Recept: Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

IMG_20191009_171254.jpg IMG_20191009_171254.jpg
Hodnocení 5 (1 maminka)
odesílám...

Pro hlasování se musíte přihlásit

  • Počet porcí PRO 4 OSOBY
  • Čas 60

Suroviny

  • 1/2 květáku
  • 1 větší petržel
  • 1 větší mrkev
  • cibule
  • česnek
  • vývar
  • vejce
  • ovesné vločky
  • sůl
  • muškátový oříšek
  • mletý kmín
  • petrželka
  • máslo

Sytá polévka.

Postup

Na másle si zpěníme nasekanou cibulku, přidáme nakrájenou mrkev s petrželí a osmahneme na másle. Přidáme na růžičky rozdělený květák a zalijeme vývarem.

Dochutíme solí, kmínem, muškátovým oříškem (špetka), česnekem a vaříme doměkka.

Když se polévka vaří přidáme ovesné vločky/ podle požadované hustoty/ a vaříme do změknutí pár minutek. Nakonec přidáme rozšlehané vejce a petrželku.

Chutnalo vám? Okomentujte recept Zeleninová polévka s ovesnými vločkami

Váš příspěvek

Odesílám...