Psychologická poradna pro snažící se, těhotné i maminky
Mgr. Lucie Machová
@Whitedog píše:
Tak buchtičky s krémem za 75 minut, to byla řízená sebevražda. Nedovedu si představit, že za hodinu a čtvrt ti pořádně nakyne těsto a ještě ho stihneš dobře upéct…
Podle mne to jde stihnout. Ale buchticky by bylo nutne pect treba ve formickach na minimuffiny, ne pohromade.
@Birdonawire píše:
Podle mne to jde stihnout. Ale buchticky by bylo nutne pect treba ve formickach na minimuffiny, ne pohromade.
Určitě to musí jít stihnout, podle něčeho ten časovej limit musí určit
@a12 píše:
Určitě to musí jít stihnout, podle něčeho ten časovej limit musí určit
Tak stihnout to jde, ale nebude to dokynutý. Sladké kynuté potřebuje tak dvě hodiny, jinak je v tom to droždí cítit.
Tak určitě to musí nějak jít. Ten čas mají na základě něčeho spočítaný, nevycucali si to jen tak z prstu. Ale já bych to nedala.
@Whitedog píše:
Proto taky píšu, že to byla řízná sebevražda. Vybrat si to mohl jenom blázen, sebevrah nebo někdo, kdo by na to šel jinou cestou než tou klasickou (kynuté těsto). Já bych si to určitě nevybrala. Což by bylo ve finále úplně jedno, protože teda netuším, jak inovativně předělat rajskou, koprovku, holandskej řízek - nezvládla bych vymyslet nic inovativního, byla bych tak jako tak v čudu…
Mohli si vybrat ovocné knedlíky, třeba z tvarohového těsta to není tak časově náročné, no byl to jejich boj ![]()
@ludmilaadamkova Přesně, vařit teda umím, tak nějak normálně. Ne jen klasiku, ale občas zkouším novinky a většinou se zdaří, ale aby lezla do soutěže, to teda ne. Za ty nervy by mi to nestálo ![]()
Ani jiná soutěž a už vůbec ne něco jako Výměna manželek.
Mě fascinuje, jak tam hlásí ty různé názvy někde z francouzštiny, angličtiny a bůh ví, ještě odkud, přitom by tom mohli říkat česky, ne? Se to nepouští na žádném profi festivalu. No, jo, jenže nějaký, nákyp, poleva, omáčka, šlehačka, to je asi ošklivé ![]()
To se musí asi naučit snad než vůbec vlezou na ten konkurz nebo jak? Pochybuju, že to všichni všechno znají.
@sharunka03 píše:
Mě fascinuje, jak tam hlásí ty různé názvy někde z francouzštiny, angličtiny a bůh ví, ještě odkud, přitom by tom mohli říkat česky, ne? Se to nepouští na žádném profi festivalu. No, jo, jenže nějaký, nákyp, poleva, omáčka, šlehačka, to je asi ošklivé
To se musí asi naučit snad než vůbec vlezou na ten konkurz nebo jak? Pochybuju, že to všichni všechno znají.
Když delaj omáčku, tak reknou, že tam dali omáčku
když udělá nákyp, řekne, že udělala nákyp
si myslim, ze to pojmenovavaj tak, jak se to prostě jménuje.. Třeba suflé je celkem běžný a bylo by docela divný, kdyby tomu řekli udelal jsem buchtu s cokoladou uvnitř ![]()
@sharunka03 píše:
Mě fascinuje, jak tam hlásí ty různé názvy někde z francouzštiny, angličtiny a bůh ví, ještě odkud, přitom by tom mohli říkat česky, ne? Se to nepouští na žádném profi festivalu. No, jo, jenže nějaký, nákyp, poleva, omáčka, šlehačka, to je asi ošklivé
To se musí asi naučit snad než vůbec vlezou na ten konkurz nebo jak? Pochybuju, že to všichni všechno znají.
Mně nepřijde, že by to nějak přeháněli s těmi názvy. Ale já mám dost načteno.
![]()
A některá ty jídla ani nemají český název, když dělají třeba demi-glace nebo velouté. Tak jak to nazvat?
@a12 píše:
Když delaj omáčku, tak reknou, že tam dali omáčkukdyž udělá nákyp, řekne, že udělala nákyp
si myslim, ze to pojmenovavaj tak, jak se to prostě jménuje.. Třeba suflé je celkem běžný a bylo by docela divný, kdyby tomu řekli udelal jsem buchtu s cokoladou uvnitř
Ale názvy těstovin neříkají česky. Neřeknou, že dělají vrtule, kolínka apod..
@Fiveone píše:
Ale názvy těstovin neříkají česky. Neřeknou, že dělají vrtule, kolínka apod..
já myslím, že vrtule ani kolínka tam ani nikdo nedělal. ![]()
Mně třeba přijde trapný, že těstovinám říkají „pasta“.
Buchta s čokoládou uvnitř mě pobavila
ad přechozí diskuse k Bettyně prezentaci jídla ![]()
@aiwwa píše:
já myslím, že vrtule ani kolínka tam ani nikdo nedělal.
Mně třeba přijde trapný, že těstovinám říkají „pasta“.
To nedělal no ![]()
@Fiveone píše:
Ale názvy těstovin neříkají česky. Neřeknou, že dělají vrtule, kolínka apod..
A ty by sis v restauraci objednala „vrtule s omáčkou“? ![]()