Bílá káva jako od babičky?

Napsat příspěvek
Velikost písma:
19388
12.11.22 07:03

@inkakřivák to ale není bílé kafe. To se musí vařit s mlékem

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
80119
12.11.22 07:08

@g.sandova je to bílé kafe, aspoň u nás to je. Melta a přidané mléko. Nikdy se nevarila přímo v mléce.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
19388
12.11.22 07:11

@inkakřivák no ale není to je kafe s mlékem.
Bílé je prostě něco jiného

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
80119
12.11.22 07:12

Nehádám se. U nás se to vařilo takhle a říkalo se tomu bílá káva.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14624
12.11.22 07:34

Babička to nechala odstat na lince do druhého dne. Takže ráno uvarila meltu, postavila ji tam a na piti vzala a připravila tu včerejší. :lol:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
53518
12.11.22 07:36

Moje prababi to snídala v době, kdy nebylo Caro. Takže vařila jistě klasickou sypkou meltu. Máčela si v tom rohlíky i chleba a už tenkrát mi to přišlo hrozně nechutný jíst to bahýnko. Zuby asi v 80. letech měla, protože jí mohlo být k sedmdesáti.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14313
12.11.22 08:39

@stinga Naše taky zuby neměla ale myslím že to tak měla dříve většina

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
14313
12.11.22 08:42

@Russet Přesně já když to viděla tak se mi taky zvedal žaludek 😖 😖fuj jen si to představim

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
ludmilaadamkova
12.11.22 08:43
@sirikit píše:
https://dvojka.rozhlas.cz/…anku-7516231Vida, tohle jsem vůbec nevěděla… :)

V Pardubicích je fabrika kde to zpracovavají a dost specificky to kolem ní a přilehlém okolí „smrdí“

  • Citovat
  • Upravit
53518
12.11.22 08:53
@Annabela11 píše:
@Russet Přesně já když to viděla tak se mi taky zvedal žaludek 😖 😖fuj jen si to představim

Muselo mi být asi 6 nebo kolik a přišlo mi to zvláštní, že si to tak máchá. Ale je to jedna ze vzpomínek na prababičku. Nosila takovou kabelu s krátkými uchy a šátek (když byla její dcera v jejím věku, nosila kabelku a podpatky). Byla hodná a obětavá, když nás hlídala v nemoci a musela k nám dojet autobusem.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
4155
12.11.22 10:15

Základem je meltu svařit a nechat odstát. Pak případně ohřát, přidat kvalitní, nejlépe plnotučné, ohřáté mléko a řádně osladit. Takhle to dělala babička dětem/vnoučatům. Ona a děda pili meltu bez mléka, jen oslazenou. Hrnec s meltou stál celý den na kamnech.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
65243
12.11.22 10:20
@Russet píše:
Moje prababi to snídala v době, kdy nebylo Caro. Takže vařila jistě klasickou sypkou meltu. Máčela si v tom rohlíky i chleba a už tenkrát mi to přišlo hrozně nechutný jíst to bahýnko. Zuby asi v 80. letech měla, protože jí mohlo být k sedmdesáti.

já jsem jako děcko milovala meltu s namáčeným rohlíkem. Ale nejvíc mi melta chutnala v závodní jídelně u babičky, chodili jsme tam v létě na oběd. Měli to ve várnicích.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2182
12.11.22 10:49
@inkakřivák píše:
U nás klasicky uvařit meltu ve vodě, nechat sednout, slít, dát mlikoa osladit. Ale už asi taková nebude, melta je jiná. Taky jsme to snídali, s nalamanym chlebem. A strýc jen mlíko s chlebem. A zuby měl. Prostě se to tak jedlo.

Ano, jedlo se to i lžící

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
35330
12.11.22 10:52
@Murka píše:
Základem je meltu svařit a nechat odstát. Pak případně ohřát, přidat kvalitní, nejlépe plnotučné, ohřáté mléko a řádně osladit. Takhle to dělala babička dětem/vnoučatům. Ona a děda pili meltu bez mléka, jen oslazenou. Hrnec s meltou stál celý den na kamnech.

Presne tak si to pamatuju ja. Delala jsem si to stejne, kdyz jsem byla na MD s prvnim ditetem. Ale uz si nepamatuju, jestli chut byla stejna. Ale jak vypadal pytlik s meltou mam v zive pameti..

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Stará známá
12.11.22 13:48
@maskovak píše:
má tedy zuby rozhodně měla, lámání chleba a namáčení byl zvyk

A take zpusob zuzitkovani starsiho peciva.

  • Citovat
  • Upravit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová