Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Zavařování - rady pro začatečníka
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
5.9.16 16:12
Zavařování - rady pro začatečníka
Ahojky,
Mám tu kvanta hrušek a chtěla bych z nich udělat přesnídavku pro dcerku. Mám ale pár otázek.
Můžu to zavařit jen jako čisté ovoce bez cukru? A můžu to třeba zahustit vločkama?
A teď postup: Vyvařím skleničky, naliju do nich vařené rozmixované hrušky, zavíčkuju. Dal to mám v plánu dát do hrnce s vodou a 20 minut udržovat těsně pod bodem varu. Naspod toho hrnce dám utěrku.
Je to správně?
Předem díky za rady 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
5.9.16 16:18
Potřebuješ konzervant. Obvykle to bývá ten cukr, ale jestli má někdo něco jiného, ráda se přiučím.
Bez konzervantu ti to asi dlouho nevydrží.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 16:21
@Sany80s Nikdy jsem žádný konzervant nepoužívala, cukr nedávám. Dodržuje přesně ten postup, co píše @vertunka, krom teda té utěrky 
S vločkama jsem si dělala kdysi a není to špatné, jen si už nepamatuju poměr, asi odokově 
. Malému dělám zatím jen čisté ovoce, buď jednodruhové nebo mixy 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 16:29
Já na zkoušku zkusím láhev od každého udělat bez cukru, nikdy jsem neslyšela o někom, komu se to nezkazilo.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 16:34
@Sany80s Mě ani nenapadlo, že by se to mělo zkazit, když se to zavařuje. Já opravdu nevyhodila ani jednu a právě tu mám ještě zbytky od loňska, malý baští čerstvé ovoce a ty přesnídávky přidávám do kaší atd.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 16:34
No ja jsem to resila primo s docentem VSCHT a ten mi tvrdil, ze jakmile tam neni zadny konzervant, tak to nikdy nebude fungovat. Pry to mozna prijde na oko a chut v poradku ale jsou tam bakterie, ktere snist nic moc…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 16:42
Tak bakterie mě nenapdlo řešit. Když víčko cvakne a chutná dobře, žádné známky po skvašení, normálně voní.. jíme 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 18:10
Já sem hrušky pro syna dělala bez cukru s trochou citrónu a nezavarovala sem. Vařící sem to naplnila do horkých skleniček a nic se tomu nastalo. Vlocky jsem přidala až když sem mu pripravovala svačinu. Spotrebovali jsme to do roka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 19:46
Nepotřebuješ konzervant, pokud to „konzervuješ“. tedy zavaříš - sterilizuješ. pokud máš čisté sklenice a zasterilizuješ to - tedy zničíš bakterie a víčko se podtlakem přicucne, tak ti to vydrží. není třeba cukr.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
5.9.16 20:00
@Alyss1 píše:
Nepotřebuješ konzervant, pokud to „konzervuješ“. tedy zavaříš - sterilizuješ. pokud máš čisté sklenice a zasterilizuješ to - tedy zničíš bakterie a víčko se podtlakem přicucne, tak ti to vydrží. není třeba cukr.
Ahoj zavařuju taky bez cukru Jen to ovoce svařím a poté rozmixuju a šup do skleniček pak 20minut zavařuju
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.16 21:10
@kazda.m zavaruju roky a presnidavky mi take vzdy zkysnou. Jak tam nedam pektogel, tak to vydrzi tyden v lednici.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
17.11.16 22:05
Já zavařujuroky, okurky, kompoty, lečo a stane se mi taky, že sklenka občas nechytneva zkazí se. Asi je to normáln. Ale lettos jsem poprvé použila zavařovací hrnec, tak jsem zvědavá
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
