Suroviny

250 g avokádo
100 g Rama máslová
20 g koriandr
7 g česnek
100 g červená paprika
20 g kandované pomelo
sůl, pepř

Recept od Ramy.

Postup

Avokádo zbavíme pecky, česnek oloupeme a pomelo omyjeme, abychom ho zbavili přebytečného cukru. Papriku a pomelo nakrájíme na jemné kostičky.

Česnek utřeme se solí. Trochu pomela, papriky a koriandru necháme na ozdobu. Avokádo s Ramou a koriandrem vymixujeme do hladké pěny. Vmícháme česnek, papriku a pomelo. Osolíme a opepříme. Posypeme pomelem, paprikou, koriandrem a podáváme s pečivem nebo nachos chipsy.

Vyzkoušejte další recepty

Chutnalo vám? Okomentujte recept Avokádová pomazánka s kandovaným pomelem