Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Ahoj,
Prvně jsem vařila zelnacku a brambory v ní, teď jsem se dočetla, že se mají vařit zvlášť, že v kyselém prostředí zůstanou tvrdé..fakt bych dala ruku do ohně, že mamka je zvlášť nikdy nevarila, ale stalo se..dá se to nějak zvrátit?
@PAN66 píše:
Ahoj,Prvně jsem vařila zelnacku a brambory v ní, teď jsem se dočetla, že se mají vařit dál, že v kyselém prostředí zůstanou tvrdé..fakt bych dala ruku do ohně, že mamka je zvlášť nikdy nevrátila, ale stalo se..dá se to nějak zvrátit?
Nedá. Já je třeba tak mám ráda. Vevnitř jsou ok, ale je na nich taková tužší vrstva. Ale mamka je taky vaří zvlášť.
@PAN66 bohužel, ne že budou jak kámen ale na skus jsou pevné. proto se to zelí přidává až když jsou brambory poloměkké ![]()
Vždycky vařím zvlášť, dala bych je zvlášť do hrnce a do 15 minut je budeš mít uvařené ![]()
Nevim. Ja varim zvlast na zacatku, pak vyndam a pridavam pred dovarenim, aby nebyly uplna rozvarene.
Nepouzivala mama treba brambory zbyle od obeda?
@Svistice píše:
Nevim. Ja varim zvlast na zacatku, pak vyndam a pridavam pred dovarenim, aby nebyly uplna rozvarene.
Nepouzivala mama treba brambory zbyle od obeda?
Nevim, ona už nežije, nemůžu se jí zeptat, možná dávala to zelí později, tak co holt, budou trochu tvrdší no ![]()
@ZustanSeMnou píše:
Holt ještě povařit?
To už v tom kyselým prostředí nezměkne, ony nebudou nedovarene, jdou díky zeli proste takové naskus
Já je tak v zelnacce mám ráda, tak holt už příště budeš vědět ![]()
Zeli a zemaky se nemaji varit spolu. V zeli je ocet a ten tomu brani. Varim zvlast, pak pridam.
Mohla to varit ve stejnem hrnci, sama nejdriv udelam zaklad a uvarim brambory, az kdyz jsou nekke dam zelí… Brambory se pak fakt nerozvari a ani nejsou tvrdé… Ted uz s tim nic neudelas ![]()
@PAN66 píše:
Ahoj,Prvně jsem vařila zelnacku a brambory v ní, teď jsem se dočetla, že se mají vařit zvlášť, že v kyselém prostředí zůstanou tvrdé..fakt bych dala ruku do ohně, že mamka je zvlášť nikdy nevarila, ale stalo se..dá se to nějak zvrátit?
Zvlášť je vařit nemusíte, ale je potřeba napřed uvařit brambory a pak až přidat zelí
.
Nevařím zvlášť brambory, ale zelí do zelňačky přidávám až ve chvíli, kdy jsou změklé.