Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Já teda dala šťávu z pomeranče a asi 4 lžíce, aby to bylo víc cítít. Jsem se toho nebála
A dobrý, nechala jsem to v lednici a pak se s tím pracovalo dobře, posypávala jsem jen trochu. Taky bych je klidně pekla jako sušenky pro malou třeba, ale ta cukroví vůbec nejí ![]()
@tálinka, já bych to bokem nedělala, nemám přístup k nechemicky ošetřeným pomeračům. Sušená kůra pro mě není řešení, jednak taky nemám záruku, že tam nenasušili, co se jim namanulo, jednak jsem takto použila v minulosti citronovou a s vůní citronové kůry to nemělo vůbec nic společného, nevonělo to vůbec. Ale je to škoda, protože z pomerančové kůry bych já dělala ráda.
Na těsto jdu za chvíli, tak jsem zvědavá, jak se s ním bude pracovat, mám ho bez šťávy.
Ahojte, právě jsem vyrobila přesně ty karamelové kuličky, co se u nás prodávají v čajovně, jsou naprosto famózní, jednoduché a na netu jsem ten recept zatím nenašla, což teda nechápu. Fakt doporučuju!!!
Potřebujete jen karamelové Salko (nebo si ho vyrobte z běžného Salka), 10dkg másla a sušené mléko (dle potřeby, myslím, že tak 200g, postupně jsem přisypávala).
Jak jsem to udělala:
Salko a máslo jsem smíchala, dala vychladit. Protože to pořád bylo „řídké“ a z kuliček se tvořily placky, tak jsem přemýšlela, jak to zpevnit. A přisypávala jsem sušené mléko, dokud to nebylo dost tuhé, myslím, že to bylo tak půl balení.
Pak se už kuličky dělají páradně, ani se nemusí v ničem obalovat, protože se nijak zvlášť nelepí, ale já to obalila právě ještě v tom sušeném mléku
Je to prostě…nejde se toho „dožrat“ ![]()
@andreabul no, docela hodně, tak 50? Možná víc..nepočítala jsem to, dělala jsem rovnou dvě várky, protože rozdávám po rodině, ale jedna várka pro jednu rodinku bohatě stačí ![]()
@March7 Tak já dnes udělala ty karamelové kuličky, smíchala jsem to všechno podle oka. A výsledek? No teda, fakt mňamózní. Teď tuhnou v lednici, ale nevím, zda do Štědrého dne vydržej ![]()
@March7 @Hvězdinka ,můžu se zeptat, kolik toho sušeného mléka jste spotřebovaly? Já jsem totiž u nás nesehnala než pytlík se 130g a bojím se, aby to nebylo málo?
Ten sáček byl poslední, koupený v malém obchůdku, Billa beznadějně vybraná z krabic sušeného mléka. ![]()
@Kdoule Těžko odhaduji, ale já dělala jen z půlky kondenzovaného mléka, které mi zbylo a spotřebovala jsem asi 20dkg, použila jsem ho ale i na obalování.
@Hvězdinka jé, tak to jsem ráda:) U nás to má taky problém vydržet, proto jsem dělala ze dvou Salk:) Syn to dnes nesl do školy a děti byly dle jeho slov „z toho celé zblázněné“
@Kdoule Vypatlala jsem na to celé sušené mléko, 400g
Na dvě Salka…Kupovala jsem v Albertu, ale taky už to bylo hodně přebrané..
@March7, děkuju, u nás Albert nikde v dojezdu není, ale normálně Billa má, jenom je tu halt asi jediná, kdo to má. ![]()
@Hvězdinka, díky, takže jsi dělala z půlky - můžu se zeptat, kolik asi kuliček ti vyšlo? Možná by to taky stačilo…
@Kdoule Dělala jsem je malé a je jich okolo 50. Toho kondenz. mléka byla menší půlka. Myslím, že to stačí, výživné jsou až až.
@Hvězdinka píše:
@Kdoule Dělala jsem je malé a je jich okolo 50. Toho kondenz. mléka byla menší půlka. Myslím, že to stačí, výživné jsou až až.
Moc děkuju
, víc jich určitě nebudu potřebovat ani já, takže udělám z půlky, jde jen o pestrost chutí. ![]()
Pečeme klasické druhy, linecké, rohlíčky, ořechy, perníčky, pak i nepečené kokosové kuličky a tak. Letos jsme zařadili nový druh a to datlovo-ořechové pusinky, obrázek přikládám, ingredience jsou tu:
2 bílky
60 g sušených datlí
50 g mletých vlašských ořechů
50 g hrubě sekaných vlašských
ořechů
50 g hrubě sekaných mandlí
1 lžička nastrouhané kůry z bio
citronu
2 lžičky strouhaného kokosu
pozor jen na přípravu, dávají se tam jen bílky, které vyšleháme do sněhu, pak všecko smícháme (datle i ořechy na kousky) a pak do trouby na cca 150 stupnů, dokud mírně neuhědnou ![]()