Proč vařit celé brambory na salát

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Vendy31
Zasloužilá kecalka 542 příspěvků 18.12.16 21:22
Proc varit cele brambory na salat

Zdravim, mam takovy nedulezity predvanocni dotaz: proc se do bramb. salatu davaji brambory, ktere se predtim vari cele a neoloupane? Je to tak ve vsech receptech, ale vlastne vubec nevim proc.

Stránka:  1 2 3 4 Další »
Reakce:
Aspera
Generální žvanilka 21740 příspěvků 18.12.16 21:23

Já tahle vařím jen když jsou brambory rozumně staré. Teď už je radši loupu a vařím normálně na půlky.

Lady Bee
Ukecaná baba ;) 2205 příspěvků 18.12.16 21:24

Tak to zkus někdy udělat z oloupaných uvařených a pochopíš :palec:

martina.se
Hvězda diskuse 56918 příspěvků 18.12.16 21:24

@Vendy31 mají jinou chuť :think:

zvidavajanca
Závislačka 3715 příspěvků 18.12.16 21:24

@Vendy31
A jedla si někdy vařené brambory - ve vodě, bez slupky? Asi ano. Pak asi taky víš, že chutnají jinak, také jsou tužší.
Další věc je, že na salát se používají jiné odrůhy než na přílohy (byť to jde i udělat „z normálních“).

jdukolem
Hvězda diskuse 49252 příspěvků 18.12.16 21:25
@Vendy31 píše:
Zdravim, mam takovy nedulezity predvanocni dotaz: proc se do bramb. salatu davaji brambory, ktere se predtim vari cele a neoloupane? Je to tak ve vsech receptech, ale vlastne vubec nevim proc.

asi že mají jinou chuť? moje mamka jednou uvařila brambory na salát klasicky - oloupaný a nakrájený a nebylo to prostě ono..

hanyny
Ukecaná baba ;) 1288 příspěvků 18.12.16 21:26

@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

Nowuka2
Ukecaná baba ;) 2347 příspěvků 18.12.16 21:29
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

No tak se zeptala, hrůza :roll: :zed: to raději 10× o pozitivním testu?

Kelsey
Hvězda diskuse 45343 příspěvků 18.12.16 21:33

Brambory vařené ve slupce mají jinou chuť, vůni než oskrabane.
Já ještě vyžadují malé brambory na salát, takové ty zmetky malé.
To mám od babí, ta by velký na salát nevarila.

Bábrdl
Generální žvanilka 22763 příspěvků 18.12.16 21:34
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

Hm, co by to tak mohlo být za dotaz? „Z kategorie vaření“? „Zvědavý“? „Takový co neprovokuje rypny a stejně se jedna ozve“? Takový nějaký dotaz to je.

Bábrdl
Generální žvanilka 22763 příspěvků 18.12.16 21:34
@Nowuka2 píše:
No tak se zeptala, hrůza :roll: :zed: to raději 10× o pozitivním testu?
:palec:
Kelsey
Hvězda diskuse 45343 příspěvků 18.12.16 21:36
@hanyny píše:
@Vendy31 Co je toto za dotaz? Jedlas někdy brambory vařené ve slupce? Mají přece úplně jinou chuť :zed:

Tak třeba je moc mladá, teprve začínající kuchařka. Jako to zas každá se občas snažíme si usnadnit práci, zrovna u salátu se to nevyplati uspěchat.
Zeptala se včas, 24.by bylo pozdě :kytka:

celinne
Kecalka 495 příspěvků 18.12.16 21:37

A já to například ani nevím, roky vařím oloupané a svět se nezboril :)

Bábrdl
Generální žvanilka 22763 příspěvků 18.12.16 21:39

Já nad tím náhodou taky hloubala, protože brambory na loupačku jsou crcačka. Ale jedna sestřenka je dělá z loupaných a chuťově je to prostě jiné.

Kelsey
Hvězda diskuse 45343 příspěvků 18.12.16 21:48

Jsem kdysi dávno chodila s klukem, měl bráchu kuchaře, ten dělal salát jak se dělá, jeho mamka z oloupaných pokrajenych dělala. No ona neměla dobrý salát, byl jiný, se pak dohadovali. Kdo nezná rozdíl udělej si malý vzorek od obou ať můžeš porovnat.

Stránka:  1 2 3 4 Další »
Váš příspěvek
Reklama

Poslední články

Vyšší rodičovská se bude týkat jen dětí narozených od roku 2020

Výše rodičovského příspěvku od příštího roku vzroste. Na více peněz si... číst dále >

Trendy světa podlah pro rok 2019? Známe je

Odborníci rok od roku představují nejnovější módní trendy. Ne jinak je tomu i... číst dále >

Články z Expres.cz

Vyhazov Klause ml. bude ODS hodně mrzet, Fiala je politické jelito, hřímají lidé

Fakt, že výkonná rada Občanské strany demokratické (ODS) vyloučila ze svých... číst dále >

(Ne)jezte vejce, (ne)jsou zdravá: Odborníci se zase přou o to, zda škodí, nebo ne

Velikonoce jsou za dveřmi a s nimi i tradiční extra nálož vajec, která jsou... číst dále >