Suroviny

1/4 hrnku olivového oleje
1 PL citrónové šťávy
1/8 ČL mleté papriky
4 kuřecí prsa bez kůže, vykostěná a nakrájená na malé kousky
2-3 stroužky česneku nakrájené na plátky
0,5 kg fettuccine
2 PL másla
1 ČL nastrouhané citrónové kůry
0,5 kg nakrájených rajčat a zelené papriky
nastrouhaný parmazán

Postup

V uzavíratelné nádobě smícháme olej, citrónovou šťávu a mletou červenou papriku. Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa. Uzavřeme a dobře protřepeme. Necháme 15 minut v lednici. Vyjmeme kuře z marinády a na pánvi orestujeme spolu s česnekem - restujeme, dokud není maso téměř měkké. Přidáme rajčata s paprikou a přivedeme k varu. Poté zmírníme plamen a vaříme cca 10 minut nebo dokud není maso hotové.
Zvlášť si uvaříme těstoviny, slijeme a propláchneme studenou vodou. Poté je smícháme s máslem a citrónovou kůrou. Dobře promícháme a uchováme v teple.
Na mísu urovnáme těstoviny a na ně dáme masovou směs, posypeme parmazánem.

Zdroj tohoto receptu je www.recipeland.com

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Fettuccine s kuřetem