Připojení na vodu v pevném stánku
Potřebovala bych poradit. Mám v plánu si otevřít stánek s prodejem
kávy s sebou. Dnes jsem volala na hygienu, co to obnáší, paní úřednice
mi řekla, že v případě pevného stánku (dřevěná bouda 
), musím být napojená na vodovod a odpad.
Realizace odpadu je nereálná. Myslela jsem že si tam budu vozit barely
s vodou, díky průtokovému ohřívači+čerpadlu si udělám dřezy a odpad
z kávovaru vylívat do výlevky na nedalekém WC. Bohužel.
Nevíte náhodou jestli neexistuje i jiná cesta? Jak je možné, že
mobilní provozovny napojení na řád nemají? Mám si ke stánku přilepit
kolečka a zkusit se tvářit mobilně?? Máte někdo pevný stánek bez napojení na
vodu a odpad?
Děkuji za odpovědi.
Rika ti neco pojem gastro zachody?? Pokud ano,
tak jako obsluha stanku bys vubec na klasicky zachod nemela chodit, takze chodit
tam vylevat odpad z kavovaru je opravdu hnus na entou. Tohle videt hygiena, tak
se nedoplatis na pokute! Krom vody bys tedy mela mit na stanku zapojeny
i potravinarsky trubky na odpad. Mohu se zeptat, kde chces tento stanek
provozovat?? Na ulici nebo nekde v OC? Mozna si nejdriv nastuduj zakony a
vyhlasky nez se do nejakeho podnikani pustis… ona to zas takova sranda neni a
pokuty za nedodrzeny hygienickych norem a jinych predpisu jsou opravdu velike, a
kolikrat i pro male podnikatele likvidacni…
