Proč je nutné mléko po ukončení kojení?
- Fotoalbum (0)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
- Sledovat eMimino.cz
MaryClementine píše:
Ano, kvůli vápníku. A proč? Protože vápník z mléka je nejlépe vstřebatelný a má nejlepší podmínky a složení k využití vápníku. Z rostlin ho tolik tělo nevstřebá, protože obsahují vyšší procento látek, které vápník činí nerozpustným a tudíž nevstřebatelným, např. fosfor, kys. šťavelová, vláknina, apod. Čili k denní potřebě vápníku je potřeba mnohem méně méka než rostlinné stravy
No tak já si právě naopak myslím, že horší vstřebatelnost je z mléka z důvodu přítomnosti mléčného tuku. 
Snad to tasy nebude zase na hádku. 
My jsme dávali oběma od roku a čtvrt UM, protože ho chtěli. Teď to nějak neřešíme, kolikrát si o mléko neřeknou třeba týden, já jim ho necpu. Jí jogurty a sýry.
Byla bych proti mléku, kdybych věděla, jak ho u těch prcků nahradit. 
Dáváme rozumně vše, nic nevynecháváme (ale sóju jo, ta mi přijde špatná).
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Mléko organismus zahleňuje. Z nadojeného se oddělí syrovátka, která v něm ovšem plní svou funkci - s mléčnou bílkovinou kaseinem jsou jako lepidlo a rozpouštědlo v jednom, bez syrovátky kasein tělo zanáší. Mimochodem, dělalo se z něj lepidlo na tapety.
Ovšem v mléčných výrobcích, kvalitních jogurtech bez náhražek (odstředěného mléka natuženého škrobem apod.), kefíru, tvarohu, tvrdých sýrech atd. je určitě spoustu důležitých vitamínů a minerálů, pro které jsou důležité a nezbytné. A jsou v nich všechny složky mléka.
Takže za mě mléko do dětského jídelníčku ne, kvalitní mléčné výrobky rozhodně.
Mimochodem, polotučné mléko se dělá tak, že se odstředí to čerstvé na nízkotučné a přidá se do něj sójový tuk. Je to nejlevnější varianta výroby a proto většinou ani nezkysne, jen děsně zapáchá 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Odborné studie prokázaly, že pocit zahlenění udávají po konzumaci nejen mléka, ale i nemléčného testovacího nápoje (který je od mléka chuťově k nerozeznání) výrazně častěji lidé, kteří věří, že konzumace mléčných výrobků vyvolává vyšší tvorbu hlenu v dýchacích cestách.
Pocit zahlenění je tedy závislý na víře, nikoliv na konzumaci kravského mléka. Studie byly prováděny jak u astmatiků, tak u dobrovolníků, kteří se nechali infikovat viry působícími onemocnění dýchacích cest.
U všech byl výsledek stejný. Pocit zahlenění udávali více ti, kteří v to věří.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
MaryClementine píše:
Odborné studie prokázaly, že pocit zahlenění udávají po konzumaci nejen mléka, ale i nemléčného testovacího nápoje (který je od mléka chuťově k nerozeznání) výrazně častěji lidé, kteří věří, že konzumace mléčných výrobků vyvolává vyšší tvorbu hlenu v dýchacích cestách.Pocit zahlenění je tedy závislý na víře, nikoliv na konzumaci kravského mléka. Studie byly prováděny jak u astmatiků, tak u dobrovolníků, kteří se nechali infikovat viry působícími onemocnění dýchacích cest.
U všech byl výsledek stejný. Pocit zahlenění udávali více ti, kteří v to věří.
- Citovat
- Upravit
Tak jinak:
Mléko vytváří na sliznici trávicího traktu ochranný film (emulze tuku a vody), který se po velmi krátké době trávením rozkládá na základní živiny. V minulosti se naopak této vlastnosti mléka využívalo při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Naše babičky podávaly při nachlazení teplé mléko s medem nebo mléko s Vincentkou pro lepší odkašlávání.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Betty: Naprosto s tebou souhlasím. Mléko netřeba, ale kysané výrobky ano. Samotná syrovátka je z mléka to nej.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
MaryClementine píše:
Tak jinak:
Mléko vytváří na sliznici trávicího traktu ochranný film (emulze tuku a vody), který se po velmi krátké době trávením rozkládá na základní živiny. V minulosti se naopak této vlastnosti mléka využívalo při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Naše babičky podávaly při nachlazení teplé mléko s medem nebo mléko s Vincentkou pro lepší odkašlávání.
Ano, naše babičky měly k dispozici mléko nadojené od krávy…o něm bych se nehádala. To, co koupíte v tetrapaku, je obarvená voda, která rozhodně není ku prospěchu 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Anežka se odstavila v 9měsících, pak mléko nechtěla žádné, a až ve 13 měsících dostala ochutnat polotučné kravské mléko a pije ho dodnes. Vypije ráno a večer hrnek, mezitím jogurty, kefír, tvrdé sýry, tvaroh. Mléko a mléčné výrobky miluje, i když spotřeba kolísá. Poznám podle toho kdy roste, v období rychlejšího růstu je jak bezedná a láduje se mlíkem ve všech podobách opravdu hodně. Zahlenění ji mléko nezpůsobuje, evidentně ji chutná tak proč ji ho nedat.
