Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Litá buchta na plech - ale né suchá
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
21.10.08 12:32
Litá buchta na plech - ale né suchá
Prosím o nějaký receptík na klasickou tmavou litou buchtu (v nějakých krajích se tomu říká „perník“), ale aby nebyla suchá, ale mastná a pěkně klouzala do krku.
Moc díky
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Napsat příspěvek
Reakce:
Velikost písma:
21.10.08 13:26
Ahoj,
neposílám ti recept na perník, ale na litou buchtu, která je jednak velmi rychlá a u nás velmi oblíbená. A je hezky „vlhká“ 
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 prášek do pečiva
3 nahrubo nastrouhaná jablka
nasekané ořechy
skořice
(+ mléko dle potřeby)
Upéct. Když je dost času, tak potřít marmeládou a polít čokoládovou polevou. Já dělám velké hrnky (0,4 l) a je toho na velký pekáč.
A jsou k tomu i různé alternativy - jablka + cuketa, nebo rozinky, nebo strouhaný kokos, nebo trochu kakaa.
Je opravdu velmi rychlá a mooooc dobrá
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.10.08 13:29
Jeden mám 
1/2 l hladké mouky
1/4 l cukru
1/4 litru oleje
1/4 mléka
1 vajíčko
1prdoper
2 lžíce holandského kakaa špetka soli
Vše se důkladně smíchá, podle hustoty přiípadně přidám ještě mléko, aby bylo těsto pěkně tekuté, nalije se na plech a peče cca 15 minut. Ještě na horkou dávám rozpuštěnou čokoládovou polevu.
Mám ji i rozepsanou na gramy, kdybys teda chtěla - v poslední době ji dělám na váze, nemusím pak dávat do myčky odměrku
L.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.10.08 14:18
Tak já dělám tohle. Říká se tomu prošívaná deka.
5 vajec, 1 hrnek cukru krupice, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 lžíce hol. kakaa, 1 vanilinový cukr, 1 prdopeč, 1/2 hrnku slunečnicového oleje, 2 vaničky polotučného tvarohu a 1/2 sáčku vanilkového pudinku
Mouku promíchám s kakaem, vanilinovým cukrem a prdopečem a postupně zašlehám ke čtyřem žloutkům utřeným s cukrem. Pak přidám 1/2 hrnku vlažné vody a olej. Ze čtyř bílků ušlehám sníh a opatrně vmíchám ke kakaové hmotě. Hmotu naleju na plech a ozdobím křížem krážem tvarohem rozmíchaným s vejcem, trochou cukru a pudinkovým práškem - na zdobení se hodí cukrářský sáček.
Do krku to klouže krásně, mně tam vždycky sklouzne půl pekáče ani nevím jak
Romana
""http://b3.lilypie.com/aUg3p2/.png:http://b3.lilypie.com/aUg3p2/.png
""http://b1.lilypie.com/ahMIp2/.png:http://b1.lilypie.com/ahMIp2/.png
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Fik
21.10.08 14:45
Romik,
tak tu „prosivanou buchtu“ pekla o vikendu mama a je vyborna!!!
Taky se na ni chystam
- Citovat
- Upravit
21.10.08 15:22
Tak holky moc díky,
budu muset všechny postupně vyzkoušet a uvidíme, která bude manžílkovi nejvíce chutnat. To zase přibereme 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.10.08 16:37
určitě povidlový , je bezkonkurenční a jak my říkáme - vazký
http://www.prvnikrok.cz/…l-clanek.php?…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.10.08 20:50
Zrovna ho tu dlabu:
1/2 kg polohrubé mouky, 350 g cukru krystal, 1/2 l mléka, 2 dcl oleje, 2 celá vejce, 4 lžíce rozředěných povidel (já je ředím rumem), 2-3 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do perníku, špetka soli, 1 lžička mleté skořice, lze přidat najemno nastrouhaná 2-3 jablka
Nemáte-li po ruce povidla, dají se nahradit i libovolnou marmeládou
Vše dobře vymícháme (aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší, vymazaný a vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut. Do základního receptu můžete přidat nasekané ořechy nebo mandle, rozinky, kandované ovoce, dobré do toho je i nastrouhat nahrubo cca 2-3 jablka.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
21.10.08 21:54
Já dělám tuto, je rychlá a dobrá:
HOP DO TROUBY
25 dkg pol. mouky
20 dkg cukru krupice
2 lžíce kakaa
1 pr. do. peč.
1/4 l mléka
1 vejce
Vše smíchat, nalít na vysypaný plech, upéct
Poleva:
11 dkg másla
11 dkg cukru
2 lžice rumu
2 lžice kakaa
Vše smíchat. Když je buchta hotová, propíchat hustě vidličkou, potřít polevou a posypat kokosem. Vše jestě za tepla
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.10.08 09:13
zrovna vcera jsem pekla pernik co mam recept od kamaradky a je fakt moc dobry.
3 hrnky polohrube mouky
2 hrnky cukru moucka
1 lzicka sody
2 lzice kakaa 0,5l kefiru
3/4 hrnku oleje
koreni do perniku
3-4 nastrouhana jablka
buchtu pecu ve vyssim plechu, ale zaplnuji ho jen ze 3/4 aby byl pernik dost vysoky.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
22.10.08 09:34
Jednou jsem vyzkoušela receptík co je na prášku do perníku od Dr.Oetkera a byl výbornej. Vřele doporučuju. Měla jsem nějakej recept i od mamči, ale tenhle byl stokrát lepší. A je to rychlý a jednoduchý.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anonymni
Anonymni
25.10.08 00:32
Aha, tak to asi Petra opravila, predtim tam totiz nebylo zadne napsane.
DIK.
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Jsem v 9. týdnu a je mi zle od rána do večera
- 10.06.26
- Anonymní
Máme jít na Priorix, jak zmírnit reakci?
- 09.06.26
- Anonymní
Bolestivé ragády – brečím u každého kojení
- 09.06.26
- Anonymní
Zahleněná 2 týdny od virózy
- 08.06.26
- Restax
