Poradna o homeopatii
MUDr. Eliška Bartlová
@BoDaViDoVe co jsem přestala kouřit (7 let, 2 krabičky denně), tak jídlo opravdu chutná úplně jinak
@adam755 píše:
@maritimka Ale já to vím, jenže narozdíl od mnohých já nejsem schopná přemýšlet x dní dopředu (asi moje chyba). Zkrátka žiju okamžikemnevím, jestli budeme doma, jestli budeme vařit nebo půjdeme ven a vždy mám nějak něco lepšího a aktuálnějšího na práci než vařit pro strýčka příhodu vývar. Jsem takový ten akademický typ, pro domácnost naprosto nepoužitelný, zato nad výzkumným projektem s gustem trávím hodiny. Ale snad i takové osoby jako já mají povoleno mít děti
Já myslím, že tvé vaření přežiješ ty i tvé děti, jaképak copak… Já taky nevím nikdy dopředu, jestli budeme doma nebo ne. Ale já mám výhodu, že mám doma chlapa, který dělá na směny, takže i v noci. A pak mám doma naprosto režimové dítě. Takže když se tyhle dvě věci dají dohromady, můžu s klidem založit na vývar v 17h (to mám chlapa ještě doma, takže v případě potřeby zabaví dítě) a ukončím vaření o půlnoci, kdy mi dítě už 4 hodiny spí a chlap je už 3 hodiny v práci, takže si neklepe na čelo, proč tak dlouho vařím ![]()
@Žirafátko S tim kourenim souhlasim, taky jsem odnaucenej kurak, mlsnejsi vic nez kdy driv a kolikrat si pripadam jak chichaci pes ![]()
@adam755 píše:
@Žirafátko Mohla bych se kousnout a nadělat si domácí „polotovary“ - jenže pak to sníme a co dál? Jednou toho snad budu schopná, vícekrát asi ne
Pro mě byla největší fuška naučit se vařit jídlo „akorát“ - aby nebyly zbytky. Je to docela příjemná změna
, z toho plyne, že na polotovary jsem fakt strašně líná, vařím si dopředu jen ten vývar (a demiglace)
@Sepishka píše:
@Žirafátko S tim kourenim souhlasim, taky jsem odnaucenej kurak, mlsnejsi vic nez kdy driv a kolikrat si pripadam jak chichaci pes
jj
a když jsem kouřila, tak jsem si říkala, jaká je to kravina. Prý necítit chuť ![]()
Ja mam na rychlovky rada thajskou kuchyni- je to narocnejsi na suroviny, ale neni s tim skoro zadna prace a chutna to vyborne,
@TýnkaK píše:
Moje řeč! Málo kde mě potěší. Chodíme na jídlo jen občas (narozeniny, výročí…), o to pak pečlivěji vybíráme, aby byla obsluha příjemná a jídlo výborné. Máme v Plzni geniální italskou restauraci, kterou vlastní italský manželský pár. Ona obsluhuje, on vaří (včetně domácích těstovin a pod.), ceny jsou víc než přijatelné, jsou strašně milí a jejich jídlo je zážitek nadpozemskej
Jsem také plzeňská - kterou restauraci máš na mysli? My chodíme „Ve vilách“ - jídlo skvělé, ceny trochu vyšší. A pak jsem chodívali do „Rozmarýnu“, ale tam jsme byli naposledy možná před rokem a od té doby jsem koukala, že rozděli denní nabídky s čínskými nudlemi a to mě už neláká ![]()
@Žirafátko Aha ten ja mam rada- jen cerstvej, ze susenyho je mi blitno.
@TýnkaK Aha, tak to je moc fajn! Jen vic takovejch restauraci.
@maritimka píše:
Jsem také plzeňská - kterou restauraci máš na mysli? My chodíme „Ve vilách“ - jídlo skvělé, ceny trochu vyšší. A pak jsem chodívali do „Rozmarýnu“, ale tam jsme byli naposledy možná před rokem a od té doby jsem koukala, že rozděli denní nabídky s čínskými nudlemi a to mě už neláká
Fakt? Tak pak tě musím poslat do restaurace Gargano. Je to na Masarykáči vedle Lízala a Kance. Interiér je takovej podivnej, nijak útulnej, ale já to tam zbožňuju. Vzadu mají zahrádku, kde je stín i v horkým létě. Dělají i domácí italské dezerty a na to, že nemusím sladké, tak se nestíhám oblizovat!!! Doporučuju ani nebrat do ruky menu. Jednak je nesmyslně obsáhlé a jednak je nejlepší zeptat se pana Antonia, co doporučuje a co má zrovinka nejlepšího. Nechává si vozit skoro všechny suroviny z itálie, včetně ryb. Uvaří ti cokoliv a ještě si o tom s tebou rád pokecá, doporučí víno, kterýmu (údajně) dost rozumí, což já ne, ale kamarádka someliérka si s ním dost pokecala
A pak dej vědět, jak jsi byla spokojená!!! ![]()
@TýnkaK Opravdu Gargano? Tak to se museli změnit. Já tam byla asi měsíc po otevření a byla to hrůza. Tehdy jsme tam šli jako parta ze školy, měli jsme nějaké pizzy, těstoviny, víno - tuším, že půlka jídel se vracela, nebylo to vůbec dobré.
Ale ráda zajdu znovu, italskou kuchyni mám ráda, ale zatím jsem na dobrou restauraci, mimo Itálii, nenarazila (pokud nepočítám Da Emanuel v Praze, ale tam už je to hodně o osobnosti Emanuela a né o vaření jako takovém)
@Žirafátko Mohla bych se kousnout a nadělat si domácí „polotovary“ - jenže pak to sníme a co dál? Jednou toho snad budu schopná, vícekrát asi ne