Intolerance laktózy

Napsat příspěvek
Velikost písma:
20777
6.5.15 21:41

@Ebynka Tak bez laktozy je doma pečený chleba. Já peču velmi jednoduchý na plechu v troubě (ale na míchání používám robota :lol: ). Chléb se dá mazat třeba kokosovým olejem (chová se jako sádlo, takže je tuhý a v teple měkkne). Co se týče zakysaných výrobků, tak tam toho mléčného cukru bývá méně, jelikož ho snědly kvasinky. Kupříkladu spousta laktozy se odstraní i se syrovátkou, ale takovéhle experimenty bych asi nechala na pozdější dobu. Co se týče ovoce, tak zahušťuju rýžovou krupičkou, nic dalšího k tomu není potřeba. Jinak myslím v kauflaundu (a možná i jinde) se dají koupit bezlaktozové výrobky, jako kravské mléko, jogurty a tak. Ale kravské mléko stejně zatím dávat nebudeš. Jo a teď jsem si vzpomněla, že u nás v tesku kupuju bezlaktozovou lučinu, ale nepamatuju si výrobce.

Tady je takový hezký přehled co a jak:

http://www.proalergiky.cz/…produkty-586

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30556
7.5.15 06:58

@Ebynka normálně bych dávala příkrmy, je to jen zelenina a maso :nevim:
piškoty bych nedávala do roka, stačí ty kukuřičné křupky, a pak po roce zkoušet…mému prckovi pečivo nevadíl…ve většině piškotů laktoza neni, v některých sušenkách taky ne…holt pak člověk začne zkoumat složení všeho co chce koupit, časem už budeš vědět co může a co nemůže…
a taky to chce po tom roce občas zkoušet, některé dítko nemůže nic s laktozou (jako to moje) a některé třeba jogurty, smetanu, sýr dává…ale i tyhle věci se dají koupit ve formě bez laktozy, jen to chce pohledat v obchodech…ideální je mít blízko Německo, tam mají všechno :?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
25.5.15 09:36

Ahoj, chci se zeptat, potřebuju koupit čokoládu nebo nějaký pamlsek pro dítě, které je údajně alergické na mléko. Jde o intoleranci laktozy nebo mohou být i jiné typy? Abych se nesekla a nekoupila něco jinýho? Kam mám pro to jít? do DM drogerie? díky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11117
25.5.15 09:43

@tasa
pokud se nepletu, tak v pohode je treba Lindt cokolada a podobne kvalitni tmave cokolady.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24163
25.5.15 09:45

@tasa, tak pokud je intolerantní/alergické na mléko, tak všeobecně je třeba číst etiketu a hledat mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, mléčná bílkovina apod.

Ze sladkostí jsou dobré gumové medvídky, lipo, z čokolád jsou hodně ty vysokoprocentní. Taky záleží na věku já ocením pro své dítko třeba i křupky (kukuřičné, od Sunarky srdíčka, kroužky apod.).

Pokud má pouze omezení na mléko (mléčné výrobky) tak se dá ještě i vybírat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
25.5.15 09:45
@Ali-Ali píše:
@tasa
pokud se nepletu, tak v pohode je treba Lindt cokolada a podobne kvalitni tmave cokolady.

to jsou horke cokolady?
ja nasla odkaz na coko. z DM, pak z biovyzivy a myslim, ze pry se da nějaká koupit i v lékarně
 http://rodina.cz/…vep_tree.asp?…

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
25.5.15 09:47
@elen-ka píše:
@tasa, tak pokud je intolerantní/alergické na mléko, tak všeobecně je třeba číst etiketu a hledat mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, mléčná bílkovina apod.

Ze sladkostí jsou dobré gumové medvídky, lipo, z čokolád jsou hodně ty vysokoprocentní. Taky záleží na věku já ocením pro své dítko třeba i křupky (kukuřičné, od Sunarky srdíčka, kroužky apod.).

