Recept: Zamilované cupcaky s překvapením

Uvnitř se skrývá srdíčko
Tento nápad není můj, ale recept jsem si upravila.
Skvělé třeba na Valentýna nebo jen tak pro děti z lásky.

Postup

Z uvedených ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto. Čtvrtku těsta odebereme, obarvíme červeným barvivem a dáme na pár minut upéct v malé formě asi na 175 °C v předem vyhřáté troubě, těsto by mělo vyběhnout asi na 1 až 2 cm. Necháme vychladnout a poté vykrájíme tvořítkem srdíčka cca 12–15 ks, podle toho, kolik bude cupcaků.

Připravíme si formu na muffiny, vyskládáme košíčky a do každého dáme 1 lžíci těsta. Poté všude opatrně poklademe upečená srdíčka doprostřed a zalijeme těstem do 3/4, když to nevyběhne úplně nahoru, nevadí, schová to krém.
Pečeme asi 20 minut.

Mezitím si připravíme krém, změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem a mlékem, kdo má robota, nechá na nejvyšší otáčky, dokud z toho není perfektní krém.

Muffiny si necháme vychladnout a nakonec dozdobíme krémem. (Ten si vložíme do zdobicího sáčku a tvoříme dle fantazie).

Autor: lucynka25