Vaření máku - prosím radu

Fotoalbum tématu (1) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
z1908
Zasloužilá kecalka 806 příspěvků 23.02.18 20:30
Vaření máku - prosím radu

Dobrý večer. Prosím o radu a předem se omlouvám za hloupý dotaz. Syn má rád k jídlu šišky mákem. Udělat šišky není problém, ale s tím mákem mám problém. Koupila jsem mletý mák, na chvilku dala do mléka a povařila. Syn říkal, že je tvrdé. Já to nejím a ani nikdo, koho jsem se ptala to nevaří. Prosím tedy o PODROBNÝ popis toho jak uvařit mletý mák ze sáčku, aby byl dobrý - měkký. Nejlépe postup jako pro „blbce“. Předem děkuji za reakce.

Stránka:  1 2 3 4 Další »

Reklama

Reakce:
 
Uživatel je onlineHelileli
Ukecaná baba ;) 2367 příspěvků 23.02.18 20:35

Já nevím, ale já nevarila. Posypat mletým mákem, moučkovým cukrem, přelít madlem, hotovo. :nevim:
Mák jsem vařila jen jako náplň do buchet.

 
zrcadlo
Kelišová 6332 příspěvků 23.02.18 20:40

A on chce plněné šišky, takové jak se někdy prodávají v polotovaru? My je děláme doma obyč. jen sypané, ale nějak si neumím představit tvrdý uvařený mák, maková náplň je maximálně suchá, tak přidat víc mléka, ale tvrdá? :nevim:

 
warita
Kelišová 6659 příspěvků 23.02.18 20:40

Mak se nevari, mak se mele. Pak smichat s cukrem, poli maslem Hotovo!

 
lachtanice86
Závislačka 4980 příspěvků 23.02.18 20:40

Na sisky s mákem ten mlety tedy nikdy nevarim. Posypu, přidám cukr a zaliju máslem.

 
fragola
Generální žvanilka 24664 příspěvků 23.02.18 20:41

Znám spařený mák mlékem pouze jako náplň do buchet. Šulánky sypu mletým mákem, cukrem a poleju máslem.

 
vokishka
Extra třída :D 11262 příspěvků 23.02.18 20:50

On ten kupovaný mletý mák je takový tvrdší. Asi to dělá ten cukr, co je tam přidaný, křupe. Nejlepší je mít mlýnek na mák a sama si umlet.

 
jdukolem
Hvězda diskuse 49254 příspěvků 23.02.18 20:54
@z1908 píše:
Dobrý večer. Prosím o radu a předem se omlouvám za hloupý dotaz. Syn má rád k jídlu šišky mákem. Udělat šišky není problém, ale s tím mákem mám problém. Koupila jsem mletý mák, na chvilku dala do mléka a povařila. Syn říkal, že je tvrdé. Já to nejím a ani nikdo, koho jsem se ptala to nevaří. Prosím tedy o PODROBNÝ popis toho jak uvařit mletý mák ze sáčku, aby byl dobrý - měkký. Nejlépe postup jako pro „blbce“. Předem děkuji za reakce.

mák se nevaří - nejlíp když si ho umeleš sama - kupovaný mletý je hrubý…
pokud ho chceš jako náplň tak spařit horkým - vroucím mlékem.. jinak stačí mák smíchat s mletým cukrem + na ovonění badyán a skořici..

 
mary.27
Zasloužilá kecalka 730 příspěvků 23.02.18 20:59

Já tedy ten mák z pytlíku vysypu do hrnce, přileju mléko, přádám lžíci cukru a vařím, když se tekutina zredukuje, vypnu a servíruji…

 
mary.27
Zasloužilá kecalka 730 příspěvků 23.02.18 21:01

2 hrnky mletého máku
1,5 hrnku mléka
hrst rozinek
svařit do husta za stálého míchání, následně vmíchat cukr (podle chuti).

 
mary.27
Zasloužilá kecalka 730 příspěvků 23.02.18 21:02

Ale používím mák mletý v pytlíku, ten nemletý je jen na posypání pečiva… :think:

 
Malaga
Generální žvanilka 23127 příspěvků 23.02.18 21:08

Na šišky mák nevařit…svařuje se jen jako náplň do buchet
a přesně jak píšou holky - namlít svůj, bude mnohem lepší než z obchodu, namel si ho víc a můžeš ho dát i do mrazáku, aby ti nežluknul…i když jestli to má syn rád, tak to ten mák ani nestihne

 
z1908
Zasloužilá kecalka 806 příspěvků 23.02.18 21:39

Ahaa…tak to moc všem děkuji za informace. Mlýnek na mák je nějaký speciální?
Jinak jedná se o šišky posypané mákem. A polotovar kupovat nechci, dokud mám sílu, tak mu to chci dělat domácí. Jednou za čas :)

 
Kelsey
Hvězda diskuse 43648 příspěvků 23.02.18 21:42

Mlety mak varim pouze, kdyz potrebuji napln do listovych satecku.
Na posyp se micha - mlety mak a cukr moucka. A na taliri zalit maslem.
U nas ve skole daji rozpustit maslo a pridaji olej, tim prelivaji.

 
Malaga
Generální žvanilka 23127 příspěvků 23.02.18 21:43

Jj mlýnek na mák je speciální, ale dá se normálně koupit a možná ho má i vaše mamka nebo babička ;)

Stránka:  1 2 3 4 Další »

Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

Poslední články

Klíšťata jen v lese? Je to mýtus, často číhají na zahradě

Klíšťová encefalitida nás neohrožuje pouze v lese nebo na louce. Vystaveni jí... číst dále >

Život s protikvasinkovou dietou aneb můj život s Candy

Naše adminka Dominika přestala na počátku roku jíst cukr. Lékařka ji totiž... číst dále >

Články z Expres.cz

Nejlepší kámošky z paláce: Proč vznikly tyto dvojice a má Meghan výhodu? Vysvětlíme

Od dob královské svatby Meghan Markle a prince Harryho se ohledně královské... číst dále >

Emma Smetana terčem podvodníků: Zneužili její tělo pro 30 kilogramů

Emma Smetana se nestačí divit. Díky svým fanouškům se dozvěděla, že je tváří... číst dále >

Články z Ona Dnes

Jak snížit hladinu cukru v krvi? Jezte vlákninu, na smažené zapomeňte

Zvýšená hladina cukru v krvi je příčinou řady zdravotních problémů. K udržení... číst dále >

Australanka shodila za necelý rok 49 kg, aniž by vkročila do fitka

Původně štíhlá Teresa Venetoulisová ze Sydney se po dvou dětech projedla k... číst dále >


Reklama