Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
Jaké dorty objednáváte?
- Fotoalbum (30)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
18.8.11 14:34
jizvíková píše:
Tak co jsem počítala, ,když dělám klasický kulatý, tak suroviny jsou cca 250kč, pokud na tom jsou figurky, tak to jsou hodiny modelování. Taky něco stojí energie, voda, takže pokud někdo chce opravdu nešizený a propracovaný dortík, tak to nějaké peníze stojí. Třeba umodelovat jednu růži, to je práce na dlouho, jen, kdo tomu nerozumí, tak nemá představu, ale 1200 za ten dortík je moc, myslím, že tak 700 by odpovídalo, pokud tedy měl zhruba 2,5 kg
Jo je to tak- na průměrnej kulatej dort vyjdou suroviny na 250-300 korun.....
Jinak moje kámojda ta to říká lidem dobře-ta umí být nekompromisní-prostě 250,– za kilo dortu a když se lidi ošívaj, tak jim řekne, ať si nechaj udělat margaríňák ve výrobně a ještě k tomu dražší 
Má taky mmch pěkný dorty:
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 15:41
Ditta77 píše:Wiolla píše:
Cukrařinky, to tu nejste žádná z Brna?Já za tento dort:
http://www.dorty-brno.cz/foto.php?…
http://www.dorty-brno.cz/…IM000212.JPG
dala snad 1.200 Kč!Jako jo, byl velkej, malej byl nadšenej, ale stejně…
Jejda Wiollko 1.200???
Příspěvek upraven 18.08.11 v 11:36
Tím se samozřejmě nechci paní nějak dotknout, každý si své práce cení halt jinak
To je totiž z vyhlášené brněnské cukrárny, ne od samopečící nadšenkyně, proto je to tak drahé…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 15:45
Ditta77 píše:
I když je fakt, že já jsem zatim nevydělala nic-mám samé dobré známé a kamarádky, kteří všichni chcou, abych jim dělala dorty jen za cenu surovin
Už jsem asi 3krát vyhověla-ale už se ukecat nenechám-pač když už dělám dort a je to hromada práce a hlavně času-o kterou obírám rodinu-tak ať z toho aspoň něco mámZa tenhle dort jsem řekla 300 korun-známá mi dala 350
Ježišmarjá, že se na to nevyprdneš! Udělej si malý album i s cenama, v něm pod 500Kč nejdi, a známým dej na prolistování vybrat. 
Safra, Chomutov je od Brna trošku zruky. Hned bych do toho s tebou šla. 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 15:56
Zebra píše:Janinac píše:Asi bys mi nenapsala recept, že?jizvíková píše:Neee nepotíráme olejem. Trochu oleje se přidává do té hmoty na marcipán a pak je to lesklýZebra píše:potahovka se potírá olejemJaninac píše:Ten by mi bylo líto sníst
My si dorty pečeme - sem tam i pro známý na objednávku.
Dort je většinou oříškovej a krém z ledových kaštanů - marcipán si děláme sami - není tak sladkej a je moc dobrej.
Dávám na ukázku náš poslední dort, pro kamarádky malého k prvním narozeninám
já používam klasickou mléčnou hmotu s medem
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
PetkaK
18.8.11 16:56
Hmmota se kupuje trba na fiala praha, je to prodejce cukrarskych potreb a barvi se barvama 
nejlepsi jsou gelove, stoji 60kc 29g nebo normalni barvy kovandovi, maji v tescu
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 18:50
Ditta77 píše:PETRUCHA píše:Ditta77 píše:Dápoki píše:Ditta77 píše:nevím přesně, ale na chuť jsou lehunké, je tam máslo, ale něčím nastavené, moc nám chutnají … já nemám ráda moc krému a ona ho tam dává akorát…poki píše:Poki ten je roztomilej-ta čepička novinová
Já mám dorty taky od jedné šikovné paní - moc dobré
A jaký dělá paní krémy???Ty bláho já jsem, myslela, že s máslem se lehkej krém udělat nedá
Holky mě zajímaj ceny-kolik a jak si účtujou pekařinky od kterých objednáváte a kolik si účtujete vy všechny-které děláte na objednávku???Všichni si to hrozně chválej jak je to lehounký a ne moc sladký. S cukrem fakt šetřím, nemám ráda ty přeslazený hnusy. No a krom krému proložím každý patro ovocem, nejlépe jahodama čerstvýma nebo i banán jde a dokonalý jsou maliny a borůvky.
Petrucho tenhle tvůj dortík jsem už obdivovala na jiný diskuzi-je perfektní
A s tím krémeme máš pravdu-já jsem kamarádce do toho s krtkem dělala karamelovej krém a taky jsem přimíchala trochu kysaný smetany-říkala, že se všichni olizovali až za ušima-že to chválily i kolegové jejího manži v práci…jako fakt byl výbornej, ale připadalo mi, že byl malinko zdrclejTaky se ti to stává???
Kamarádce to nevadilo, ale na zakázku by to byl průšvih
Čovečeto se mi jednou stalo taky a nevím proč. No možná vím, ale nejsem si jiostá. Já si totiž všechyn suroviny vyndám z lednice a nechám je ohřát na pokojovou teplotu a tentokrát jsem zapoměla a zdrclo se to trochu. Tak asi v tom byl ten problém.
Jinak když se ti zdrcne krém máslovej čistě, tak se dá dát na chvilku ohřát do mikrovlnky nebo vodní lázně a pak znova ušlěhat leketrickým šlehačem a nechat vychladit. Ale nevím co by to udělalo s tou smetanou tak jsem to radši nerisakovala, ono to bylo jen trošku.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 18:57
Jinak já jsem taky nekompromisní, beru 250,– za kilo a přes to vlak nejede. S vyjímkou jediné kamarádky která mi vždycky pomáhá když se peče pro její rodinu. Je u toho švanda a ještě mi dělá nehty za 2 kila, takže taky jen za matroš.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 19:01
Ten dort s tím kretečkem je teda předraženej hustě Ať je to cukrárna nebo ne, ale teda to silně přehnali. Holky škoda, že nejde nějak poslat dort poštou co 
Holky od nás s diskuze litujou že nejsou Hradečandy Jsme i přemýšlela, když je o ty moje dorty takovej zájem, že jelikož po rodičovský nemám kam nastoupit do práce, tak že bych si otevřela cukrárnu ale je to jen ve fázi uvažování. Možná je to blbost, musela bych prozkoumat pořádně trh v Hradci.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 21:26
Wiolla píše:
Cukrařinky, to tu nejste žádná z Brna?http://www.dorty-brno.cz/foto.php?…
http://www.dorty-brno.cz/…IM000212.JPG
dala snad 1.200 Kč!
Také jsem uvažovala, že si zde nějaký dort objednám, ale na konec z toho sešlo-fyzicky jsem tam nebyla.
To tam mají skutečně tak drahé dorty, jsou alespoň odpovídající ceně, kiláž, vzhled, chuť?
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 21:31
My si taky doma všechno pečeme a nejvíce frčí klasika - piškotový korpus s odlehčeným krémem. LOni jsem starší holce pekla kočičku a letos měla panenku.
Největší radost je , když si to může sama ,,dozdobit,,.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 21:34
mimi.lili píše:Wiolla píše:Také jsem uvažovala, že si zde nějaký dort objednám, ale na konec z toho sešlo-fyzicky jsem tam nebyla.
Cukrařinky, to tu nejste žádná z Brna?http://www.dorty-brno.cz/foto.php?…
http://www.dorty-brno.cz/…IM000212.JPG
dala snad 1.200 Kč!
To tam mají skutečně tak drahé dorty, jsou alespoň odpovídající ceně, kiláž, vzhled, chuť?
Tak nás doma upečený dortík vyjde tak na 500 kč se vším všudy a je asi tak 1,5kg.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 22:18
mimi.lili píše:Wiolla píše:Také jsem uvažovala, že si zde nějaký dort objednám, ale na konec z toho sešlo-fyzicky jsem tam nebyla.
Cukrařinky, to tu nejste žádná z Brna?http://www.dorty-brno.cz/foto.php?…
http://www.dorty-brno.cz/…IM000212.JPG
dala snad 1.200 Kč!
To tam mají skutečně tak drahé dorty, jsou alespoň odpovídající ceně, kiláž, vzhled, chuť?
Čoveče, bylo to před rokem a já už si taky prd pamatuju. 
Matně si vybavuji, že jsem chtěla 2 druhy těsta/korpusu (asi ořech a čokoládu), takže byl velkej/dvojtej. Ještě jsem si vymýšlela, že ho nechci žlutej, ale zelenej (jako že ta mašinka jede v lese) a oni to bez problému udělali. Kolik měl gramáž fakt netuším. Dobrej byl, ale mě chutná všechno. (i když nějakou hnusnou náhražku bych asi poznala) Vyzvedával a platil manžel a říkal, že fronta byla až ven před cukrárnu (byla to sobota). Oni jsou fakt vyhlášení…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 22:45
PETRUCHA píše:Ditta77 píše:Čovečeto se mi jednou stalo taky a nevím proč. No možná vím, ale nejsem si jiostá. Já si totiž všechyn suroviny vyndám z lednice a nechám je ohřát na pokojovou teplotu a tentokrát jsem zapoměla a zdrclo se to trochu. Tak asi v tom byl ten problém.PETRUCHA píše:Ditta77 píše:Dápoki píše:Ditta77 píše:nevím přesně, ale na chuť jsou lehunké, je tam máslo, ale něčím nastavené, moc nám chutnají … já nemám ráda moc krému a ona ho tam dává akorát…poki píše:Poki ten je roztomilej-ta čepička novinová
Já mám dorty taky od jedné šikovné paní - moc dobré
A jaký dělá paní krémy???Ty bláho já jsem, myslela, že s máslem se lehkej krém udělat nedá
Holky mě zajímaj ceny-kolik a jak si účtujou pekařinky od kterých objednáváte a kolik si účtujete vy všechny-které děláte na objednávku???Petrucho tenhle tvůj dortík jsem už obdivovala na jiný diskuzi-je perfektní
A s tím krémeme máš pravdu-já jsem kamarádce do toho s krtkem dělala karamelovej krém a taky jsem přimíchala trochu kysaný smetany-říkala, že se všichni olizovali až za ušima-že to chválily i kolegové jejího manži v práci…jako fakt byl výbornej, ale připadalo mi, že byl malinko zdrclej
Kamarádce to nevadilo, ale na zakázku by to byl průšvih
Jinak když se ti zdrcne krém máslovej čistě, tak se dá dát na chvilku ohřát do mikrovlnky nebo vodní lázně a pak znova ušlěhat leketrickým šlehačem a nechat vychladit. Ale nevím co by to udělalo s tou smetanou tak jsem to radši nerisakovala, ono to bylo jen trošku.
Já to měla taky trošku-ale bojim se toho do budoucna..
Jinak máslovej krém se mi asi dvakrát trošku zdrcnul povyndíní z lednice-tak jsem ho nahřála-znova prošlehala a v pohodě
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
18.8.11 23:00
Wiolla píše:Ditta77 píše:
I když je fakt, že já jsem zatim nevydělala nic-mám samé dobré známé a kamarádky, kteří všichni chcou, abych jim dělala dorty jen za cenu surovin
Už jsem asi 3krát vyhověla-ale už se ukecat nenechám-pač když už dělám dort a je to hromada práce a hlavně času-o kterou obírám rodinu-tak ať z toho aspoň něco mámJežišmarjá, že se na to nevyprdneš! Udělej si malý album i s cenama, v něm pod 500Kč nejdi, a známým dej na prolistování vybrat.
Safra, Chomutov je od Brna trošku zruky.
Wiolko díky 
hele jen tak mmch-když si jim odříkala své přání-tak si vyslovila, že chceš na dort toho placatýho krtečka???
Teď mi všechny dámy a cukrařinky prominou, nechci se nikoho dotknout-ale motiv dortu, kterej někdo překreslí a vykrájí z vyválený placky-to je většinou-pokud si to někdo nepřeje úmyslně-výkon hoden začátečníka, kterej si netroufne vymodelovat ani jednoduchou figurku......
A neberte to nikdo jako že machruju-ale jenom mě docela nakrklo-že „vyhlášená cukrárna“, která si za takovej dort naúčtuje 1.200 korun-si s ním nedá moc práce
Jestli si to Wiolko chtěla úmyslně-tak se omlouvám…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
Snažení a nezdary
- 22.05.26
- Anonymní
Sex ve vztahu
- 29.05.26
- Anonymní
Výchova
- 01.06.26
- Dadinkamaminka
Operace a přechod.
- 30.07.26
- Anonymní
