Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@maskovak My vzdycky, kdyz dovezeme z I parmazan, tak ho nejdřív nastrouham
. Vysledek je pak stejny jako před zamrazenim.
At chutná ![]()
Ja mrazim a v pohode, ale spis s nim pak varim, nezkousela jsem jen tak nasypat na neco.
Do dvou dnů se ti fakt nezkazí. Zamrazit ho můžeš.
Jak v lednici, tak v mrazáku ho chceš především co nejtěsněji zabalený, aby mezi jednotlivými kousky sýra bylo co nejméně vzduchu - bez toho vyčichne a když bude v kontaktu se vzdichem moc dlouho (jako že týdny v teple) tak žlukne.
@maskovak píše:
Dik moc
Ahoj, tady píšou o skladování parmezánu https://www.parmezany.cz/…-c44_0_1.htm
Kuba
Určitě se může zamrazit. Bude to uplně stejné. Jen to možná v závěru bude jedna spojená hmota a ne nastrouhané.