Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@danyk píše:
Ruské pelmenětěsto: 250 g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 vejce, 100 ml vody
náplň: 300 g mletého masa, 1 vejce, sůl, mletý pepř, 1 lžíce hořčice, česnek dle chutiV míse smícháme mouku se solí, přidáme vejce, vodu a promícháme. Vyklopíme na vál a rukama vypracujeme měkké hladké těsto, podobné nudlovému. Dáme na půl hodiny do ledničky.
Uvařené vyndáme do cedníku, okapané omastíme rozpuštěným máslem a na talíři doplníme kopečkem zakysané smetany. Posypeme posekanou pažitkou.
Maso promícháme s ostatními přísadami.
Vychlazené těsto rozválíme na 2 mm, vykrájíme kolečka a na každé položíme lžičku masové náplně. Přiložíme a okraje zmáčkneme pevně vidličkou, případně použijeme tvořítko na taštičky. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a pelmeně v ní povaříme 7-9 minut, podle velikosti.
@husenica píše:
@rodinka4 ďakujeme a ty nemôžeš spávať, či akoje fajn
ja mozem, len moje 5 mesacne dieta nemoze
a on sa potom sladko ulozi po hodinovom sabese a ja uz nezaspim ![]()
Cuketové řízky
cuketu nakrájíme na koloečka, mladou cuketu neusíme ani loupat, posolíme a necháme „vypotit“ pak otřebe ubrouskem, potřeme česnekem, a obalíme jako klasické řízky nebo jen do těstíčka, a smažíme dozlatova příloha brambor nebo zeleninový salát, nebo jen tak na chleba ![]()
listoví šneci
listové těsto rozválíme potřeme kečupem, nasypeme provensálské koření a dáváme dle chuti šunku, nebo i suchý salám, strouhaný sýr, strouhanou nivu, prostě cokoliv a zabalíme jako roládu, dáme do lednice na hodinku ztuhnout a nakrájíme na tenká kolečka, pokládáme na plech a můžeme posypat sezamovým semínkem, pečeme dozlatova
@Breuovi píše:
@TeaTereza Tea Bramborovým plackám se říká patenty,přesnáky,dělají se i s mákem,nebo s povidlím.A pak ty pečené brambory.
můžu poprosit přesný recept na patenty? dělávala je moje teta, byly úžasné. Děkuji
my mame v rodine uz spoustu let mls posledni nouze.
Nastrouhat syrovy brambor nahrubo (na porci 1 velky nebo 2 male), rozplacat na panev s trochou oleje nebo sadla, osolit, opeprit a nechat zespodu opect docervena. Obratit, zalit jednim rozkvedlanym vejcem, nechat opet zespodu opect docervena a na minutku obratit. Da se pridat cokoli, ale nejlepsi je takhle jednoduchy. K tomu kecup, okurku, cokoliv. Cely zivot koukam, abych mela doma brambory, mouku, sadlo a vejce. Pak je vyhrano az do vyplaty.
(špatny účet, píše přítel) ČOČKA, špenat, dušena mrkev, svičkova bez masa, plno polivek, ruzne sladke jidla, dobre jsou jen nudle s konzervovanych rajčat s česnekem, bramboraky, palačinky, fazolove jidla ale to nemusim
, vařene kedlubny, kuře na paprice s bujonu
pokud s masem tak třeba sekana, bolonska, cokoli s vepřovek ale to už nepatří moc do zdrave výživy
Je to často o tom mase, mě to nevadí ale umím si představit ,že jini chlapi to neradi
Ale u hodně receptu to vajičko zachrání. Ale nejlepši je fakt vařit hustejší zeleninove, nebo gulasove polivky.
Uvaříme špagety. Na trošce oleje osmažíme cibulku, přidáme plechovku tuňáka ve vlastní šťávě, trošku rajského protlaku, česnek, sůl, pepř, špetku cukru. Špagety polijeme směsí a sypeme sýrem. Rychlé, levné a dobré.
@NikysekR píše:
Uvaříme špagety. Na trošce oleje osmažíme cibulku, přidáme plechovku tuňáka ve vlastní šťávě, trošku rajského protlaku, česnek, sůl, pepř, špetku cukru. Špagety polijeme směsí a sypeme sýrem. Rychlé, levné a dobré.
Díky za recept, bylo to dobré a kupodivu to chutnalo i nejstarší, která teda solidně v jídle vymýšlí
@ankasz Díky, ono to není nic světoborného, ale když byl hlad tak jsem to prostě zkusila a chutnalo nám to. Já takovéhle variace na špagety zkouším často, někdy místo tuňáka dávám listový špenát a je to taky moc dobré. My máme špagety rádi na jakýkoliv způsob. ![]()
já tyto špagety taky dělám a nekdy místo rajčat dam smetanu a je to taky mnamka ![]()
@Pettynka To věřím, to musí být dobrota. Já smetanové omáčky dělám většinou k penne nebo nějakým krátkým těstovinám. Jakmile totiž udělám špagety, muž si tam vždycky navalí kečup, což mě zvedá ze židle. Na smetanovou omáčku se to vůbec nehodí!! Když naservíruju penne tak si o kečup neřekne
![]()
Jinak smetanovou omáčku dělám většinou s nivou a kuřecím masem ![]()
u nás kečup věčně není
protože já ho nemusim tak ho ani nekupuju :_)
Holky děkuju, přečetla jsem celou diskusi a mám zas na pár dní vystaráno. Aspoň nemusím pořád přemýšlet, co varit. Tolik výborných receprů…
![]()
Ahoj, holky. Doporučuji (na ulozto. cz) stáhnout kuchařky „Kuchařka pro nezaměstnané“ a „Smradlavá kuchařka“
Zní to hrozně, ale jsou 1. výborně a vtipně napsané a za 2. jsou tam běžné recepty, jen se nám již vytrácejí z hlavy. Nechť nám spoře šmakuje ![]()