Poradna pediatra
Mudr. Jiří Havránek
Prosím jak doháníte bílkoviny bez mléčných výrobků? Je mi proti srsti jíst každý den maso. Má někdo tip na nějaký chutný veganský protein?
@Leillinka : lusteniny, chia, quinoa, tofu. Ovesne vlocky, pohanka, orechy. Akorat u tofu muze byt problem, ze nekdy jde alergie na mlecnou bilkovinu ruka v ruce s alergii na soju. Pokud nemusi byt nutne veganske, jen bezmase, tak vejce.
Pri veganskych jsou dulezite I spravne kombinace, pohledaj, na netu je toho dost.
Jinak jak uz je psano, laktoza a mlecna bilkovina je naprosto neco jineho. Ja kupovala mandlove mleko, to mi prislo nejmin hnusne do kafe, jinak mleko temer nepouzivam (pro sebe). Misto masla margarin, I kdyz jsem z toho nadsena nebyla, a nejvic mi chybel syr. Nastesti u nas to byla jen docasna intolerance, tak to tech par mesicu vydrzet slo.
U nás nakonec je alergie na kravskou bilkovinu a soju. Od 3 měsíců exémy a od 5 jsem vysadila mléčné výrobky a když to po 2 týdnech nepomohlo tak i sóju. Pak se to začalo pomalu zlepšovat a v 6,5m bych nepoznala že měl exém. Teď už pomalu zařazuju tvrdé sýry a jogurty a buď bez reakce nebo s mírnou. Takže, nemusí to být na věky
. Za mě nejlepší mléko ovesné a super jsou jogurty od nemléko. Držim palce ať dieta zabere!
Syn taky někdy po sestinedeli měl hodně častou stolici a zapachala. Tak jsem taky nejdřív zkoušela bez laktozy, to nepomohlo tak mlíko vůbec, pak i soju. To uz se celkem zlepšilo a nějakou dobu jsem to tak držela, ale ta jeho stolice pořád nevypadala tak jak by měla, tak doktorka řekla ať zkusím zpět mlíko a najednou to bylo tak jak to má být. Asi jeho zažívání potřebovalo dozrát, nebo nevím co to bylo. Ale můžu říct, že teda bez toho mlika to bylo celkem utrpení a to mlíko jako takový nepiju, ale bez zmrzky, palacinek, sýrů, zerve, smetany, tvarohu atd. to bylo teda utrpení ![]()
@JancaS84 píše:Úplně jsi mi to připomněla
Syn taky někdy po sestinedeli měl hodně častou stolici a zapachala. Tak jsem taky nejdřív zkoušela bez laktozy, to nepomohlo tak mlíko vůbec, pak i soju. To uz se celkem zlepšilo a nějakou dobu jsem to tak držela, ale ta jeho stolice pořád nevypadala tak jak by měla, tak doktorka řekla ať zkusím zpět mlíko a najednou to bylo tak jak to má být. Asi jeho zažívání potřebovalo dozrát, nebo nevím co to bylo. Ale můžu říct, že teda bez toho mlika to bylo celkem utrpení a to mlíko jako takový nepiju, ale bez zmrzky, palacinek, sýrů, zerve, smetany, tvarohu atd. to bylo teda utrpení
@racooon píše:
Alergie na bílkovinu kravského mléka je úplně něco jiného, než intolerance laktózy! v bezlaktózových výrobcích je bílkovina kravského mléka zachovaná v plném množství, tedy bude mít dítě problémy dál. Je potřeba jednoduše VYNECHAT všechno mléko a mléčné výrobky. Mám s tím dost bohaté zkušenosti, kdybys chtěla, napiš mi SZ
Já nikde nepíši, že je to to samé. Napsala jsme svou zkušenost, co pomohlo u nás. A také jsem dodala, že s alergií zkušenost nemám a že v případě alergie je potřeba vynechat vše v čem je mléko. Tzn. ne jen mléčné výrobky.
Čte tady někdy někdo celé příspěvky?
A může být alergie jen na sóju? Po vysazení mléka stolice stále řídká s hlenem a občas krvavé nitky ![]()
Za jak dlouho poznám jestli to bylo mlékem? A co vše obsahuje sóju?
Může být alergie na cokoliv. Chvíli to trvá, než se zažívání upraví, mléčné výrobky určitě nech vysazené. Pokud budou potíže přetrvávat, pořád se o dalším postupu s pediatrem.
@Anonymní píše:
A může být alergie jen na sóju? Po vysazení mléka stolice stále řídká s hlenem a občas krvavé nitky
Vysadila si vše, co obsahuje mléčné výrobky? Ne jen mléčné výrobky?
Alergie na sóju být může také. Je to silný alergen.
Je potřeba vydržet více než pár dnů.
Co na to pediatr?
@Anonymní píše:
A kde to vše seženu? Ve kterém obchodě a je i bezlaktózové mléko?
Spousta rostlinných mlik se dá vcelku jednodušše vyrobit doma levněji a bez zbytečných přísad. Nejuniverzálnější mi přišlo mandlové mléko (do kafe, na vařeni, pecení), makové má hodně velkou pachuť, takže fajn na doplnění vápníku a pečení. Mléko z lískových oříšků luxusní do kafe a na pečení.
@Constellation a jak mléka vyrábíš? Jinak jak dlouho asi potrvá než poznám jestli to bylo mlékem? Po pěti dnech žádné zlepšení
nejím ani čokoládu máslo nic.
![]()
@Anonymní píše:
@Constellation a jak mléka vyrábíš? Jinak jak dlouho asi potrvá než poznám jestli to bylo mlékem? Po pěti dnech žádné zlepšenínejím ani čokoládu máslo nic.
![]()
![]()
Mě říkala doktorka tak 10 dní, než se to střevo zregeneruje. Dávala jsem i probiotika. Chce to fakt pečlivě hlídat složení všeho co kupuješ. I kde je syrovatka atd.
@Anonymní píše:
@Constellation a jak mléka vyrábíš? Jinak jak dlouho asi potrvá než poznám jestli to bylo mlékem? Po pěti dnech žádné zlepšenínejím ani čokoládu máslo nic.
![]()
![]()
Návod na vyrobu jde poměrně snadno vygooglit, ale v zásadě se daná surovina namočí aspoň na 6 hodin do vody a pak ji mixuju tyčovým mixérem po částech s vodou. U mandlí je třeba doporučeno nálev menit, uvolnuji se do něj nějaké toxické latky. Tu výslednou směs pak přecedim několikrát, nejdřív přes hrubé sítko a pak přes malé pro zachycení všech částic. Je to práce tak na 15 minut. Mlíko v lednici vydrží tak 4 dny. Jinak zbavení se všech stop mlíka trvá prý až několik týdnů. A chce to fakt číst etikety, třeba v margarínu je syrovátka, stejně tak jsem našla nějakou smetanu v pudinku v prášku, kde bych ji nečekala. Dcera na mléčné výrobky zareagovala při zkoušce prikrmu ekzémem kolem pusy po kontaktu s tím daným výrobkem, od té doby jsem začala držet dietu i já, předtím neměla žádné problémy s mým mlékem. Dietu jsem držela tři měsíce, v jejím roce jsem postupně zkoušela zařadit mléko nejdřív u sebe a pak u ní a bez problémů. Byla to dost úleva, protože některé mléčné výrobky se nahrazují dost těžko, třeba zmrzlina, šlehačka, zakysana smetana… A náhražky rostlinného původu jsou většinou cenou slušně napaleny. Problém je i s tím, co kupujete venku u stánku, jakože často třeba prodejce neví, jestli má v rohliku mlíko.