Věčné téma: Co dnes uvařit?

Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat

Velikost písma:
25007
9.6.11 10:05

a ještě jeden náš oblíbený večeřoidní sendvič-

z mletého masa udělám mini kuličky (dělám jen z hovězího mletého, česnek, cibule, trochu toast.chleba ve vodě a kápnu smetanu, sůl, pepř) malé kuličky osmahnu zprudka na pánvi, aby byly zvenku křupavé a pak je pomalu dodělám..když už jsou hotové, tak k nim přihodím trošku česneku a 2-3rajčata na úplně mini kostišky, aby se udělala taková omáčka..
udělám domácí hranolky-brambory na hranolky dám odležet na 20min do slaný vody a pak osmažím..
a do arab.chleba (nebo tortily) směs s kuličkama, pár hranolek a čerstvou rukolu :wink:

  • načítám...
4697
9.6.11 10:08

mňam mňam zbýhají se mi sliny zkusím :mavam:

  • načítám...
23033
9.6.11 10:22

Esha ja delam takhle pokus o Gyros:D grilovany kosky kurete, zeli nebo led.salat, cherry rajcata na mini kousky okurky, tzaziki a do arabskeho chleba naplnim a poleju tzaziki

UHO http://www.labuznik.com/article.php?…

a podle Polreicha

Recept na základní hnědou omáčku
Všechny kosti, které vám při vaření zbudou, dejte do pekáče. Přidejte kořenovou zeleninu s troškou rajského protlaku, nechte zapéct pěkně dohněda a nakonec přidejte sklenici červeného vína. Zalijte vše studenou vodou a nechte povařit dvě až tři hodiny. Trvá to, ale vyplatí se to, radí svorně oba kuchaři.
Když hotový materiál přecedíte a necháte vystydnout, získáte hustou rosolovitou hmotu, která vydrží v ledničce a je vždy po ruce. Je to onen kouzelný, v řadě receptů opakovaně zmiňovaný a vzývaný základ k minutkám. Přidává se k omastku na pánvi a kombinuje s dalšími přísadami, jako je vývar, víno či smetana.
Zdroj: http://hobby.idnes.cz/…by-domov.asp?…

  • načítám...
30628
9.6.11 11:44

Dneska máme neobvyklou kombinaci, tak doufám, že mě s tím synci nepošlou do…háje 8-)

Máme rýži, dušenou mrkev a plátek kuřecích prsíček.

A nedělejte mi chutě, když dietařím :mrgreen: :-P

  • načítám...
15054
9.6.11 12:10

tak jdu poprvé dělat chřestovou polévku,druhé jídlo houbová omáčka s domácím houskovým knedlíkem a ještě musím sdělat zeleninu tak bude šopák

  • načítám...
25007
9.6.11 12:19

monjie-fajn , další fajn sendvič gyros a la monjie :mrgreen: :palec:
a dík za UHO :wink:

mně se dikuze líbí, ale bylo by fajn, kdyby sem někdo čas od času napsal recept i s postupem.. :lol: někdy tak prolítnu název a říkám si hmmmmmmm, tak to ani nevím jak bych dělala :lol: :oops:

  • načítám...
15054
9.6.11 12:42

holkííí já jsem teď dovařila ten chřest a zdá se mi hořkej :think: to asi nemá být ne

  • načítám...
9079
9.6.11 12:56

Já nevím jak na něj, tak se do něj nepouštím. A nejsem moc na zeleninu

  • načítám...
23033
9.6.11 13:11

horkej? a pridala jsi lzici cukru???tak on je jako obecne trochu nahorklej

  • načítám...
15054
9.6.11 13:17
Monjie píše:
horkej? a pridala jsi lzici cukru???tak on je jako obecne trochu nahorklej

cukr jsem nedávala :think: píšou tam jen oškrábat,odříznout konce a vařit v osolené vodě

  • načítám...
23033
9.6.11 13:18
dzarunka píše:
Monjie píše:
horkej? a pridala jsi lzici cukru???tak on je jako obecne trochu nahorklej
cukr jsem nedávala :think: píšou tam jen oškrábat,odříznout konce a vařit v osolené vodě

hele tak ho zapec se sunkou a syrem a udelej na to na talir holanskou nebo besamel

a polivku treba rychlpou cesnekacku:) nebo drozdovou vlockovou proste rychlou:D

  • načítám...
15054
9.6.11 13:20
Monjie píše:
dzarunka píše:
Monjie píše:
horkej? a pridala jsi lzici cukru???tak on je jako obecne trochu nahorklej
cukr jsem nedávala :think: píšou tam jen oškrábat,odříznout konce a vařit v osolené vodě

hele tak ho zapec se sunkou a syrem a udelej na to na talir holanskou nebo besamel

a polivku treba rychlpou cesnekacku:) nebo drozdovou vlockovou proste rychlou:D

já jsem ho ještě povařila s bujonem a je to lepší,myslím,že když ještě do toho naleju smetanu tak to bude ok

  • načítám...
23033
9.6.11 13:21

to bude :pankac: :pankac: a co zkusit pridat trochu citronu ?:)a toho cukru?

  • načítám...
15054
9.6.11 13:45

takže moje první chřestová polívka :mrgreen: chřest jsem uvařila v osolené vodě do měkka,pak jsem ho vyndala a odkrájela hlavičky,zbytek dala zpátky do vody a rozmixovala tyčákem,hlavičky hodila zpět,přidala bujon,trochu jarní cibulky,trochu pažitky,zasypala sýrem,máslo na zjemnění a hotovo,chuťově dobrý jen my tam překáží pár těch vláken,co se nerozmixovaly :cert: jo asi ještě chllapovi k tomu opeču toastový chléb na kostičky,mám tu zbytek tak ať se využije

  • načítám...
15054
9.6.11 13:46

uff to byla zas alchymie :lol:

  • načítám...

Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová