Proč vařit celé brambory na salát

542
18.12.16 21:22

Proc varit cele brambory na salat

Zdravim, mam takovy nedulezity predvanocni dotaz: proc se do bramb. salatu davaji brambory, ktere se predtim vari cele a neoloupane? Je to tak ve vsech receptech, ale vlastne vubec nevim proc.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
30317
18.12.16 21:23

Já tahle vařím jen když jsou brambory rozumně staré. Teď už je radši loupu a vařím normálně na půlky.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2205
18.12.16 21:24

Tak to zkus někdy udělat z oloupaných uvařených a pochopíš :palec:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
72725
18.12.16 21:24

@Vendy31 mají jinou chuť :think:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3711
18.12.16 21:24

@Vendy31
A jedla si někdy vařené brambory - ve vodě, bez slupky? Asi ano. Pak asi taky víš, že chutnají jinak, také jsou tužší.
Další věc je, že na salát se používají jiné odrůhy než na přílohy (byť to jde i udělat „z normálních“).

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
49159
18.12.16 21:25
@Vendy31 píše:
Zdravim, mam takovy nedulezity predvanocni dotaz: proc se do bramb. salatu davaji brambory, ktere se predtim vari cele a neoloupane? Je to tak ve vsech receptech, ale vlastne vubec nevim proc.

asi že mají jinou chuť? moje mamka jednou uvařila brambory na salát klasicky - oloupaný a nakrájený a nebylo to prostě ono..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1444
18.12.16 21:26

@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
3327
18.12.16 21:29
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

No tak se zeptala, hrůza :roll: :zed: to raději 10× o pozitivním testu?

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
18.12.16 21:33

Brambory vařené ve slupce mají jinou chuť, vůni než oskrabane.
Já ještě vyžadují malé brambory na salát, takové ty zmetky malé.
To mám od babí, ta by velký na salát nevarila.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
36556
18.12.16 21:34
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

Hm, co by to tak mohlo být za dotaz? „Z kategorie vaření“? „Zvědavý“? „Takový co neprovokuje rypny a stejně se jedna ozve“? Takový nějaký dotaz to je.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
36556
18.12.16 21:34
@Nowuka2 píše:
No tak se zeptala, hrůza :roll: :zed: to raději 10× o pozitivním testu?
:palec:
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
18.12.16 21:36
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

Tak třeba je moc mladá, teprve začínající kuchařka. Jako to zas každá se občas snažíme si usnadnit práci, zrovna u salátu se to nevyplati uspěchat.
Zeptala se včas, 24.by bylo pozdě :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
502
18.12.16 21:37

A já to například ani nevím, roky vařím oloupané a svět se nezboril :)

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
36556
18.12.16 21:39

Já nad tím náhodou taky hloubala, protože brambory na loupačku jsou crcačka. Ale jedna sestřenka je dělá z loupaných a chuťově je to prostě jiné.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
74217
18.12.16 21:48

Jsem kdysi dávno chodila s klukem, měl bráchu kuchaře, ten dělal salát jak se dělá, jeho mamka z oloupaných pokrajenych dělala. No ona neměla dobrý salát, byl jiný, se pak dohadovali. Kdo nezná rozdíl udělej si malý vzorek od obou ať můžeš porovnat.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová