Chlebový kvásek - návod pro blbce

Napsat příspěvek
Velikost písma:
5883
12.4.13 13:57

Jednou denně a nechat v klidu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1017
12.4.13 22:22

Taky krmím 1× denně, zamíchám a nechám stát do dalšího krmení normálně na lince, žádné speciální přihřívání. A Pepa spokojeně bublá a žije už dlouho :-). Taky se zadaří!!! Není to žádná věda.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15.4.13 13:41

@Jáňour Tak děvčata v sobotu jsem to vylila, ani jsem to nestihla vyfotit. Kousek pod povrchem se mi z toho oddělila voda, bo co to mělo být a cca na 15ti centimetrech mi to asi o 1 cm kleslo, takže nevím kde byla chyba. joo, a bylo to o dost tekutější než na začátku

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1017
15.4.13 14:06

@nejvíczoufalá To se mi úplně poprvé stalo taky, že se oddělila voda od toho „pevného“ dole. Takže do wc a pak už se to nikdy nezopakovalo. Když zakládám nový kvásek, přidávám do něj sušený kvásek od Alnatury. Ale není to podmínka, funguje to i bez něj. Hlavně se nevzdávej, určitě se povede, výsledek stojí za to :-).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
15.4.13 14:09

@Jáňour kdybych věděla kde byla chyba, založím nový, ale uvažuju o tom, že si koupím ten,,instantní,, :mrgreen:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1017
15.4.13 14:16

Tak to se asi nedá říct, kde byla chyba, já jsem to tenkrát zopakovala úplně stejně a vyšlo to, naštěstí :-). Jinak se s tím nepářu, vodu ani nádobí nepřevařuju… A Pepovi se daří dobře :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
5883
15.4.13 21:37

Tak asi hustější. Vrstva vody na povrchu kvásek udusí.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
16.4.13 17:39

@Terem aha.. ale já měla vrstvu kvásku, vrstvu vody a zase vrstvu kvásku :think: ale hustější to zkusím, já to měla zhruba jako hustší lívance

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lamicka
22.4.13 13:21

Příspěvek upraven 18.09.15 v 17:16

  • Citovat
  • Upravit
Sorensen
24.4.13 10:56

Holky, proč si nekoupíte kvásek rovnou v pekárně? Já to tak dělám a vařím z něj potom super kyselo.

  • Citovat
  • Upravit
1017
24.4.13 17:59

@Sorensen tak třeba já proto, že mě baví živit si svůj kvásek :-). Peču z něj chleba každý třetí den.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
13119
25.4.13 10:07

@Sorensen já ho v pekárně sháněla a nesehnala - pečou tady u nás 3 pekaři a nikdo nemá živý kvásek, všichni mají ten sušený

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lizzi
5.2.14 11:55

Zdravím, jdu si pro radu k pekařkám - dostala jsem kvásek, bylo ho fakt malinko, tak jedna - dvě lžíce odhadem. Dala jsem do něj 100g mouky a 100ml vody, vzejde mi kvásek i z tak malého množství? :think: díky!

  • Citovat
  • Upravit
3999
5.2.14 11:59
@Lizzi píše:
Zdravím, jdu si pro radu k pekařkám - dostala jsem kvásek, bylo ho fakt malinko, tak jedna - dvě lžíce odhadem. Dala jsem do něj 100g mouky a 100ml vody, vzejde mi kvásek i z tak malého množství? :think: díky!

ano vzejde, víc se neuchovává :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lizzi
5.2.14 12:00

@Efsheny díky za superrychlou odpověď :kytka:

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová