Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Mám prosbu, kdysi jsem slyšela, že se dají do slaného nálevu zavařit trnky nebo špendlíky, tak že jsou pak jako náhražka za nakládané olivy. Nezkoušeli jste to někdo nebo nemáte náhodou recept na něco podobného????
Moc díky, nikde se toho nemůžu dopídit.
Tak pri cene oliv bych se snad ani nenamahala
. Nic takoveho jsem nikdy neslysela. Linda
Jasně
já bych se taky vůbec nenamáhala, ale bavili jsme se o tom a kamarádky děda se toho chytil, že by to zkusil. On je taková zavařovací hospodyňka..:)
Slyset o tom nase mama, tak uz take zavaruje
. Kdyby to k necemu bylo, tak zavari i kameni
. Linda
Tak jsem zjistila, že prý je to oblíbená pochoutka ve Francii, mají to být trnky v solném nálevu, ale recept ne a ne najít…ach jo
1 hrnek trnek, asi 0,3 l
1 kavova lzicka tymianu
1 hrebicek
1 maly bobkovy list
50 g soli
1/4 l vody
Mimo trnek vse svarit na lak, varit asi 3 minuty. Trnky presle mrazem (nebo dat na 2 - 3 dny do mrazaku) dame do kamennene nadoby, prelijeme lakem a nechame stat na tmavem, chladne miste asi 8 tydnu.
Recept jsem Ti prelozila z nemciny. Sama jsem to nezkousela, trnky jeste dozravaji.
Hodne uspechu a ozvi se, jestli se to povedlo.
Zdravi Jana z Norimbergu