Z jádra dobré chleby

Ať už v životě plánujete cokoli, užijte si Z JÁDRA DOBROU CHUŤ.

V každém chlebu je „něco navíc“ pro extra chuťový zážitek, každý je unikátní a každý vás osloví svou jedinečností. Chleby Z jádra dobrý neobsahují žádné přídatné látky a díky přírodní aromatizované směsí (zápaře) mají jedinečnou chuť, příjemnou vůni a jsou krásně vláčné a nadýchané několik dní.

Trojský chléb

Obsahuje bambusovou vlákninu, která chlebu dodává jemnou strukturu. Trojúhelníkový tvar dodává pak chlebu jeho unikátní vzhled.

Chléb Darken

Sladový extrakt dodává chlebu Darken, lahodnou, lehce nasládlou karamelovou chuť a mimořádně tmavou barvu kůrky i střídky.

Himalájský chléb

Obsahuje „elixír mladosti“, jak je přezdíváno plodům goji. Hranatý tvar dodává pak chlebu jeho unikátní vzhled.

Alpský chléb

Obsahuje celozrnnou pšeničnou obilovina a má bohatý obsah zrnin.

Chleby z Jádra dobré si můžete koupit jako balené nebo teplé dopečené (ne rozmrazené) přímo na prodejně. Chleby z jádra dobé udělají i ze zdánlivě obyčejného jídla nevšední gurmánský zážitek.

Z JÁDRA DOBRÝ TROJSKÝ CHLÉB S DOMÁCÍ BYLINKOVOU PAŠTIKOU

Suroviny

Trojský chléb Z jádra dobrý
600 g kachních jater
50 g slaniny nakrájené na kostičky
2 cibule
2 stroužky česneku
120 g másla
3 PL oleje
30 ml smetany
50 ml červeného vína
2 PL bylinek: tymián, rozmarýn, bazalka
Sůl a pepř

Postup:

Cibuli nakrájíme nadrobno a na rozpálené pánvi osmažíme společně se slaninou dvě minuty. Přidáme kachní játra, česnek a smažíme další dvě minuty, následně přilijeme červené víno a směs vaříme tak dlouho až se skoro všechna tekutina odpaří. Do takto připravené směsi přilejeme smetanu, přidáme směs bylinek, osolíme, opepříme a povaříme další tři minuty. Uvařenou játrovou směs rozmixujeme do hladka a necháme chladit.

Z JÁDRA DOBRÝ CHLÉB DARKEN S CIBULOVOU POMAZÁNKOU

Suroviny:

Chléb Darken Z jádra dobrý
6 červených cibulí
125 g mascarpone
2 PL olivového oleje
50 ml vinného octa
50 ml balsamica
80 g třtinového cukru
Sůl a pepř

Postup:

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozpálené pánvi opečeme dozlatova, osolíme a opepříme. Po upečení do cibule přidáme třtinový cukr, balsamico, vinný ocet a ještě podusíme pět minut. Do schlazené cibulové směsi vmícháme mascarpone.

Z JÁDRA DOBRÝ ALPSKÝ CHLÉB SE ZIMNÍM SALÁTEM

Suroviny:

Alpský chléb Z jádra dobrý
6 mrkví
4 jablka
1 malý celer
1 malý křen
5 PL smetany ke šlehání
Citronová šťáva
Špetka soli
Směs ořechů
Cukr

Postup:

Mrkev, jablka, celer, křen oloupeme a na nahrubo nastrouháme, křen na jemno. Smícháme smetanu, olivový olej, citronovou šťávu a cukr. Zálivku smícháme s nastrouhanou směsí a přidáme směs ořechů.