Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
Věčné téma: Co dnes uvařit?
- Fotoalbum (163)
- Sledovat e-mailem
- Přidat k oblíbeným
- Zapnout podpisy
- Hledání v tématu
Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat
Velikost písma:
12.2.11 20:14
tak dneska jsme byli na oběd u mé babičky (byl vývar s noky a pak špan.ptáčky) 
výtečné a bez práce 
k večeři byl boršč s chlebem (bezmasá verze) a bude i zítra k večeři.
K obědu bude kuřecí nudličky napřírodno, zelí a brambor
recept na boršč (kdyby někdo chtěl):
orestuju 1 velkou cibuli a kořenovou zeleninu (celkem cca 300-400g), přihodím 1/4 hlávky nakrájeného zelí a zaleju vývarem (nebo vodou s bujónem, já si vývar dělám z kostí a mrazím 
), přidám n.koření (10kul), 3 bob. listy, trochu pepře a soli, někdy i trochu cukru podle chuti.
Nechám pomalu vařit a pak přihodím ještě 1protlak, 2 pokrájené řepy a jeden na drobno brambor a uvařím do měkka.
v létě přidávám petrželku a libeček
podávám s bílým jogurtem/zakysankou 
Dělám toho přes 5litrů a mizí to až neskutečně rychle 
v týdnu budou asi zelňáky, jsme se o nich včera bavili a od tý doby na ně mám chuť
12.2.11 20:17
Háta_x píše:
Dělám vlastní recepty, třeba úplně jednoduchou, rychlou a téměř bezpracnou paštiku z kuřecích jater: kuřecí játra uvařím s kořením a více vodu osolím, semelu a smíchám šlehačem s Florou light (2lžíce). Všichni, kdo ochutnali, chtěli recept a divili se, jak je to snadné. Taky dělám ze zbytků vařeného/pečehého masa + vepřová játra a stejný postup. Do té je dobré i máslo, ale jde pak hůř roztírat. Milujem to hlavně na křupavé topinky z topinkovače.
Napadlo mě to v porodnici, kde mi ta pomazánka chuťově tohle připomínala a při kojení jsem nemohla nic nadýmavého.
tak to si musím někam zapsat!
mě totiž kupovaný paštiky nechutnají a vadí mi, že jsou děsně slaný a domácí mě vždycky děsila - taky jsem myslela, že to musí být děsě pracný a ono ne 
Dzarunka - tak jak dopadla brokolicová?
12.2.11 21:57
Sandriku, ten boršč vypadá dobře, mám ráda i ten masový, ale všechny děti mi jí zeleninu, tak ho někdy „spáchám“
13.2.11 10:42
sandrik píše:Háta_x píše:
Dělám vlastní recepty, třeba úplně jednoduchou, rychlou a téměř bezpracnou paštiku z kuřecích jater: kuřecí játra uvařím s kořením a více vodu osolím, semelu a smíchám šlehačem s Florou light (2lžíce). Všichni, kdo ochutnali, chtěli recept a divili se, jak je to snadné. Taky dělám ze zbytků vařeného/pečehého masa + vepřová játra a stejný postup. Do té je dobré i máslo, ale jde pak hůř roztírat. Milujem to hlavně na křupavé topinky z topinkovače.
Napadlo mě to v porodnici, kde mi ta pomazánka chuťově tohle připomínala a při kojení jsem nemohla nic nadýmavého.tak to si musím někam zapsat!
Dzarunka - tak jak dopadla brokolicová?
mě totiž kupovaný paštiky nechutnají a vadí mi, že jsou děsně slaný a domácí mě vždycky děsila - taky jsem myslela, že to musí být děsě pracný a ono ne
na výbornou,chutnala dokonce i chlapovi Dneska palačinky s marmeládou
13.2.11 10:46
dneska jitrnicový prejt a brambor, a přítel má ještě prdelačku. - včera byla u nás na sídlišti ukázka zabijačky, tak mám doma čerstvé zásoby.
13.2.11 13:33
my teď plácáme pomazánku z krabích tyčinek.....děláte taky?jakpak? 
13.2.11 13:38
jo, dělám, zmražené rybí tyčinky nastrouhám, přidám tam cibuli, bílý jogurt, majolku sůl, trochu štávy z citronu.
někdy místo jogurtu dám lučinu, a místo majolky zase tatarku.
13.2.11 14:38
Tak cibulačka měla úspěch, přidávali si všichni . Dělala jsem ji z kuřecího vývaru, malé jsem kromě vajíčka obrala i dvě křídla.
Kluci krabí tyčinky neradi, takže nedělám, ale dala bych si
13.2.11 14:58
tak máme hotovo-dali jsme krabí tyčky nakrájene na drobno,pak jarní cibulku,bílý jogurt,majolku,citronovou šťávu,pepř,sůl-je dobrá,chlap si jí dal do misky a veze si jí s sebou do práce
13.2.11 15:20
já dělám krabí pom. jako vy, ale bez cibule a místo majolky dávám tvaroh se zakysankou nebo joguertem a někdy kápnu i trochu worchesteru
13.2.11 17:16
Sandrik: Tak ať chutná
Krabí maso nekupuju, ale vymyslela jsem si falešnou zdravou humrovku: na pánvičku dám kousek másla, zpěním celer na jemno strouhaný, osolím, opepřím, trošku osladím, podliju malinko vodou a dusím do měkka. Když je hotovo, odklopím, vydusím přebytečnou vodu, nechám zchladnout a smíchám se zakysačkou (je možno přidat lžíci majonézy, ale to my nekupujeme). Na namazaný krajíc/chlebíček pak pláteček citrónu a snítku petželky.
A ještě dělám jeden salát/pomazánku: to samé, ale místo celeru dávám hodně pórku a k tomu mrkev a petržel. Někdy do toho přidám na jemno strouhanou cihlu. Bez citronu 
14.2.11 19:15
U nás byly dneska těstoviny s vajíčkem, vylepšila jsem to kouskem anglické a okurky.
Zítra mám v plánu čočku.
14.2.11 19:28
Prosim vas,jake pouzivate ryby pro deti.Dneska jsme meli pangase a byl opravdu hnusny 
U filetu mam strach z kosti 
Téma je zamknuté a nelze do něj již dále přispívat
Další témata z kategorie
Opakující se opary u dcery
- 28.04.26
- Anonymní
