Pečení dortu

Napsat příspěvek
Velikost písma:
Patron/ka eMimina, zná prostředí serveru, pomáhá nováčkům a zkvalitňuje diskuze. Je v užším kontaktu s administrátory. Nedělá však jejich práci.
lucynka25
22907
18.2.19 11:39

@Sion taky si pecu korpus den předem.Rovnou ho vyndam a otevru (mam otviraci formu) po vychlazeni zabalim o folie a dam do spajzu,jeste vecer si pripravim krem,aby byl perfektne stuhly.A šlehačku delam tesne pred koncem a ztuzovac neni potreba pokud je kvalitni.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lulina999
1326
19.2.19 07:54

@Sion
Viz výše popsané.
Já šlehačku používám 33% bez ztužovače a taky nikdy nebyl problém. Do světlé ani nedávám cukr. Ztužovač akorát nadělá paseku ve formě hrudek.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Sion
4521
20.2.19 08:55

Mockrát děkuji za odpovědi.
Ještě jsem se v receptu dočetla, že mám vejce šlehat s cukrem ve vodní lázni do 40-45°C.
Není to zbytečné? Šlehač mi je nádherně vyšlehá i bez lázně.
Jo a málem bych zapomněla, je to šlehané piškotové těsto.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lulina999
1326
20.2.19 09:41

@Sion
Stačí šlehat žloutky s cukrem do pěny normálně, sníh samozřejmě zvlášť.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Musli tyčinky pro děti

Řecký salát Choriatiki

Banánový chlebíček s ořechy

Labutě z odpalovaného těsta

Sion
4521
20.2.19 12:03

@Lulina999 Posledně jsem šlehala na korpus celá vejce (bylo to tak v receptu) a byl parádní. Myslíš že je v tom velký rozdíl, když se šlehají bílky zvlášť?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Lulina999
1326
20.2.19 13:28

@Sion
Bude nadýchanější, záleží na receptu. Nad parou bych je do těsta ale nešlehala tak jako tak :-)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Vložení odkazu

Vložení odkazu na obrázek

Zde můžete vožit obrázek/ fotku, který je umístěn na internetu a znáte jeho adresu.

Pro vložení vlastních fotek, které máte ve svém počítači, klikněte na tlačítko “Přidat obrázky” pod příspěvkem.

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

 
 

Zkušenosti a hodnocení

Anti Colic kojenecká láhev

  • (4.6) + 121 recenzí

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Naturnes BIO nemléčná kaše Vanilková,...

  • (4.7) + 77 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

NaturNes BIO Mléčná kaše Banánová, 200 g

  • (4.7) + 70 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová

Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte

  • 26.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, syn měl od podzimu loňského roku vpáčené bubínky, tekutinu ve středoušní a tympano B/B. Zvětšená mandle, stupeň II. Nasazen aerius a... Odpověď

Homeopatická podpora během IVF

  • 20.05.26
  • Anonymní

Hezký den, začala jsem první IVF stimulaci a trpím teď velkou únavou. Je možné proces podpořit také homeopaticky? Jak v průběhu tak v případě... Odpověď

Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, dcerka (4 roky) jde příští týden na trhání nosní mandle. Hrozně se bojím narkózy a toho, jak to bude snášet potom. Chtěla bych jí... Odpověď

Opakující se ječné zrno na horním víčku

Dobrý den, paní doktorko, synovi (8 let) se už potřetí během dvou měsíců udělalo ječné zrno. Vždycky mu to víčko hrozně nateče, zčervená a bolí.... Odpověď

Vlasy mám úplně všude, jen ne na hlavě

  • 20.05.26
  • Anonymní

Dobrý den, jsem půl roku po porodu, plně kojím a začaly mi hrozně padat vlasy. Doslova po hrstech, mám pocit, že budu mít brzy lysiny. Vím, že... Odpověď