Halušky

  • Fotoalbum (0)
  • Sledovat e-mailem
  • Přidat k oblíbeným
  • Zapnout podpisy
  • Hledání v tématu
Napsat příspěvek
Velikost písma:
6529
15.2.14 16:34

@Lucie_Sx rádo se stalo, snad se už povedou lépe ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
9659
15.2.14 21:43

Co myslíte, že jsem dnes uvařila rodince na oběd? ;)
Ano, byly to ony!
Jestli budu mít čas, dám sem i fotku… Povedly se skvěle. Koupila jsem ty „v pytlíku“ od značky Naturana (v Tescu byly právě i v akci), termizovanou bryndzu a anglickou slaninu. Došlo mi, že už jsem je opravdu dlouho nedělala… Možná cca 2 roky… Děti si je daly jen se slaninou - bryndzu ochutnaly, ale víc jí nechtěly…

Kdo tady také vařil halušky? Jak jste je dělali?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7932
18.2.14 19:00

Tak já jsem si kdysi našla někde jeden recept a když jsem ho dala ochutnat kámošce, která je napůl Slovenka, tak byla nadšená, že chutnají jako ty od babičky :lol: u nás doma se halušky nedělaly, takže nemám porovnání, ale moc mi chutnají :lol:

dávám 7 středních brambor, sůl a cca 1,5 hrnku polohrubé mouky - brambory neslívám (leda když jsou hodně vodnaté tak trochu jo) a postupně zapracovávám mouku tak, aby těsto mělo dobrou hustotu (v receptu se psalo „hustší než na bramboráky“)

v míse smíchám 200 g bryndzy s 200 g zakysané smetany a uvařené halušky do toho postupně vmíchávám, nakonec posypu osmaženou anglickou slaninou a cibulkou

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
7932
18.2.14 19:01
@princeznaII píše:
brambory na halušky se nestrouhají na nudličky (jako bramboráky, nebo polévky) ale třou se na kaši, na takových těch hvězdičkovitých výstupcích

vida, já je strouhám jako na bramboráky :think: :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
6529
18.2.14 19:19

@chaarleene
takhle to mám od babičky -farské kuchařky, takže je to zaručeně nejsprávnější recept :mrgreen: :mrgreen: ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
34322
18.2.14 21:02

Tak dneska další pokus, ale neodměřovala jsem ingredience, takže to mohlo být i lepší. A vodu z brambor jsem vymačkala až moc. Brambory jsem nakonec rozmixovala.
Ale bylo to dobré :-).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová