Jak ušetřit v domácnosti? Tipy od expertů značky Bosch

Jak ušetřit čas i peníze v kuchyni?

Vařili jsme a poslouchali tipy experta, který nás postupně provedl celou domácností. Od varných desek, přes myčky až po pračky a další užitečné domácí spotřebiče.

Po krátkém přivítání jsme začali přípravou polévky. Vlastně jsme jen dali suroviny do hrnce a bylo to. Užitečná funkce na indukční desce PerfectCook totiž automaticky sleduje teplotu během vaření a sama ji reguluje – díky tomu vám jídlo nebude přetékat ani se připalovat a vy se můžete v mezičase věnovat něčemu jinému. Senzor PerfectFry podobně reguluje teplotu v pánvi během smažení a nastaví výkon přesně tak, jak je pro daný pokrm nejlepší. To vám zaručí pokaždé dokonalý steak, řízek i palačinku.

Skvělá káva byla za minutku hotová. 

Co zaujalo maminku Petru: „Indukční deska sama pozná, co na ni položíte, a přizpůsobí se velikosti hrnce nebo pánve.“

Katka, maminka od dvou raubířů má také jasno: „Nejvíc mě nadchla parní trouba Bosch se sondou na pečení masa, steaků. Stačí zadat druh pokrmu a nemusím se o pečení vůbec starat.“

Dýňová polévka za chvilku pomalu pobublávala a krásně se rozvoněla. Během čekání nám manažer experience centra ukázal, jak snadno upéct skvělé muffiny. Těsto krásně vyšlehal kuchyňský robot OptiMUM a poradil si perfektně s větším množstvím surovin, bylo nás totiž i s dětmi 15. Navíc má v sobě integrovanou váhu, což vám opět ušetří čas a zbytečné mytí dalšího nádobí.

Proč by si ho vybrala Lucka? „Každá z nás, která peče, zná, že vážit každou surovinu a následně ji dávat do robotu je občas na nervy. Všude samé nádobí a myčka je hned plná. Tento robot nabízí vážení přímo integrovanou váhou, takže vážení jde přímo v míse. Navíc má 3D planetární míchání. Všechno krásně spojí dohromady a na okrajích nezůstávají zbytky přísad. Další co se mi líbí a co bych chtěla v budoucnu do baráčku je Home Connect . Líbí se mi chytré domácnosti a ukázka toho, jak to celé funguje, byla super.“

Nadšené jsme byly také ze speciálního senzoru v troubě, který za nás nastavil pečení a pohlídal celý proces. Jmenuje se PerfectBake a podle zbytkové vlhkosti v troubě pozná, kdy jsou koláč, bábovky nebo muffiny perfektně upečené. Už tedy nemusíte průběžně kontrolovat stav a používat špejli. Můžete se jít klidně věnovat něčemu úplně jinému a počkat na signál trouby, že je hotovo.

Trouba se postará o celý proces pečení, stačí zadat druh pokrmu.

A jak dopadla polévka? Byla vynikající, bohatě zdobená dýňovými semínky a koriandrem. Zkuste si ji uvařit také.

Dýňová polévka

Na 4 porce si připravte:

• 100 g anglické slaniny
• 1 dýně hokaido
• 300 ml kuřecího vývaru
• 50 ml smetany na vaření
• 150 ml mléka
• 1 lžíce rostlinného oleje
• 1 lžíce olivového oleje
• 2 stroužky česneku
• 1 cibule

Na ochucení:

• 5 cm zázvoru
• tymián, 1 bobkový list
• 1 lžíce limetkové šťávy
• sůl, pepř, špetka třtinového cukru a chilli, pokud máte rádi pikantnost

Na posypání:

• hrst dýňových semínek
• koriandr

Postup:

• Dýni nakrájíme na menší kousky.
• Do hrnce nalijeme trochu oleje a přidáme nakrájenou cibuli, slaninu a zázvor, můžeme přidat dva stroužky česneku. Cibuli orestujeme a necháme změknout.
• Na základu orestujeme dýni. Osolíme a opepříme a přidáme trochu chilli a lístky tymiánu.
• Když zelenina změkne, přilijeme vývar a přidáme špetku třtinového cukru. Zalijeme i trochou mléka a necháme vařit do úplného změknutí dýně.
• Přidáme bobkový list a trochu smetany.
• Vše rozmixujeme a přidáme limetkovou šťávu z půlky limetky.
• Na pánvi osmahneme dýňová semínka, osolíme. Aby sůl zůstala nalepená na semínkách, přidáme trochu cukru.
• Polévku ozdobíme semínky a trochou nasekaného koriandru.

