Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Prosím o radu - chlap básní o pečeném hřbetu od maminky, tak ho chci překvapit a upéct. Jenže vůbec netuším jaký to bude recept. Je to sladké, pečené ve formě na hřbet, je v tom kandované ovoce a ořechy. Žádná krémeová plnka, spíš sušší, ale nedusí to…
Popis jak noha…
, strajda gůgl takhle chytrý není, tak prosím o radu, co to vlastně chci péct, a hlavně jak. (autorka originálu neporadí, nemluví se mnou)
Děkuju moc
Teoreticky by mohlo být - u nás doma se to nepeče, tak neznám ani názvosloví - zkusím to o víkendu upést a uvidím, děkuju za tip! ![]()
Znám pod pojmem bílkový či biskupský chlebíček. Peču to ale jen naplechu, a krájím malé čtverečky ![]()
Zde jak mám recept od babičky:
Sklenka od hořčice bílků(ušlehat sníh), přidá se 10dkg práškového cukru, 11 dkg polohrubé mouky, kandované ovoce, ořechy, rozinky, co kdo rád( já místo kandovaného používám sušené ovoce)
Nakonec se lehce vmíchá 6dkg rozpuštěného vlahého másla
Upéct a je to
Pak se to může ještě pocintat čokoládou nebo citronovou polevou
Ještě by to mohla být štola, babička ji pekla buď volně na plech nebo ve formě, ale recept nevím, na chuť byla lepší než biskupský chlebíček