Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Nadýchané vysoké perníčky?
- Fotoalbum (2)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
Napsat příspěvek
Velikost písma:
20.11.13 21:03
Jé, tak to jsem moc potěšená, že jsem se trefila „do noty“. Taky je od Hofhanzlové výborná knížka Těhotné a kojící maminky si vaří zdravě a chutně. Ty recepty tam samozřejmě nemusejí baštit jen těhotné a kojící 
Já podle těch dvou kuchařek vařím moc ráda a často, využívá všechny možné druhy zeleniny, celozrnné obiloviny, semínka a ořechy, sladí medem nebo třtinovým cukrem.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
20.11.13 21:07
@budi píše:
@Natali14 @KackaDoupdiky, ale me nejde o klasicke vanocni, tenke pernicky ke zdobeni!
jak uz napovida nazev tematu, shanim neco tlusteho a nadychaneho, jako se prodavaji balene perníky pro deti slepene marmeladou
neco takoveho
aha ty myslis klasicky mekky pernik
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
KackaDoup
20.11.13 21:27
@budi píše:
Nemate nekdo recept na pernicky, ktere by byly mekke, nadychane a vysoke, treba tak centimetr a vic tluste??
ani nevim jak neco takoveho v receptech na netu hledat…mam na mysli neco podobneho tem co se prodavaji jako pardubicke treba, napr. s mikulasem na obalu, s marmeladou uvnitr…
diky za tipy
chtela bych silne kousky mekkych tlustych pernicku slepovat povidly
http://www.cukrar.cz/…a_vypsat.asp?…
tady by k tomu melo byt vse 
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
21.11.13 09:51
@KackaDoup píše:
http://madlinakuchyne.blog.cz/…ky-slepovane
tyhle vypadají dobře, díky za odkaz.
právě že myslím klasický měkký perník, ale aby se daly vykrojit jednoduché, větší tvary (třeba hvězda, kolečko, atd.). a pak slepit a třeba kousek namočit v nějaké polevě…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
21.11.13 09:53
@budi píše:
tyhle vypadají dobře, díky za odkaz.právě že myslím klasický měkký perník, ale aby se daly vykrojit jednoduché, větší tvary (třeba hvězda, kolečko, atd.). a pak slepit a třeba kousek namočit v nějaké polevě…
vsak jsem dala odkaz i na ty
ale to jde prci z kazdeho pernikoveho testa, nejak ted nerozumim…z kazdeho jdou vytvorit jakkoli vysoke tvary, slepit a dat cokoladovou polevu…ty jsi chtela takove jako jsou v obchode, na to jsem dala odkaz ze vyroba takoveho perniku neni jednoducha, ale recepty tam byly
Tu:
http://www.cukrar.cz/…a_vypsat.asp?…
- Citovat
- Upravit
21.11.13 10:01
@KackaDoup píše:
vsak jsem dala odkaz i na ty
ale to jde prci z kazdeho pernikoveho testa, nejak ted nerozumim…z kazdeho jdou vytvorit jakkoli vysoke tvary, slepit a dat cokoladovou polevu…ty jsi chtela takove jako jsou v obchode, na to jsem dala odkaz ze vyroba takoveho perniku neni jednoducha, ale recepty tam byly
Tu:
http://www.cukrar.cz/…a_vypsat.asp?…
jojo, já vím…
ale teda invertovat cukr doma fakt nebudu
jsem myslela, když se peče litý perník na plech, tak je to jednoduché, bez tanečků… a taky medovník se peče a ty placky jsou poměrně jednoduché…
tak jsem si říkala, že třeba má někdo recept přímo na tyhle měkké vysoké a nadýchané perníky - prostě aby se nafoukly. Ty běžné vánoční se prostě tolik nenafouknou, i když je udělám vysoké
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
21.11.13 10:15
@budi píše:
jojo, já vím…
ale teda invertovat cukr doma fakt nebudujsem myslela, když se peče litý perník na plech, tak je to jednoduché, bez tanečků… a taky medovník se peče a ty placky jsou poměrně jednoduché…
tak jsem si říkala, že třeba má někdo recept přímo na tyhle měkké vysoké a nadýchané perníky - prostě aby se nafoukly. Ty běžné vánoční se prostě tolik nenafouknou, i když je udělám vysoké
chce to zkouset
- Citovat
- Upravit
KackaDoup
21.11.13 10:15
@Romine píše:
@KackaDoup kolik jich asi je z davky tveho receptu?
zalezi jak velke delas tvary, ja tam mam treba i soby a lisky, takze ti presne nereknu ale kdyby jsi delala treba jen srdicka tak bych rekla urco dva plechy
- Citovat
- Upravit
23.11.13 18:56
@KackaDoup píše:
400 g hladké mouky
140 g cukru moučka
50 g másla
2 vejce
2 lžíce dobrého tekutého medu
1 lžička jedlé sody
1 lžička perníkového koření
1 žloutek na potření po upečení
bílková poleva na ozdobení
Každý harmonogram s přehledem vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli aspoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet, jinak jsou tvrdé a pokazí vám úsměv (možná včetně chrupu). I s těstem někdy bývá potíž, lepí se, trhá, kroutí se při pečení. Ne však s tímhle. Recept, který mi poskytla kamarádka Andrea, kuchařsky postižená podobně jako já, dokazuje, že to se svým kamarádským vztahem ke mně myslí skutečně vážně, jinak by se o takový poklad nikdy nerozdělila. Nějakým zázrakem jsou totiž tyto perníčky okamžitě měkké, s těstem se skvěle pracuje, a hlavně taky dobře chutnají. Co se týká složení, nenajdete v nich žádnou speciální ingredienci a nebudete potřebovat ani žádný tajemný přípravný rituál.
pecu uz 5 let a jsou zasne, mela jsem slepovane povidli na svatbe, kazdy rok pecu na vanoce delam z nich adventni kalendar, jsou
Dneska jsem pekla 5 plechů perníčku podle tvého receptu a 
Jsou opravdu vynikající nadýchané a křehké Manželovi a dcerce tak chutnali, že jsem je musela schovat ještě skoro vlažný 
Tímto děkuji za recept a všem vřele doporučuji 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
KackaDoup
23.11.13 19:07
@vlasatá píše:
Dneska jsem pekla 5 plechů perníčku podle tvého receptu a
tak to jsem opravdu moc rada, pecu jiz 4 roky, a jsem taky moc spokojena 
- Citovat
- Upravit
Další témata z kategorie
Zvětšená nosní mandle u školkového dítěte
- 26.05.26
- Anonymní
Homeopatická podpora během IVF
- 20.05.26
- Anonymní
Jak urychlit hojení po operaci nosní mandle?
- 20.05.26
- Anonymní