Dýňová polévka se povedla. Jak ji vaříte doma vy? 

Vakuování potravin nás nadchlo

Vakuovací systém Bosch ErgoMixx Fresh funguje ve spojení s ponorným mixérem a perfektně uchovává čerstvost bylinek, ovoce, zeleniny, masa a podobně. K potravinám se nedostane kyslík ani vlhkost a jsou chráněné před vysycháním. Zavakuovaná čerstvá zelenina, zbytky od večeře nebo svačina vydrží v potravinových dózách nebo sáčcích déle čerstvá.

Maminka Rosana okomentovala: „Vůbec jsem netušila, že se vakuovač vyrábí pro domácí využití. To by se mi hodilo, fakt mě zaujal. Ani nebyl nijak ohromný, že by zabíral místo v kuchyni.“

Jak rychle prodloužit trvanlivost potravin? 

• Omezíte plýtvání potravin.
• Zabráníte proniknutí pachů vzájemně do jídel.
• Praktické dózy a znovupoužitelné sáčky šetří místo v lednici, mrazničce nebo spíži.

Věděli jste, že přibližně třetina potravin vyrobených pro lidskou spotřebu (± 1,3 miliardy tun) se ročně vyhodí? To je téměř 100 kg na každého spotřebitele v Evropě.

Správná péče o sušičku

Velký zájem vzbudilo téma sušiček. Kdo sušičku má, už by se bez ní neobešel, ale správná péče o ni je klíčová – umí prodloužit její funkčnost a výrazně ovlivňuje spotřebu energie.

Nemáte na sušičku doma místo? Řešením může být kombinace pračky se sušičkou, která se dokonale postará o prádlo a zároveň ušetří místo v domácnosti. Například v kombinované pračce se sušičkou Bosch (Serie | 6 (WDU) lze v jednom cyklu perfektně vyprat i vysušit 6 kg prádla.

Náš tip: Značka Bosch rozšíří na podzim svůj sortiment o model Serie | 6 WTWH762BY s kapacitou 9 kg a samočistícím kondenzátorem SelfCleaning Condenser™, který zaručuje vysokou účinnost sušení se stále nízkou spotřebou energie v energetické třídě A++.

Perfektně vyprané prádlo s minimem vody a energie

Pračku má doma téměř každý, je to nepostradatelný pomocník a hlavně maminky s dětmi ví, kolik prádla se za den ušpiní. Moderní pračky se systémem automatického dávkování pracího prostředku i-DOS si poradí nejen s odolnými skvrnami, ale samy poznají, kolik pracího prostředku, vody i jaký program bude pro praní nejvhodnější.

Co nadchlo maminku Rosanu? „Líbilo se mi, že se do zásobníku nalije tekutý prášek a pračka sama po zapnutí určí dávku podle náplně prádla. Krásně se tak zbavíme častého chybování, že špatně odhadneme množství prášku.“

Pračka odebere pracího prostředku přesně tolik, kolik potřebuje.

5 tipů, jak ušetřit v domácnosti

1. Myjte v myčce. Na ruční umytí nádobí z jedné naplněné myčky totiž spotřebujete okolo 40 litrů vody. Naproti tomu některé myčky zvládnou toto nádobí umýt s pouhými 6,7 litry vody.
2. Dávejte pozor na správné dávkování pracího prostředku. Ušetříte nejen za prostředek, ale i vodu, protože pračka nebude muset zbytečně máchat.
3. Elektřina je dražší než voda. Vybírejte proto ty nejúspornější spotřebiče a pravidelně o ně pečujte. Odmrazujte chladničku, čistěte kondenzátor sušičky prádla a podobně.
4. Čas jsou peníze: pokud ale stále váháte nad pořízením myčky nebo sušičky, představte si, čemu všemu byste se mohli věnovat, kdybyste nemuseli strávit desítky minut denně u dřezu, nebo přenášením, věšením a následným žehlením prádla.
5. Nevyhazujte jídlo. Zbytky se snažte zužitkovat zmrazením, nebo použijte vakuovací systém.

Další tipy, jak jednoduše omezit plývání v domácnosti, najdete na www.jsmebosch.cz .

Domácí spotřebiče značky Bosch

Značku Bosch znají lidé po celém světě jako symbol vysoké kvality a spolehlivosti. Už více než 85 let je Bosch předním evropským výrobcem domácích spotřebičů. Spotřebiče značky Bosch vycházejí výlučně ze skutečných požadavků moderních kuchyní.

Navštivte krásné Brand experience centrum na Praze 5.