Recept: Labutě z odpalovaného těsta

Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

Suroviny

  • Těsto
  • Voda 160g
  • Olej 120g
  • Hladká mouka 160g
  • Vejce 5
  • Špetka soli
  • Krém
  • Mléko 0,5l
  • Pudink 2ks
  • Cukr dle chuti
  • Máslo
  • Šlehačka

Postup

Těsto
Do kastrůlku dáme olej, vodu a špetku soli. Přivedeme k varu a přidáme mouku. Mícháme. Až se těsto přestane lepit na stěny a dno je těsto „odpálené“. Nechávám trochu zchladnout a postupně přidávám vejce a vmíchám. Těsto stříkám pytlíkem. Tenči špičkou stříkám dvojky a širší špičkou stříkám srdce. Peču v rozehřaté troubě na 150 stupňů. Pozor neotvírat troubu.

Krém
Uvaříme pudink, necháme zchladnout, vyšlehame s máslem, já přidávám vanilku.

Kompletováni
Srdce korpusu rozřizneme na půl (tak jako věnečky). Na spodní část pytlíkem stříkáme krém, dáme dvojku z testa jako hlavu a krk a plníme vyšlehanou šlehačku. Horni část srdce pocukrujeme a rozpůlíme jako křidla a vložíme na šlehačku a máme hotovo.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Labutě z odpalovaného těsta

Váš příspěvek

Odesílám...