Suroviny

3 vejce
150g různých salátů
1/2 svazku ředkviček
100g cherry rajčat
1 malá konzerva naložené kukuřice
Hrst semínek
Sůl
pepř
Olivový olej
1 lžíce balzamikového octa
1 lžíce medu
1 lžíce dijonské hořčice

Postup

Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladit.

Saláty omyjeme a natrháme, ředkvičky nakrájíme na kolečka, rajčata na půlky, kukuřici přidáme a vše smícháme.
Vedle v mističce si připravíme zálivku z oleje, octa, hořčice, soli a pepře.
Salát jí přelijeme, případně promícháme. Nakonec přidáme přepůlená vejce a zasypeme semínky.

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Lehký salát obložený vejci