Recept: Čočková sladkokyselá polévka

Přidat recept
 
  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 40
Hodnotilo 0 lidí

Postup

Na másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme nakrájené brambory na kostičky, nakrájenou mrkev a celer, přisypeme čočku, podlijeme vodou a vaříme doměkka. Polévku osolíme, opepříme a zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně. Podle vlastní chuti dochutíme octem a cukrem, popř. dosolíme. Nakonec vmícháme majoránku a petrželovou nať. Do polévky je možno ke konci rozmíchat i rozkvedlané vajíčko.

Autor: NikysekR

Ingredience

  • 250 g čočky (půl balíčku)
  • 1 větší brambor
  • 1 větší mrkev
  • 1 cibule
  • ¼ celeru
  • ¾ litru vody
  • 100 ml smetany
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 lžíce másla
  • Cukr
  • Ocet
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • petrželová nať

Chutnalo vám? Okomentujte recept Čočková sladkokyselá polévka

Váš příspěvek