Pro hlasování se musíte přihlásit
Suroviny
- 1/2 květáku
- 1 větší petržel
- 1 větší mrkev
- cibule
- česnek
- vývar
- vejce
- ovesné vločky
- sůl
- muškátový oříšek
- mletý kmín
- petrželka
- máslo
Sytá polévka.
Postup
Na másle si zpěníme nasekanou cibulku, přidáme nakrájenou mrkev s petrželí a osmahneme na másle. Přidáme na růžičky rozdělený květák a zalijeme vývarem.
Dochutíme solí, kmínem, muškátovým oříškem (špetka), česnekem a vaříme doměkka.
Když se polévka vaří přidáme ovesné vločky/ podle požadované hustoty/ a vaříme do změknutí pár minutek. Nakonec přidáme rozšlehané vejce a petrželku.