Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Prosim poradte co z vajec, mam jich dost a nestacim zdelavat ![]()
@trckaludmila22
Co pomazánky? A nebo pečení - v průměru dávám do buchty 4 vajíčka, ale někdy i 6, to pak mizí hodně rychle.
Omelety, palačinky, vaječná tlačenka, buchty a bábovky, vajíčková pomazánka nebo salát, nebo prostě uvařená na chleba (to bych žrala furt) nebo volská oka ke špenátu a bramboru či k čočce.
atd atd.
@leliek píše:
@trckaludmila22
Co pomazánky? A nebo pečení - v průměru dávám do buchty 4 vajíčka, ale někdy i 6, to pak mizí hodně rychle.
recept na nejakou pomazanku, nikdy jsem nic takoveho nedelala tak potrebuji neco rychleho
@trckaludmila22
Klasická : Vajíčková pomazánka.- dělám doma už od oka
, tak si poměr klidně uprav.
5 vajec uvařených na tvrdo
Salám - cca 15-20 dkg, okurky-cca 3 - záleží na tvé chuti, na drobno nakrájená menší cibule.
10 dkg změklého másla, asi 3 lžíce majolky, 1 polévková lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř.
Salám, vajíčka, okurky nastrouháš a přidáš ostatní přísady.
@trckaludmila22
Jinak se podívej na Toprecepty, tak je receptů požehnaně
Ja mam tip na zdravou vajickovou pomazanku: cottage, 2-3 vajicka, redkvicky, jarni cibulka, sul, pepr, lzicka horcice… jednoduchy, rychly, zdravy a vyborny;-)
@trckaludmila22 já dělám z tvarohu, 5 vajec, sůl, pepř, jarní cibulka a když je tak šunka, ale když není tak hold není… a když je to moc tuhý naředím mlékem ![]()
A jak děláte zapečené těstoviny, brambory? tam bych mohla vejce taky zdělat
@trckaludmila22 Když jsme ještě jedli maso, tak jsem dělávala toto: posmažit třeba slaninu nebo šunku na cibulce, smíchat s těstovinami, zalít vajíčkem a dát péct. Na vrch posypat sýrem a nezdravé jídlo je hotovo. Myslím, že se tomu říká šunkofleky
Hotové jsme to ještě zalili kečupem. Teď už takovýhle jídla fakt nejíme ![]()
Brambory jsem taky dělávala: předvařené střídat se zeleninou na plech a zalít vajíčkem (pak opět sýr navrch, prostě dle gusta
)
Další recept z vajíček: Uvařit několik vajec, pro každého člena rodiny minimálně jedno. Uvařené vajíčko přeřízneme na půl a vyděláme žloutek. Ten smícháme s máslem a hořčicí, dosolíme a dopepříme dle chuti. Hmota se dá zpět do vajíček pomocí nádobky na krém/šlehačku (nevím jak se to jmenuje), aby to vypadalo nějak esteticky. Většinou to dělávala máma jako součást studené večeře. Tyhlety vajíčka + několik druhů sýrů + zelenina a chleba nebo lehce opražené toasty.
Google napoví: plněná vejce ![]()
Příspěvek upraven 22.06.14 v 13:17
@trckaludmila22 osmažím ciuli, dám na to nějakej salám - šunku, k tomu papriku v jakém koliv množství a olivy, pak promíchám s těstovinami, dám do pekáčku, nahoru na kolečka rajčata a na to mozzarellu. Zaleju vajíčkem a dám péct do trouby ![]()