Někde jsem četla, že zahlenění způsobuje kombinace mléko-bílá mouka-cukr, ale víc o tom nevím 
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Betty1981 píše:MaryClementine píše:Ano, naše babičky měly k dispozici mléko nadojené od krávy…o něm bych se nehádala. To, co koupíte v tetrapaku, je obarvená voda, která rozhodně není ku prospěchu
Tak jinak:
Mléko vytváří na sliznici trávicího traktu ochranný film (emulze tuku a vody), který se po velmi krátké době trávením rozkládá na základní živiny. V minulosti se naopak této vlastnosti mléka využívalo při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Naše babičky podávaly při nachlazení teplé mléko s medem nebo mléko s Vincentkou pro lepší odkašlávání.
naprosto presne,pasterizace snizuje kvalitu mleka a trvanlive v tetrapaku,no ,to proste mleko neni
- Citovat
- Upravit
Něco podobného řeším taky…pořád 2× denně kojím, ale někdy mi přijde, že si toho tolik nevezme. UM nechce, tak přemejšlím, že se na něj vybodnu a budeme to nahánět dostatečným množstvým mléčných výrobků a čas od času mlíkem polotučným. Nejlépe bio…jinak se to nedá pít.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Já stavím mléko na roveň mléčným výrobkům a nevyjímám ho ze skupiny, jakože jogurt ano, mléko ne. Pro mě je to totéž.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Murka píše:
Někde jsem četla, že zahlenění způsobuje kombinace mléko-bílá mouka-cukr, ale víc o tom nevím
To není o kombinaci, ale každá z těch potravin tělo zanáší, čím víc jich jíme, tím více.
A zahleněním nemyslím to, že člověk vypije hrnek mléka a začne kašlat…Je to spíš dlouhodobá věc a projeví se časem nějakou nemocí, alergií apod…ale to je na dlouhé povídání. Každý člověk je samozřejmě jiný a každé tělo se s tím popere jinak…
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
mmonica píše:Betty1981 píše:naprosto presne,pasterizace snizuje kvalitu mleka a trvanlive v tetrapaku,no ,to proste mleko neniMaryClementine píše:Ano, naše babičky měly k dispozici mléko nadojené od krávy…o něm bych se nehádala. To, co koupíte v tetrapaku, je obarvená voda, která rozhodně není ku prospěchu
Tak jinak:
Mléko vytváří na sliznici trávicího traktu ochranný film (emulze tuku a vody), který se po velmi krátké době trávením rozkládá na základní živiny. V minulosti se naopak této vlastnosti mléka využívalo při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Naše babičky podávaly při nachlazení teplé mléko s medem nebo mléko s Vincentkou pro lepší odkašlávání.
a z jakého zdroje máte tohle info? Viděly jste výrobu mléka? Četly jste odborné články, metody, postupy? Pokud ano a vycházíte z toho - 
a ráda bych si to taky přečetla.
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
mmonica píše:Betty1981 píše:naprosto presne,pasterizace snizuje kvalitu mleka a trvanlive v tetrapaku,no ,to proste mleko neniMaryClementine píše:Ano, naše babičky měly k dispozici mléko nadojené od krávy…o něm bych se nehádala. To, co koupíte v tetrapaku, je obarvená voda, která rozhodně není ku prospěchu
Tak jinak:
Mléko vytváří na sliznici trávicího traktu ochranný film (emulze tuku a vody), který se po velmi krátké době trávením rozkládá na základní živiny. V minulosti se naopak této vlastnosti mléka využívalo při léčbě zánětlivých onemocnění trávicího traktu. Naše babičky podávaly při nachlazení teplé mléko s medem nebo mléko s Vincentkou pro lepší odkašlávání.
teda kdybyste to měly brát takhle tak nejíte a nepijete absolutně nic - jelikož co si budem povídat většina dnešních potraviny neoplívá zrovna kvalitou a umřete hlady
ano s mlékem od krávy se to nedá srovnat, souhlasim, naproti tomu na rozdíl od mléka od krávy se pasterizací zbavíte všelijakých breberek co kráva v tom mlíku má a plnotučné mléko se mu velmi přibližuje
navíc má neocenitelnou pomoc právě v tvorbě kostí, prevence osteoporozy atpod......já se mlíkem a mléčnýma výrobkama cpu odmalička, jelikož mi to chutná, dodneška sem neměla nic zlomenýho ani naštípnutýho a že sem kolikrát padala na hubu a kosti mám jo tvrdý - takže prostě svým klukům to budu cpát taky protože je to prostě pro děti dobrá a užitečná věc
- načítám...
- Citovat
- Zmínit
Další témata z kategorie
