Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Jak zamaskovat chuť brokolice?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
18.2.10 23:09
Jak zamaskovat chuť brokolice?
Nemáte někdo odzkoušený tip, jak zamaskovat v jídle chuť brokolice, čím ji neutralizovat? Já ji miluju, pro manžela je v ní málo masa 
a dcerka ji odmítá pro její výraznou chuť, objeví ji i úplně rozvařenou, rozmašírovanou, protože jí nechutná. 
Ale kvůli vápníku bych ji ráda vařila, tabulkově je na něj bohatá.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
18.2.10 23:13
U nás tedy já a syn brokolici milujeme ,ale zato přítel jí zrovna moc nemusí. Teď jsem vařila kuskus s brokolicí a sýrem a asi jsem tam dala víc sýra,což si přítel pochvaloval,že mu to chutnalo,když tam toho sýra bylo víc 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:13
Brokolici bych snedla sama (mnaaam) a mlsnym hubam naservirovala neco jineho.
Mohl by ji trochu zamaskovat syr, cesnek…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:13
No nwm od kdy je v brokolici vápník, ale zá se zamaskovat třeba Já když někdy dělám brokolici, tak ji dělám k sýrové om. Ta omáčka tu brokolici zjemní a je pak lahodná…ale dá se oprančit na trochu másle a přidat třeba zakys. smetanu. Je to velice dobré a výživné.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:14
já do brokolice dávám i slaninu, chlap by ji samotnou nepozřel 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:27
Lidka:
http://www.osteoporoza.cz/…vapnik-1.pdf
http://cs.wikipedia.org/wiki/Brokolice
Ideální by bylo, kdyby tam nebyla ani cítit, ani vidět…utopie???
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:35
Já dávám brokolici do polévek, hodně nadrobno, možná i rozmixovat?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.2.10 23:38
Kečup? To by mě nenapadlo. 
V polívce ji mám skoro pořád, pokud je to bramboračka nebo zeleninová, jenže i když není poznat okem, chuťově ji odhalí. 
Vizuální maskování prostě nepomáhá.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 07:04
Taky jsem nevěděla,že je v brokolici vápník..Díky za informaci 
Jak zamaskovat,nevím..Já ji dělám zapečenou s sýrem,někdy obalovanou jako květák,brokolicové placičky - tam dávám zeleninovou směs - není tak výrazná,v polévkách a Emičce v příkrmech.Dětem ale chutná.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 07:14
Já dělám kuřecí s brokolicí a bramborem… no a jak dělám omáčku ke kuřeti, tak ji dělám z hořčice a kečupu… ona se pak ta omáčka nasákne do růžiček brokolice a takto ochucenou mi pak malá jedla..
dnes jí i jí tak, že je brokolice sólo a omáčka vedle.. ale i manžel říká, že má radši brokolici „ochucenou“ než jen přírodní chuť.. není její fanda, ale s tou omáčkou či v polévce ji taky zbaští.. ví, jak je to složením vitamínů apod. „dokonalá zelenina“, tak je uvědomělej 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 07:18
ještě mne napadá nemaskovat to, ale použít hru - hrát nějakou blbinu, kde brokolice bude mít kouzelnou moc…
po jejím pozření se něco stane… děti tyhle blbinky baví, i když ví, že je to sranda a nevěří na to…
takže když dcérunka nemá čas pít, tak občas zafunguje nápoj neviditelnosti - když se napije, není chvíli vidět… je to sranda a baví se u toho všichni protože např. pila s kamarádem..a my se pak venku orientovali kde jsou děti jen podle toho, odkud je slyšíme, když je přece nevidíme.. nebo podle větvičky, kterou drželi v ruce a ta přece neviditelná není apod…
Na návštěvě jsem učila kamarádky dcerky jíst papriku tak, že se dělaly závody v křoupání .- komu paprika nejvíc bude chroupat mezi zoubky..... moje dcerka papriku jí, tak šla příkladem, její dvě dcerky to zkoušely.. jedna z nich papriku od té doby jí.. druhá jen zřídka.. ale i tak měla hra 50% úspěch
jojo, hry pomáhají…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 11:10
Na tohle u nás bohužel nezabírají ani hry. Když už zmiňuješ tu papriku, tak na tu taky ne. Ale my se řadíme k těm, co řeší jídlo svých dětí v diskuzi „nežere a nežere“ (teda u dcery, syn je naštěstí žroutík ), takže pak snad chápeš.
Efi, mohla bys mi prosím napsat recept na tu omáčku? Hořčice má taky spoustu vápníku, tak by to bylo ideální spojení.
Potřebuju nahradit mlíko, které mi už nějakou dobu nechce pít, s jogurtama je to taky bída, ach jo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 14:06
Eviah, ježíš, to není žádný recept - nějakou šťávu pustí maso (nebo se udělají takové ty výpeky)… a pak v hrnečku rozmíchám trochu plnotučné hořčice s kečupem a studenou vodou, rozmíchám trochu kukuřičného škrobu a přiliji to k masu.. ono se to probublá, zahoustně, udělá to prostě víc sosíku, spojí se to s chutí toho masa.. a pak do toho hodím v páře udělanou brokolici, promíchám a podávám… ono se to tak přinasákne a pak je to fakt jedlejší.. 
Jinak mlíko - dcérunka baští mlíkovovou polívku Miluje těstoviny = semolinové vlásečnicové nudle uvařím ve slané vodě.. a pak po slití přidám mléko… nabízela jsem jí,ž e jí to i osolím /já to ráda slané/, ona nechtěla, osolí jí to chuť těch těstovin.. má to ráda.. a těch nudliček v tom má tunu.. takže ji to zasytí a dostane do sebě 250ml mléka v pohodičce Mně tohle asi kvůli mléku naučili v dětství a jsem ráda, že to „zkousla“ i dcerunka
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
19.2.10 14:08
Jo a ještě k vápníku - jestli ti jí tvrdý sýr, tak místo jogurtu dávat prostě častěji plátkový sýr… Když dítěti nechutná na chlebu s máslem, tak dát klidně do ruky jen ruličku a zbaštit samotné.. to dětičky láká… moci jíst „zakázaně, nestandardně“ či jak to nazvat…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
