Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
Klasické těsto na bramboráky:
- 1 kg brambory (nastrouhané)
- hladká mouka, 4 lžíce
- 2 vejce
- 4 stroužky česneku
- 1 cibule
- majoránka
- sůl
- pepř
- mléko cca 50 ml (jen do ideální konzistence)
Náplň:
- 400 g kuřecí prsa
- jarní cibulka
- worchesterová omáčka
- sójová omáčka
- škrob
- voda
- sůl
- pepř
Postup
Na pánvi na opečeme na kostičky nakrájené kuřecí maso, ochutíme, podlijeme a dusíme doměkka. Ke konci přidáme jarní cibulku, zahustíme škrobem a provaříme.
Brambory nastrouháme, vymačkáme z nich vodu. Přidáme ostatní ingredience a usmažíme klasické bramboráky. Naplníme směsí a přehneme.
