Zamrazit strouhaný parmazán?

4627
7.7.19 14:46

@maskovak My vzdycky, kdyz dovezeme z I parmazan, tak ho nejdřív nastrouham :think:. Vysledek je pak stejny jako před zamrazenim. :kytka: At chutná :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Napsat příspěvek

Reakce:

Velikost písma:
15995
7.7.19 14:47

Ja mrazim a v pohode, ale spis s nim pak varim, nezkousela jsem jen tak nasypat na neco.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
Ou
24138
7.7.19 15:03

Do dvou dnů se ti fakt nezkazí. Zamrazit ho můžeš.

Jak v lednici, tak v mrazáku ho chceš především co nejtěsněji zabalený, aby mezi jednotlivými kousky sýra bylo co nejméně vzduchu - bez toho vyčichne a když bude v kontaktu se vzdichem moc dlouho (jako že týdny v teple) tak žlukne.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2182
7.7.19 23:02

Dik moc :kytka:

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
1
21.9.19 20:32
@maskovak píše:
Dik moc :kytka:

Ahoj, tady píšou o skladování parmezánu https://www.parmezany.cz/…-c44_0_1.htm

Kuba

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
2182
26.9.19 16:58
  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit
104
15.10.19 13:30

Určitě se může zamrazit. Bude to uplně stejné. Jen to možná v závěru bude jedna spojená hmota a ne nastrouhané.

  • načítám...
  • Citovat
  • Zmínit

Váš příspěvek

Odesílám...

Další témata z kategorie

Mohlo by vás zajímat

Zkušenosti a hodnocení

Kojenecká lahev

  • (4.5) + 85 recenzí

Danny Sport

  • (4) + 77 recenzí

Poradna o homeopatii

Ikona - Eliška Bartlová

MUDr. Eliška Bartlová