Uvnitř se skrývá srdíčko
Tento nápad není můj, ale recept jsem si upravila.
Skvělé třeba na Valentýna nebo jen tak pro děti z lásky.
Postup
Z uvedených ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto. Čtvrtku těsta odebereme, obarvíme červeným barvivem a dáme na pár minut upéct v malé formě asi na 175 °C v předem vyhřáté troubě, těsto by mělo vyběhnout asi na 1 až 2 cm. Necháme vychladnout a poté vykrájíme tvořítkem srdíčka cca 12–15 ks, podle toho, kolik bude cupcaků.
Připravíme si formu na muffiny, vyskládáme košíčky a do každého
dáme 1 lžíci těsta. Poté všude opatrně poklademe upečená srdíčka
doprostřed a zalijeme těstem do 3/4, když to nevyběhne úplně nahoru,
nevadí, schová to krém.
Pečeme asi 20 minut.
Mezitím si připravíme krém, změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a mlékem, kdo má robota, nechá na nejvyšší otáčky, dokud z toho není perfektní krém.
Muffiny si necháme vychladnout a nakonec dozdobíme krémem. (Ten si vložíme do zdobicího sáčku a tvoříme dle fantazie).
Autor: lucynka25
Ingredience
Těsto
- 200 g hladké mouky
- 200 g polohrubé mouky
- 200 g cukru
- 3 vejce
- 200 g másla
- 3 lžičky prášku do pečiva
- špetku soli
- vanilkový cukr
- 320 ml mléka
- potravinářské barvivo
Krém
- 220 g moučkového cukru
- 110 g másla
- 3 lžíce mléka
- potravinářské barvivo
Chutnalo vám? Okomentujte recept Zamilované cupcaky s překvapením
Váš příspěvekPřečtěte si recept na Zamilované cupcaky s překvapením