Recept - uzený losos, kedluben ;)

575
15.1.14 19:06

Recept - uzeny losos, kedluben ;)

Zdravím, ženy - kucharky, prosim, poradte. V lednici uzeny losos, kedlubny, nejake papriky… Pak k dispozici bezne prilohy a pecivo. Napada Vas, co z toho ukuchtit?

Vyprazdnujeme lednicku, jedeme pryc. ;)

Dekuji.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
4685
15.1.14 19:07

Dala bych do trouby-brambory na plátky, papriku, kedlubnu, cibuli…okořenila a k tomu losos? a nějaký dresink :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
15.1.14 19:12

Lososa bych opekla na másle, kedlubnu uvařila s bramborem buď jako pyré nebo jen vařené, jako přílohu a papriku nakrát, osolit, opepřit a na to cibuli, jako salát k tomu.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30628
15.1.14 19:19

Vařené brambory, kedlubnové zelí nebo omáčka a uzený losos…mňam.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Hr4sek22
15.1.14 19:27

Kedlubnový salát s paprikami:

300 g kedluben
2 ks paprik /červená, žlutá/
150 ml zakysané smetany/ bílý jogurt
citron
 sůl

Kedlubny oloupeme, nastrouháme nahrubo, promícháme s pokrájenými paprikami, kysanou smetanou nebo jogurtem, osolíme a podle chuti okyselíme.

Kedlubnové placičky:

Kedlubny, vejce, mléko, hladká mouka, sůl, mletý pepř, koření kdo co má rád / grilovací, vegetu, kari, sušený česnek/, olej na smažení.

Oloupané kedlubny uvaříme do poloměkka ve slané vodě a necháme vychladnout. Nakrájené na kustičky vmícháme do těstíčka, které jsme připravily z vajec, mouky, mléka, soli a koření. Těstíčko by mělo být trochu hustší něž na palačinky. Lžící dáváme do rozpáleného oleje na pánev a tvarujeme placičky. Smažíme po obou strnách do zlatova. Podáváme s různě upravenýma bramborama a zeleninovým salátem.

Tatarák z uzeného lososa:

Rozmixujeme na jemno nakrájenou cibuli s kečupem a worchestrovou omáčkou. Přidáme lososa, olej, kopr, citronovou šťávu a krátce cca 10 sekund pomixujeme.
Vynikající s opečenou bílou bagetkou!!!

Zapečený uzený losos:

Brambory uvaříme v páře nebo ve vodě. Oloupeme a nakrájíme na plátky. Zapékací mísu vytřeme máslem, brambory do ní naskládáme, posypeme koprem. Plátky uzeného lososa rozprostřeme na brambory a zalejeme smetanou. Osolíme, posypeme nasekaným česnekem a dáme zapéct.

:kytka:
  • Citovat
  • Upravit
MarkétkaBeruška
15.1.14 19:45

@laducha jo kedlubnové zelí to třeba u nás letí, až na to že já ho nejím, ale zbytek famílie se po něm může utlouct :mrgreen:

  • Citovat
  • Upravit
G12
15.1.14 19:56

Tak lososa bych s kedlubnovým zelím teda nekombinovala.

  • Citovat
  • Upravit
45717
15.1.14 20:12

Losos s kedlubnovym zelím??? Zajímavá kombinace.
Ja bych vsechno proste nakrajela na kousky a k tomu pečivo jako studenou večeři a smytec ;)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
G12
15.1.14 20:13
@veria píše:
Losos s kedlubnovym zelím??? Zajímavá kombinace.
Ja bych vsechno proste nakrajela na kousky a k tomu pečivo jako studenou večeři a smytec ;)

taky tak

  • Citovat
  • Upravit
13142
15.1.14 20:33

@Hr4sek22 Máš vyzkoušený ten kedlubnový salát s paprikami?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Hr4sek22
16.1.14 10:32

@kometa32 Nemám, protože nejím papriky, ale našla jsem ho na toprecepty.cz a psali, že je dobrej :nevim: :)

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová