina01 píše:
AHOJKY HOLKY!
KULIČKY Z TATRANEK
6tatranek
250g másla
100g oříšků
250g cukru(i méně)
30g kakaa
rum
kokos
Tatranky rozemeleme nebo nastrouháme.Máslo utřeme s cukrem a přidáme zbytek pří:,–(.Obalujeme v kokosu.VOSÍ HNÍZDA
kakao na pečení (pro barvu)
máslo
15dkg rozemletých piškotů (nebo ořechů-ale ty moc lezou mezi zuby,takže já dělám z piškotů)
6dkg cukru moučkovéhoKrém:15dkg cukru
MŇam,se tak moc těším.To bude horší s tím hubnutím po porodu
15dkg másla
rum
Nevím přesně kolik toho másla,já to vždycky odhadnu.Prostě tak akorát,aby se to hezky spojilo a moc nelepilo.Poctivě vysypávám pokaždé formičku moučkovým cukrem.Ty piškoty jsou nejlepší kvalitní Opavia,alespoň na spod toho hnízda.Vypadají lépe,než ty levné šizené a lépe drží krém.Nedělejte ho moc řídký,ať se nevsakuje do piškot a zůstane pěkně uvnitř hnízda.
Ahoj, rada bych take vyzkousela. Davate obycejne maslo nebo heru? Na kolik pecete v horkovzdusne troube? dekuji P.
weendulka píše:LadyTommy píše:20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
Petana1 píše:
Ahoj, rada bych take vyzkousela. Davate obycejne maslo nebo heru? Na kolik pecete v horkovzdusne troube? dekuji P.weendulka píše:LadyTommy píše:20dkg hl. mouky, 20dkg másla, 4 lžíce vína (nejlepší je bílé ale pokud nemáš, tak dej klidně červené).
Jo holky, nemůžete mi tu hodit dobrý recept na to vínové cukroví? Babička ho dělávala dědovi a vím, že jsem ho milovala, určitě bych se do něj letos pustila
Ze surovin uděláš těsto a necháš ho vychladit v lednici. Vytvaruješ malé tvary a pečeš při 160C dorůžova. Teplé obalujeme v moučkovo - vanilkovým cukru.
Ahoj Petano, dávám máslo, z hery nám to moc nechutná. Horko vzdušnou troubu mám také a peču to na těch 160C.
Jo a zapomněla jsem, že se trouba nesmí otvírat dřív než jsou hotové, jinak nenaskočí. Zkus je jsou opravdu mňamka ![]()