Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 250 g čočky (půl balíčku)
- 1 větší brambor
- 1 větší mrkev
- 1 cibule
- ¼ celeru
- ¾ litru vody
- 100 ml smetany
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce másla
- Cukr
- Ocet
- sůl
- pepř
- majoránka
- petrželová nať
Postup
Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené brambory na kostičky, nakrájenou mrkev a celer, přisypeme čočku, podlijeme vodou a vaříme doměkka. Polévku osolíme, opepříme a zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně. Podle vlastní chuti dochutíme octem a cukrem, popř. dosolíme. Nakonec vmícháme majoránku a petrželovou nať. Do polévky je možno ke konci rozmíchat i rozkvedlané vajíčko.