Pokud má pouze omezení na mléko (mléčné výrobky) tak se dá ještě i vybírat.

takže tyto složky to nemá mít:mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, mléčná bílkovina apod., chápu to dobře?
vysokoprocentní čokolády? to myslíš ty, kde je hodně kakaa? copak tam není mléko? někde jsem četla, že v hořkých není.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
25.5.15 09:49

Ještě mě napadlo, je mléko a mléčné produkty např. v burském másle?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11117
25.5.15 09:55
@tasa píše:
takže tyto složky to nemá mít:mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, mléčná bílkovina apod., chápu to dobře?
vysokoprocentní čokolády? to myslíš ty, kde je hodně kakaa? copak tam není mléko? někde jsem četla, že v hořkých není.

v Lindt cokolade je jenom kakaova hmota, kakaove maslo a cukr, nic jineho. tech znacek je vic, obecne proste v cokolade nema mleko co delat, pokud neni oznacena jako mlecna. jenze dbaji na to jen nekteri.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
11117
25.5.15 09:57
@tasa píše:
Ještě mě napadlo, je mléko a mléčné produkty např. v burském másle?

burske ani kakaove maslo neobsahuji laktosu. ale pokud kupujes treba samotne burske maslo v doze, tak se mrkni na slozeni, nekdy tam byva pridane kde co.
ale pokud je to vypsano jako slozka ve vyrobku, tak samotne burske maslo ja v pohode.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
24163
25.5.15 10:00

@tasa Koukni na složení čokolády. Pokud tam je kakao, kakaové máslo, cukr a většinou ještě emulgátor - sojový lecitin, či něco jiného.

U burského másla kouknout na složení. My ho děláme doma a máslo tam nedáváme, žádné mléčné výrobky. Ale záleží jak se dělá „velkovýrobně“.

@tasa píše:
takže tyto složky to nemá mít:mléko, sušené mléko, syrovátka, kasein, mléčná bílkovina apod., chápu to dobře?

jj, chápeš to dobře, ještě může být někde napsaná laktoza, smetana apod. Pokud bych si nebyla jistá na co přesně dítě reaguje, tak bych opravdu pořizovala cokoliv bez jakýchkoliv mléčných výrobků - tvaroh, jogurt (pozor na polevy třeba u musli tyčinek) apod.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
30556
25.5.15 10:14

Já malému třeba kupuji ty vysokoprocentní čokolády z Lidlu :pankac:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
10726
25.5.15 10:28

Děkuju holky, zkusím dle vašich rad něco vybrat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
20777
25.5.15 11:24

@tasa Buď nějakou tu vysokojakostní čokoládu, jak tu holky psaly a to je pak jedno jakou, je fůra druhů, nejen lindt, ale je potřeba, aby měla vysoký obsah kakaa. My třeba kupujeme 74% a víc.

Jinak záleží na tom, jestli je alergická a nebo má jen intoleranci. Při alergii je to většinou na tu bílkovinu, což znamená veškeré výrobky, při intoleranci je problém s laktozou a tu obsahuje i syrovátka, kterou dneska cpou fakt do všeho. Já zbožňuju burákovou pomazánku (takovou tu nugetu, vyrábí to víc firem) a díky syrovátce si jí dát nemůžu. Teda můžu, ale pak trpím jako pes.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
40
22.8.15 15:18

@tasa http://www.dietyinshop.cz/…v%C3%BDrobky
Obchod v Praze..Objedná se jednou měsíčně a vozí to PPL. Mají Nutelu, sušenky atd… Jinak mléko, smetana, jogurty, hermelín a sýry jsou v Kauflandu. V Albertu mají máslo, mléko a jogurty a v Tescu mají máslo, tvaroh a jogurty.. Beru to tedy co je u nás v Písku. Kdyby jsi potřebovala radu, tak napiš, mám tohle štěstí už 7 let :D :mavam: @Ebynka

Příspěvek upraven 22.08.15 v 15:19

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Poradna pediatra

Ikona - Jiří Havránek

Mudr. Jiří Havránek