Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Dobry vecer kocky,
na zaklade rozhovoru s kolegyni predkladam tuto modelovou situaci a zajima me vas nazor.
Slavite narozeniny, zvete patnact lidi. Servirka s vami najde vhodny termin, cas, vybere pripitek, polevku, hlavni chod. Domluvite se na podrobnostech, je profesionalni a prijemna.
V den D je nachystana slavnostni tabule, cerstve kytky ve vazickach, dzbany s vodou, nachystane sklenice na vino nebo slivovici, ktere si muzete prinest vlastni. Vami prinesene frgaly jsou nakrajene na tabuli, stejne jako cukrovi.
Podava se Cinzano (40×16 osob), vyvar s knedlicky (40×16), svickova na smetane (150×16). Jidlo je chutne, servirka vas obsluhuje sama, je mila, ale zbytek restaurace je narvany k prasknuti, tudiz za vami chodi cca jedenkrat za 25 min. Po obede si nekteri daji kavu (45× 10). Servirka vam nakraji a serviruje vami prineseny dort, odnese kytice do vody. Chvili posedite a cca po ctyrech hodinach spolecnost rozpoustite. Kazdy mel jeste v prumeru dva napoje (32×35).
Jdete platit. 5250 Kc.
Kolik nechate dysko?
Běžně při obyčejné návštěvě restaurace, když nejsem s obsluhou nespokojená, nechávám zhruba 10 % útraty, což by tady vycházelo na pětistovku. Ale jelikož mi servis přijde spíš nadstandardní, asi bych to nakonec zaokrouhlila na 6000 a doufala, že se servírka podělí s kolegy, kteří mají na dobrém výsledku a dojmu taky podíl.
Minimálně bych dodržela 10 procent. Přece jen holka kolem vás lítala 4 hodiny, a nachystat vám stůl a výzdobu taky někdo musel. ![]()
Osobne bych to taky videl na 6000kc ale pro nekoho je treba 750 kc hodne penez nekdo by dal navic 250 nekdo 500 a nekdo 750 kc myslim ze to je clovek od cloveka znam cloveka ktery da u kadernika dysko i 200kc
Ty jsi servirka, nebo ten host??
ja bych dala 250,–. 750,– mi uz prijde dost, ale i zalezi na typu restaurace. ![]()
Nechala bych minimalně 10%, spíš bych ale zaokrouhlila na 6000 Kč. Hodně kolem vás běhala, všechno nachystala a navíc jste si tam mohli donést svoje víno, slivovici, cukroví, frgály ![]()
Nechala bych 6000. Pokud jste spokojeni, tak 10% je slušnost.
@ulice píše:
Běhat musela, je to její pracovní povinnost obsluhovat na oslavách a že si mohli přinést svoje věci - to je rozhodnutí majitele.
Jo, ale ono je rozdíl běhat okolo oslavy x lidí a pak to uklízet a mít plno nádobí, než když je jen normální provoz ![]()
Dala bych minimalne tech 250,–… Zbytek by zalezel na me mire nadseni.
Zazila jsem i oslavu, kde neobsluhovali, max. natocili pivo, udelali kafe, roznesli jidlo. Zbytek ukazali kde je. Zvedla jsem se ja se sestrou a zacaly jsme behat my. ![]()