Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@Neferah píše:
Ahoj, teď mi dorazil nákup a měla jsem v něm mletý hovězí, co mělo nakřáplou krabici. Tipla bych, že to bylo při přepravě nebo balení. Maso má fajn barvu, nesmrdí.
Riskli byste to a po zamrazení z toho vařili (potřebuju ho až na pondělní oběd)?
Jo, risknul. Jetý maso poznáš prostě okamzite už jen podle zápachu
. Nebo risknul, co bys tam asi riskovala, to nevím ![]()
@Neferah píše:Čivava asi ne
@Fiducia U nás v ulici ne, tchýně má čivavu. Ta by to asi nerozdýchala.😁 A má z toho být chilli, to malýmu dávat nebudu.
No, asi to risknu a uvarim z toho. Hned rano slo do mrazaku, barvu melo cervenou a varit se bude alespon dve hodiny. ![]()
Uvidim, jak se mi to jeste rozlezi pres vikend😁
@Neferah píše:
@Šmoulice jo, to beru. Ale v reznictvi je na pultu a dodrzuje se tam hygiena. Tohle se mohlo vyvalet vsude mozne.
V obchodě se dodržuje hygiena stejně, já dělala třeba v Bille a když tam prasknul obal, tak se to prostě prebalilo do jiného a jelo se dál
naopak v řeznictví se to nezabalene maso válí jen tak v přepravkách na zemi apod, než se to nacpe do toho pultu
stejně to pak tepelně upravujes ( a ty to teda ještě premrazis).
Pokud maso vypadá a voní normálně, tak bych nad tím moc nedumala a sežrala ho
Předpokládám, že z něj nebude tatarák a tepelně ho opracuješ.
@Neferah píše:
@Šmoulice jo, to beru. Ale v reznictvi je na pultu a dodrzuje se tam hygiena. Tohle se mohlo vyvalet vsude mozne.
No, když myslíš
![]()
@Šmoulice píše:
No, když myslíš![]()
Nj, já jsem na to naivka, no.
ale fakt je, že k řezníkovi chodím jen málo, máme je z ruky. Chodím jen u našich, kde je fakt vyhlášenej.
@Kriss Tina píše:
V obchodě se dodržuje hygiena stejně, já dělala třeba v Bille a když tam prasknul obal, tak se to prostě prebalilo do jiného a jelo se dálnaopak v řeznictví se to nezabalene maso válí jen tak v přepravkách na zemi apod, než se to nacpe do toho pultu
stejně to pak tepelně upravujes ( a ty to teda ještě premrazis).
Tak to vysvětluje, proč maso z Billy, ale i odjinud letělo hned po otevření koše.
![]()
@Neferah píše:
@Šmoulice jo, to beru. Ale v reznictvi je na pultu a dodrzuje se tam hygiena. Tohle se mohlo vyvalet vsude mozne.
To je velmi naivní. Jo, v tom pultu je nějaká předepsané teplota. Ale taky se to každý den dává ráno tam a večer zpět, nikdo s tím neutíká k chladaku jak magor. To nemluvím o době kdy maso leží u řezníka, pak v bednach, protože každou bednu extra taky nikdo neponese. A to nemluvím o lidské hygieně v době, kdy tam nejsou zákazníci.
Jak píšu, velmi naivní. V masně jsem pracovala.
@Neferah píše:
Nj, já jsem na to naivka, no.ale fakt je, že k řezníkovi chodím jen málo, máme je z ruky. Chodím jen u našich, kde je fakt vyhlášenej.
A představ si, že i tomu vyhlášenému maso spadne na zem. A on ho třeba vezme a šup s ním do pultu. A ty si ho pak koupíš. ![]()
Prostě řešíš kravinu. ![]()